Acest post poate conține link-uri afiliate. Consultați politica mea de confidențialitate pentru detalii.cu sezonul festiv la orizont, ar trebui să aveți cu siguranță o rețetă delicioasă de șuncă coaptă în mânecă și asta este! Această șuncă glazurată cu muștar de zahăr brun este absolut plină de aromă și va fi ultima adăugare suculentă la sărbătoarea dvs. de Crăciun!dacă v-a plăcut rețeta mea de glazură de șuncă cu muștar de zahăr brun, vă garantez că vă veți îndrăgosti și de această glazură de zahăr brun perfect lipicioasă.,
Ce este de Picnic Ham?
se pare a fi o temă în ultima vreme că vă ofer toate rețetele noi datorită comenzilor mele alimentare greșite! Nu am comandat acest tip de șuncă în ultima mea comandă alimentară, la fel cum nu am comandat alllll țelina care m-a făcut să-mi fac crema de supă de țelină lol! Dar hei, aici vom merge cu învățarea despre o altă bucată de carne de porc!
Iată de lucru, picnic sunca nu este cu adevărat șuncă., Și nu este vorba doar de picnicuri (am petrecut mulți ani din copilărie gândindu-mă că acesta este cazul!). Picnicul „șuncă” este de fapt din punct de vedere tehnic umăr de porc, deoarece este tăiat din umărul porcului, mai degrabă decât piciorul/posteriorul. Este o alternativă super-economică pentru șuncă reală (de la picioarele din spate), iar cuvântul „picnic” se referă la utilizarea sa comună în mese casual. Există câteva informații utile pentru următorul test de masă foodie!urmați acești pași simpli pentru a coace această șuncă de picnic Super suculentă, cu margini crocante carbonizate și o glazură apetisantă!,acoperiți șunca în folie de aluminiu, puneți-o în cuptor și coaceți până când temperatura ajunge la 145 F.
obtinerea glazura doar dreptul
unele dintre ingredientele cheie pentru glazura de sunca la cuptor perfect sunt zahăr brun, sirop de arțar, sau miere. Am mers după zahăr brun și sirop de arțar cu această rețetă, iar șunca sărată combinată cu glazura dulce este literalmente raiul pe papilele gustative. Puteți adăuga și niște miere, dacă doriți,sau o puteți schimba. Am folosit și muștar galben, unt sărat, usturoi, scorțișoară și cuișoare. Personal mi se pare că muștarul dă șuncă suficient de „tang”, fără a fi prea copleșitor.,puteți folosi orice condimente vă place cu adevărat, dar acest amestec funcționează întotdeauna cel mai bine pentru mine! Cel mai bun sfat al meu cu acesta este să vă asigurați că nu păstrați glazura prea mult timp. În caz contrar, se va transforma într-un caramel dur, pe măsură ce se răcește, ceea ce face foarte greu să se lipească pe șuncă atunci când glazurați. Cel mai bine este să se fierbe ușor și să se îndepărteze rapid de la căldură.
ce mâncăruri laterale funcționează cel mai bine cu șuncă coaptă?,
sunca este atât de versatil, există orice număr de opțiuni de garnitura pentru a alege de la, dar câteva mulțime-pleasers îmi place să merg cu sunt cele mai bune unt usturoi piure de cartofi și usturoi prăjită parmezan varza de Bruxelles! De asemenea, puteți opta pentru o salată și câteva rulouri de cină pe partea laterală dacă doriți ceva mai ușor.
șunca rămasă este cea mai bună!
folosiți resturile de șuncă în rețete precum supa mea de mazăre împărțită folosind OS de șuncă, șuncă și tăiței caserola sau șuncă și ciuperci fără crustă quiche pentru un mic dejun minunat a doua zi!, De obicei, am ales o șuncă mai mare decât am nevoie, deoarece nu există nimic de genul folosirii osului de șuncă în supă și a cărnii din șuncă pentru a face o masă să dureze 3 sau 4! Heck dacă sunteți super aventuros, încercați sunca mea și lasagna kale!
gătit fericit!
dragoste,
Karlynn
fixează această rețetă pe placa ta principală și nu uita să mă urmezi pe PINTEREST pentru mai multe idei de rețete grozave!,
datorită anunțurilor de pe acest site, cititorii the Kitchen Magpie sponsorizează acum 2 familii pe lună prin Edmonton Food Bank. Aflați cum puteți ajuta aici.,
Petarda Plăcintă și un Albastru Prerie Cer
Un Modern Baker Ghidul de Modă Veche Deserturi
Afla Mai multe
Prerie Masă
Hrana, Potlucks & Socials: Mulțime-Plăcut Rețete pentru a Aduce Oamenii Împreună
Afla Mai multe
mă Abonez la Bucătărie Coțofană pe YouTube
Un singur clic și veți obține notificat de videoclipuri noi adăugate la contul nostru de YouTube!,
Zahăr Brun Geamuri Coapte Picnic Sunca
Picnic ham nu poate fi cel mai comun taie din șuncă de a face, dar acest zahăr brun geamuri reteta produce o licitație, suculent și ușor pentru a coace ham!,3 ore de Curs Principal Curs de preparate din Bucătăria Americană Portii 10 Calorii 106 Autor Karlynn Johnston
Ingrediente
- one4-5 poundspicnic sunca
- 1cupwater
Zahăr Brun Sunca Glazura
- 1/4cupmelted unt sărat
- 1/2cupbrown zahar
- 1/4cupmaple sirop
- 1teaspoonyellow muștar
- 1tablespoonminced usturoi
- 1/4teaspoonground scortisoara
- 1/4teaspoonground catei
Instrucțiuni
Bicarbonat de Sunca
-
se Incalzeste cuptorul la 325 °F.,
-
turnați apa în fundul unei tigaie mari de prăjire. Puneți șunca, grăsimea în sus, în prăjitor, apoi acoperiți cu folie de aluminiu. se prăjește în cuptor aproximativ 30 de minute pe kilogram, r până când friptura atinge temperatura de 145 °F. Scoateți din cuptor.
glazura de zahar brun
-
combinați ingredientele într-o tigaie mică de sos. Se aduce la foc mic la foc mediu-mare, amestecând constant. Se fierbe timp de un minut, apoi se scoate din căldură.,
-
aruncați folia de aluminiu. Puteți elimina coaja în acest moment sau lăsați-o pornită. Scorați partea superioară a șuncii cu cuțitul, prin stratul de grăsime.periați 1/2 din glazură pe șuncă, asigurându-vă că obțineți glazură în tăieturi.creșteți temperatura cuptorului la 400 °F. Introduceți șunca înapoi în cuptor și coaceți încă 15 minute, periați din nou șunca cu glazura rămasă și reveniți la cuptor. Coaceți încă 10-15 minute, apoi scoateți șunca.
-
felie și se servește.,
note de rețetă
- lăsând coaja în timpul gătitului ajută la menținerea șuncii umede. Grăsimea se va topi sub crustă în loc să se crispeze și să se usuce și va lipi șunca va găti.
- când însăilați cu glazura, puteți îndepărta întotdeauna coaja înainte de a însăila, lăsați-o întotdeauna și asigurați-vă că tăiați până la stratul de carne.,
Informații Nutriționale
Toate calorii și informații se bazează pe un terț calculator și sunt doar o estimare. Informațiile nutriționale actuale variază în funcție de mărcile utilizate, metodele de măsurare, dimensiunile porțiilor și multe altele.
Lasă un răspuns