Dacă vă plac sarmalele, dar nu au timp pentru pregatire, aceste delicioase unstuffed sarmale sunt biletul tau! Ușor. Gustos. Masă-prep prietenos. Congelator prietenos. Toate lucrurile!veți iubi combinația de orez brun, carne de vită măcinată condimentată și varză într-un sos roșu picant. Faceți-l stovetop sau în aragazul lent., Citiți pentru sfaturi și tutorial pas cu pas.

mama mea face cele mai bune rulouri de varză. Ea poate rula literalmente aceste lucruri în cel mai scurt timp, și se dovedesc perfect de fiecare dată!dar dacă sunteți ca mine și vă plac rulourile de varză, dar nu doriți să vă ocupați de hassle, atunci această versiune leneșă, dar la fel de gustoasă, este pentru dvs.,rulourile mele de varză nehotărâte sunt o opțiune de economisire a timpului, care omite toată agitația în favoarea unei cina consistentă cu o oală cu orez brun gătit, carne de vită măcinată (sau curcan), bucăți de varză sfâșiate și un sos de roșii plin de aromă.

ce-mi place la această rețetă de rulouri de varză?

  • ușor
  • sănătos
  • congelator prietenos
  • face plită sau în aragaz lent
  • și aromele vor surprinde papilele gustative în cel mai bun mod posibil!,

Unstuffed sarmale Ingrediente

  • Verde, Varza, Tăiat în bucăți
  • Carne – puteți folosi carne macră de vită, curcan, sau chiar pui teren, dacă vă place.
  • orez brun-1 ½ cești de orez brun fiert (puteți folosi orez alb dacă preferați)
  • aromatice-ceapă, usturoi, pătrunjel proaspăt și mărar (dacă nu aveți mărar, pătrunjelul singur este bine).
  • condimente-chimenul măcinat și un vârf bun de allspice aduc căldură și adâncime orezului și varzei. De asemenea, puteți utiliza oregano dacă aveți unele.,
  • Conserve de Rosii – o combinație de sos de rosii si rosiile cubulete perfect pentru aroma si textura

Cum de a Face Unstuffed sarmale

Pasul 1: Pregătiți CabbageI ca să-core și-mi taie varza verde în bucăți mari (acestea nu trebuie să fie de dimensiuni egale sau îngrijite în orice mod.) Apoi gatiti varza tocata in apa clocotita pana cand este frumoasa si frageda (se va transforma intr-un verde mai luminos.) Aruncați apa și lăsați varza într-un colizor pentru a se scurge.

Pasul 2: rumeniți carnea

ștergeți același vas uscat și lăsați să gătim carnea., Puteți folosi carne de vită macră sau curcan. Îmi place să încep cu puțin ulei de măsline extra virgin pentru a găti ceapa până la aur, apoi adăugați carnea și usturoiul. Gatiti pana se rumeneste complet (scurgeti orice grasime). Se condimentează cu puțină sare și piper.Pasul 3: puneți totul împreună în oală

la carnea de vită gătită, adăugați varza, orezul brun fiert și o mulțime de pătrunjel și mărar. Adăugați condimente, sare și piper. Se amestecă pentru a combina totul

Acum adăugați roșii (tăiate cubulețe și sos) și puțină apă pentru a ajuta totul să se unească., Se fierbe, apoi se reduce căldura la foc mic timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.

Pasul 4: serviți

transferați rulourile de varză neumplute în bolurile de servire. Îmi place o ploaie de EVOO rezervație privată și poate un pic zdrobit fulgi de ardei roșu pe partea de sus.pentru mine, frumusețea rețetelor cu o singură oală ca aceasta este că într-adevăr nu ai nevoie de altceva pentru cină, dar o salată proaspătă mare este întotdeauna minunată de adăugat.

Faceți sfaturi înainte

Dacă doriți să obțineți un început de cap pe varza neîncărcată, puteți lucra cu o noapte în avans.

1., Prep și se fierbe varza, apoi se scurge bine și se păstrează în recipient de sticlă cu capac etanș.

2. Rumenim carnea. Se răcește complet și se păstrează la frigider într-un alt recipient

3. Gatiti orezul brun (in functie de pachet). Din nou, se răcește și se păstrează în frigider

a doua zi, puteți arunca totul în cuptorul sau oala olandeză pentru o cină rapidă.

Face în Aragaz Lent

Corckpot unstuffed sarmale nu a putut fi mai ușor. Puteți arunca bucățile de varză fără fierbere și puteți folosi orez brun nefiert. Iată cum:

1., Se rumenește carnea de vită conform rețetei cu ceapă și usturoi.

2. Ungeți ușor fundul unui aragaz lent mare. Adăugați bucăți de varză (nefierte), carne de vită măcinată, ½ cană de orez brun nefiert, ierburi, condimente, roșii tăiate cubulețe și sos de roșii. Adăugați 2 ¼ căni de apă și amestecați totul împreună.

3. Setați aragazul lent la înălțime timp de 3 până la 4 ore sau scăzut timp de 6 până la 7 ore.

opțiune vegetariană

Dacă vă întrebați despre o alternativă de carne pentru familia și prietenii dvs. vegani, există o cale!schimbați carnea pentru o proteină pe bază de plante., Încercați în schimb 2 căni de fasole conservată sau năut.

depozitarea și înghețarea rulourilor de varză neîncărcate

în cartea mea, orice puteți face înainte este un câștigător. Și aceste rulouri de varză neîncetate sunt chiar mai bune a doua zi, odată ce toate aromele au avut șansa de a se topi.se răcește complet înainte de depozitare. A se păstra la frigider timp de 3 zile într-un recipient de mică adâncime cu capac strâns.

puteți îngheța rulourile de varză neîncetate? Absolut! Odată răcit, împărțiți rulourile de varză neîncetate în recipiente sigure la congelator. Înghețați pentru utilizare ulterioară. Dezghețați peste noapte la frigider.,pentru a reîncălzi, setați plita la foc mediu. Se adaugă puțină apă și se încălzește amestecând ocazional până se încălzește.

aveți nevoie de mai multă pregătire consistentă-mese înainte? Veți iubi această colecție de rețete ușoare de fasole. Și iată câteva supe și tocanite pentru a încerca!

nu pierdeți niciodată o rețetă! ALĂTURAȚI-VĂ MEU GRATUIT LISTA DE E-MAIL AICI.

cumpărați magazinul nostru ONLINE pentru uleiuri de măsline de calitate, condimente naturale și multe altele.,

Stil Mediteranean Unstuffed sarmale

Suzy Karadsheh

cel MAI bun unstaffed reteta sarmale, preparate în stil Mediteranean, cu orez brun si carne macră de vită. Ierburile proaspete și condimentele calde o aduc împreună! Fără Gluten
4.,ents

  • 1 cap mic de varză miez și tăiat în bucăți mari
  • Apa Clocotita
  • Private Reserve greacă ulei de masline extra virgin
  • 1 ceapa mica galbena tocat
  • 3 catei de usturoi tocat
  • 1 kg carne macră de vită sau carne de curcan
  • sare Cușer și piper
  • 1 ½ ceasca/aproape 600 g deja fierte orez brun
  • ½ ceasca/12.,5 g chopped fresh Italian parsley
  • ½ cup/6 g chopped fresh dill
  • 1 tsp/1.90 g ground allspice
  • 1 tsp/2 g ground cumin
  • 1 15- oz/425.243 g can diced tomatoes
  • 1 15- oz/425.243 g can tomato sauce

Instructions

  • In a large pot or Dutch oven like this one, boil plenty of water., Adăugați varză și gătiți timp de 5 până la 7 minute până când este fraged (varza va deveni mai strălucitoare.) Aruncați apa și transferați varza gătită într-un colizor pentru a se scurge.
  • Ștergeți vas gol și a reveni la căldură. Adăugați 2 lingurițe de ulei de măsline extra virgin și încălziți-l pe mediu până când strălucește, dar nu fumează. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând regulat, timp de 3 până la 4 minute, apoi adăugați usturoi și carne de vită măcinată (sau curcan.) Rupeți carnea folosind o lingură de lemn. Ridicați căldura la mediu-mare. Gatiti pana cand carnea este complet rumenita, amestecand ocazional., Scurgeți cu grijă orice grăsime și reveniți la căldură. Se condimentează cu sare și piper.
  • Acum, adăugați varza fierte, orez brun fiert, tocat ierburi și condimente. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă pentru a combina.
  • adăugați roșii tăiate cubulețe, sos de roșii și 1 cană de apă. Aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura. Acoperiți și lăsați să fiarbă aproximativ 15 până la 20 de minute.
  • Transfer de servire boluri și se stropesc un pic mai mult ulei de măsline extra virgin., Bucurați-vă!

Note

  • sfatul bucătarului: pentru orezul brun, trebuie să folosiți 1 ½ cești de orez brun deja gătit. Consultați instrucțiunile pachetului pentru cantitatea brută și instrucțiunile de gătit. Gatiti orezul brun inainte de a folosi in aceasta reteta.
  • opțiune vegană: puteți face o versiune vegană a acestei rețete de varză neîncărcată. Schimbați carnea pentru 2 căni de năut fierte (conservele de năut sunt bine aici) și urmați rețeta așa cum este scris!,
  • pregătiți înainte sfat: dacă doriți să obțineți un început de cap pe varza neumplută, puteți lucra cu o noapte în avans. Prep și se fierbe varza, apoi se scurge bine și se păstrează în recipient de sticlă cu capac etanș. De asemenea, puteți rumeni carnea și puteți găti orezul brun (în funcție de ambalaj) la frigider fiecare în recipiente de sticlă separate pentru o noapte.
  • Versiune Slow-Cooker: efectuarea de rulouri de varză neumplute este aragazul lent poate fi chiar mai ușor. Puteți arunca bucățile de varză fără fierbere și puteți folosi orez brun nefiert., Se rumenește carnea de vită conform rețetei cu ceapă și usturoi. Ungeți ușor fundul unui aragaz lent mare. Adăugați bucăți de varză (nefierte), carne de vită măcinată, ½ cană de orez brun nefiert, ierburi, condimente, roșii tăiate cubulețe și sos de roșii. Se condimentează cu puțină sare kosher și piper. Adăugați 2 ¼ căni de apă și amestecați totul împreună. Setați aragazul lent la înălțime timp de 3 până la 4 ore sau scăzut timp de 6 până la 7 ore.
  • Sfaturi pentru depozitarea resturilor: refrigerați resturile în recipiente de sticlă etanșe, timp de 3 zile. De asemenea, puteți îngheța resturile în porții pentru utilizare, după cum este necesar., Dezghețați peste noapte la frigider, încălziți aragazul la foc mediu, cu puțin mai mult lichid adăugat, amestecați regulat până când se încălzește.
  • recomandat pentru această rețetă: rezervă privată ulei de măsline extra virgin grecesc (din măsline Koroneiki cultivate organic și prelucrate.) Și din colecția noastră de condimente naturale: allspice măcinat și chimen măcinat.
  • salvați! Încercați pachetul nostru de ulei de măsline grecesc! Creați-vă propriul pachet de 6 sau 3 pachete din colecția noastră de condimente sau încercați pachetul de condimente final.,

cuvinte Cheie unstuffed sarmale, unstuffed sarmale cu orez brun și carne de vită
Incercat aceasta reteta?Mentionati @themediterraneandish sau eticheta #themediterraneandish!

*această postare a apărut inițial pe the Mediterranean Dish în 2019 și a fost actualizată cu noi informații și media în beneficiul cititorilor. Bucurați-vă!,