Monstru cookie-uri sunt încărcate cu unt de arahide cremos, chewy ovăz, colorate m&ms, si ciocolata chips-uri! Se coace super gros, cu margini masticabile și centre incredibil de moi. A trebuie să încercați pentru toți colegii mei monștri cookie acolo!

cookie-uri monstru

Luni fericit! Îți vine să crezi că Halloween-ul e weekendul ăsta?!?

care este motivul pentru care am popping în a împărtăși aceste cookie-uri monstru incredibil de decadent cu tine!, Cu siguranță nu sunt cel mai înfricoșător tratament de Halloween, dar sunt înfricoșător de delicioase. Și perfect pentru a utiliza orice M& m truc sau treaters dvs. ar putea lug acasă în acest an!

ce naiba este un cookie monstru?

există atât de multe rețete cookie monstru pe web! Și multe dintre ele variază foarte mult. Unele sunt practic doar cookie – uri regulate încărcate cu m&m s și chipsuri de ciocolată. Alții au ovăz, nuci sau chiar nucă de cocos implicate. Și apoi sunt cele care încorporează unt de arahide. De care am fost atras instantaneu.,versiunea mea este o prăjitură cu fulgi de ovăz cu unt de arahide moale, care izbucnește cu arahide sărate crocante, m&Ms, ovăz, o atingere de scorțișoară, extract de vanilie și, bineînțeles, chipsuri de ciocolată! De asemenea, folosesc o combinație de zahăr brun și zahăr granulat, care adaugă adâncime de aromă.celelalte ingrediente mai comune sunt făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Nu am testat aceste fără gluten, dar cred că o făină de copt fără gluten 1 pentru 1 ar trebui să funcționeze bine!,

Rapid Ovăz ȘI Ovăz de Modă Veche

spre Deosebire de majoritatea monstru cookie rețete care necesită numai rapid ovăz, eu folosesc o combinație din ambele. Cred că aceasta este cea mai bună alegere, deoarece ovăzul rapid ajută la legarea aluatului cookie, în timp ce ovăzul de modă veche adaugă o textură încântătoare.

alegerea untului de arahide potrivit …

voi ajunge direct la punct: untul de arahide cremos este rege atunci când vine vorba de aceste cookie-uri! JIF, Skippy și Peter Pan Brand funcționează bine!, Nu recomand să folosiți unt de arahide, unt de arahide natural și, cu siguranță, nu unt de migdale sau alte unturi de nuci. Acestea fiind spuse, ești întotdeauna liber să experimentezi și să te joci! Dar pentru rezultate bune garantate, stick cu PB cremos!

5 Sfaturi pentru cookie-urile monstru perfecte:

  1. asigurați-vă că untul este la temperatura camerei! În funcție de locul în care locuiți, acest lucru poate dura de la 15 minute la 45 de minute., Practic, veți dori să lăsați untul pe tejghea până când este suficient de moale încât, atunci când este apăsat ușor cu degetul, lasă cu ușurință o indentare, dar nu atât de cald, este strălucitor sau gras sau topit deloc. Ouăle dvs. ar trebui să fie, de asemenea, la temperatura camerei, astfel încât atunci când adăugați ouăle și vanilia să se poată combina ușor cu celelalte ingrediente. Ingredientele reci nu se leagă.
  2. nu vă împachetați făina! În schimb, mai întâi puf de făină în pachet. Apoi, spooning ușor făina în cupe de măsurare, și nivelul-l folosind partea plată a unui cuțit.,
  3. asigurați-vă că răzuiți fundul vasului de amestecare! Deoarece de multe ori partea de sus va arăta ușoară și pufoasă, dar partea de jos va fi umedă și neamestecată.
  4. folosiți timpul de coacere ca ghid, dar țineți cont de cookie-urile dvs. în timp ce se coace, deoarece fiecare cuptor rulează diferit! Sunt gata să iasă din cuptor când sunt aurii la margini și doar ușor moi în centru. Se vor întări pe măsură ce se răcesc.
  5. pentru o prezentare extra drăguță, presărați bilele de aluat cookie cu o linguriță de ovăz de modă veche înainte de coacere., Apoi apăsați niște m suplimentar&MS și chipsuri de ciocolată deasupra cookie-urilor calde când ies din cuptor!

îmi place să fac aceste cookie-uri monstru monstru în dimensiune, și de a folosi aproximativ o 1/4 cana de aluat cookie pe cookie. Dar dacă preferați cookie-urile mai mici, utilizați pur și simplu o bucată de cookie mai mică și reduceți timpul de coacere cu un minut sau două. Bucurați-vă!!!,h Bucată de Ciocolată cu Unt de Arahide Cookie-uri

  • Chewy Ghimbir Bucată de Ciocolată Cookie-uri
  • Perfect cu Unt de Arahide Cookie-uri

    • 2 voturi

    Print

    Moale Lot Unt de Arahide Monstru Cookie-uri

    de Pregatire 15 minute

    se Fierbe 15 minute

    Inactiv 30 de minute

    Total 60 de minute

    Autorul Ashley Manila

    Randament de 2 duzini

    Monstru cookie-uri sunt încărcate cu unt de arahide cremos, chewy ovăz, colorate m&ms, si ciocolata chips-uri!, Se coace super gros, cu margini masticabile și centre incredibil de moi. A trebuie să încercați pentru toți colegii mei monștri cookie acolo!,li>

  • 1/2 cana de modă veche ovăz
  • 1/2 cana de ovăz rapide
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 si 1/2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita de scortisoara la sol
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 și 1/2 căni M&M bomboane
  • 1 si 1/2 cani cup semi-dulce ciocolata chips-uri
  • 1/2 cana alune sărate, aproximativ tocat

    • Instrucțiuni

    1. În castron de un mixer echipat cu atașament zbaturi sau într-un castron mare, folosind un handheld mixer electric, bate untul la viteza medie pana se omogenizeaza si cremos.,
    2. adăugați untul de arahide și vanilia și bateți până la neted, aproximativ 2 minute.
    3. apoi adăugați ambele zaharuri și bateți până când sunt ușoare și pufoase, răzuind părțile laterale și fundul vasului, după cum este necesar, aproximativ 2 minute.
    4. adăugați ouăle, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Opriți mixerul.
    5. adăugați în făină, ovăz, bicarbonat de sodiu, praf de copt, scorțișoară și sare. Bateti ingredientele împreună ușor înainte de a porni mixerul din nou pe scăzut și amestecarea în ingredientele uscate până la doar combinate. Asigurați-vă că nu se amestecă peste aici.,
    6. opriți mixerul și folosiți o spatulă pentru a plia în m&Ms, chipsuri de ciocolată și arahide.
    7. acoperiți vasul și puneți-l în frigider timp de 30 de minute sau până la 2 zile.

    când este gata de coacere:

    1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade (F). Liniați două foi mari de copt cu hârtie pergament.
    2. Scoateți două movile de aluat de dimensiuni de lingură pe foaia de prăjituri pregătită, lăsând câțiva centimetri între fiecare cookie pentru a se răspândi. Presărați partea superioară a fiecărui cookie cu niște ovăz suplimentar, dacă doriți.,
    3. coaceți o tavă la un moment dat, timp de 12 până la 14 minute sau până când marginile sunt aurii și centrele s-au setat. Dacă marginile se întind în timpul coacerii, folosiți o spatulă și apăsați-le ușor înapoi imediat ce scoateți cookie-urile din cuptor.
    4. răciți cookie-urile pe foaia de copt timp de 10 minute înainte de a le transfera într-un suport de răcire.

    Cursuri de Desert

    preparate din Bucătăria Americană

    2K Acțiuni