California de Sud nu poate avea niciodată remiză turismul vinicol de Napa, Sonoma sau Paso Robles, dar oenofilii au încă o mulțime de vinuri delicioase pentru a gusta și cumpăra în SoCal. Scena Vinului din Los Angeles a crescut foarte mult în ultimul deceniu. Cu o nouă fabrică de vin din Centrul orașului, o mulțime de săli de degustare, baruri de vin și magazine de specialitate, evenimente și chiar un safari de vin, există o mulțime de a vedea și de a savura la ora vinului.
vinării urbane
cultura înfloritoare a vinului LA este de fapt o revenire la rădăcinile sale., Înainte ca industria cinematografică să prindă rădăcini, LA a fost centrul comercial de vinificație al Națiunii și a fost acoperit de podgorii. Misiunea San Gabriel a făcut primele recolte în 1796 pentru serviciile religioase, dar podgoriile seculare au fost plantate încă din 1784 în ceea ce este acum Glendale, La Cañada-Flintridge și Eagle Rock. Ventures a decolat în centrul orașului în 1833, când Jean-Louis Vignes a plantat viță de vie din Bordeaux-ul său natal pentru o vinărie. (Strada Vignes este numită în onoarea sa.,) Până la mijlocul secolului al XIX-lea, existau mai mult de 100 de vinării în limitele orașului, majoritatea căptușind ceea ce sunt acum străzile Alameda și San Pedro.Industria s-a prăbușit cu interdicția, depresia, urbanizarea și bolile viței de vie, astfel încât epicentrul vinificației din California s-a mutat spre nord.câteva fabrici de vin susțin tradiția și speră să revigoreze industria. San Antonio Winery, înființată în 1917 de către imigrant Italian Santo Cambianica, a supraviețuit Interdicția de a face vin din altar și este încă în desfășurare puternică patru generații mai târziu sub Cambianica urmașii lui., Fructele provin acum din podgoriile lor din Paso Robles, Monterey și Napa, dar Vinăria rămâne pe strada Lamar. Acestea oferă excursii și degustări și au un singur restaurante.,
Angeleno Wine Company a primit prima autorizație pentru a face vin în Los Angeles, în 100 de ani și și-a deschis prima fabrică de vin în centru de Interdicție în această vară, complet cu o sala de degustare găzduit într-o clădire din cărămidă reciclată de LA prima primărie., Fondatorii Amy Luftig Viste și Jasper Dickson folosesc în prezent struguri dintr-o fermă de familie din capătul de Nord al județului, dar amestecarea și producția se întâmplă în noua instalație de 1.500 de metri pătrați. Gusta roadele muncii lor—dintre care multe au natal-inspirat nume ca SuperBloom sau Zanja Madre (LA primul apeduct)—în timp ce înconjurat de 1.000 de barili de cele mai recente recolta. Vinăria este deschisă la sfârșit de săptămână și în timpul săptămânii, cu programare.
săli de degustare
deși Pali Wine Co. (și sora label Tower 15) marfa este făcută lângă Santa Barbara, compania își ia numele de la Pacific Palisades unde locuiesc proprietarii. Ei au, de asemenea, un câine-friendly sala de degustare în Districtul Artelor, cu un super vibe chill, trivia, Wi-Fi gratuit, și un robinet program care vă permite imbibers la gust distractiv, tineri, și, uneori, mai mult experimental vinuri care vin direct din butoi cu nr de limpezire sau de filtrare.,
Vinuri provenind din Malibu American Zonă viticolă (AVA) doar a început să fie recunoscut oficial în 2014, dar ritzy enclavă oferă acum LA cea mai mare concentrație de săli de degustare ca Cornell, Hambar la Cielo Ferme și Rosenthal, care găzduiește proiectii, cursuri de yoga, seri de karaoke, și stand-up comedy pe terasa.,
Baruri de Vin
LA Vin, deschis în Chinatown, în 2018, la un bloc de la stația de Metrou. Proprietarul David DeLuca a zdrobit trecerea de la barmanul Brooklyn la vinificatorul din California. Vinul LA poartă numai vinuri de Stat de aur, în special cele produse în AVAs de la Mendocino până la Santa Barbara. Asigurați-vă că pentru a comanda DeLuca singur podgorie 2016 Chardonnay și 2014 Syrah.,
Drown workday woes in creative champagne punches (una inspirată de „The Office”), fondue gooey, vinuri ezoterice conduse de terroir și brunch fără fund la Severance pe Melrose Avenue. Ei au pus, de asemenea, împreună cutii de picnic pentru Hollywood Bowl tate dintre cei, du-te tot afară cu tematice pop-up-uri, și să învețe hands-on seminarii sabering.,
Mirabelle este lista de Europeni și Americani de vinuri, toate, dar cele mai rare din care sunt disponibile de sticlă, este la fel de profundă ca și caseta de colectare care umple confortabil Valea Satului spațiu cu nostalgie de asteptare. Mirabelle servește, de asemenea, o cantitate surprinzătoare de alimente delicioase, cu doar o plită și un cuptor prăjitor de pâine. Nu ratați zilnic oferte happy hour sau brânză la grătar joi.,Tabula Rasa de la East Hollywood poartă în jur de 150 de vinuri simultan, în mare parte de la producătorii de tip boutique care muncesc în tărâmurile naturale, organice sau biodinamice și programează DJ-i invitați, trupe de jazz și nopți de pizza în mod regulat. În fiecare marți, o parte din vânzări este donată unei organizații comunitare.,
Parc Părți
Începe week-end de vara — dreapta așezat pe vârful unui Los Feliz deal, la Barnsdall Art Parc, pahar de shiraz în mână, uitam de apus de soare în timp ce un DJ-ul și camioane alimentare bici cina., Vineri seara 21-și-mai vechi mixere de vin ticketed, a avut loc mai până în septembrie, strange bani pentru programele Barnsdall și renovări la proprietate Frank Lloyd Wright-proiectat Hollyhock House, pe care le puteți tur pentru o suplimentare $15.
Vin și faunei Sălbatice
un Alt mare oportunitate pentru grupul de vin de excursii este Malibu Vin Safari., Obține escortat în jurul valorii de 1.000 de hectare Munții Santa Monica fermă în personalizat, în aer liber, vehicule off-road, oprindu-se să ia în minunata splendoare, mostre de vinuri din cele trei etichete casa inclusiv Saddlerock și Semler, și hrana pentru animale bison, zebre, lame și lamele, care, de asemenea, apel Saddlerock acasă. (Cel mai retras din cariera de film și TV.) Există excursii care includ o cină cu cinci feluri de vin, picturi rupestre Chumash sau o vizită cu Stanley Girafa.,Malibu vinuri & grădina de bere din West Hills oferă muzică live la sfârșit de săptămână și perechi cu restaurante locale, cum ar fi două aluaturi Pizza.
vin la hoteluri
uneori vă puteți satisface pofta de vin fără a părăsi hotelul. Pachetul Meditasting de la Malibu Beach Inn combină meditația ghidată condusă de antrenorul mindfulness cu o degustare a unui trio de șampanii Henriot în sala de mese privată de pe malul oceanului. Unul dintre cei patru participanți de mult să fie stau la hotel pentru a rezerva.,
Pe prima vineri a lunii, Terranea Resort în Rancho Palos Verdes invită oaspeții să terasa pentru gratuit un ONEHOPE degustare de Vinuri în timp ce se efectua seară, apus de soare și bol de cristal un sunet ritual de vindecare.
Uncorked la Langham aduce Napa la Pasadena sâmbătă după-amiaza până în octombrie. Partenerii vinăriei precum Coppola și Charles Krug își aduc băuturile pentru a încerca, adulții gustă zboruri de vin, sunetele dulci ale unui cântăreț-compozitor live umplu aerul grădinii, iar jocurile de gazon țin copiii bineveniți ocupați.,
pop-până Rosé Bar pe Plajă a fost un hit în vara trecută de la Obloane Pe Plaja Santa Monica hotel adus-o înapoi din nou. Contorul mic de semilună toarnă lucrurile roz, inclusiv eticheta casei făcută de Champagne Pommery, partea de nisip pentru 10 oameni la un moment dat și este un loc fabulos pentru a urmări apusul soarelui.,Noua cabană Rosé de la Luxury Collection ‘ s SLS Hotel Beverly Hills se află pe terasa de la soare a hotelului și are un motiv floral și un candelabru din ceramică roz. Închirierea vine cu o sticlă de băutură titulară și mușcături. Acesta poate fi rezervat de către non-oaspeți. unul dintre programele experiențiale oferite de proprietatea cu ședere extinsă, AKA Beverly Hills, este o excursie la Napa, care include un tur și degustare la Far Niente Estate, cină La Bottega lui Michael Chiarello și transport cu elicopterul.,
Magazine de Vin
Sportive din podea până în plafon rafturi de vin și o terasă însorită pe care să mănânce foie gras sau avo pâine prăjită, Santa Monica Esteri Magazin de Vinuri se concentrează asupra micilor operatori, dar are un high-end cu amănuntul camera. Evenimentele tematice casual de duminică (adică vinurile făcute de tați) întâmpină toate tipurile de iubitori de vin cu brânză și cinci vărsări.,
Deținută de unul de LA prima femeie somelieri, Silver Lake este Vinovore face alegerea unui pinot distractiv cu o degustare graficul organizat de animale ca vulpea argintie (elegant, rafinat, clare, și spumante) sau ponei roz (zburdalnic și glamour, de fructe roșii), un inventar subliniind doamna vinificatori din întreaga lume, și cutii de cadouri bazate pe personalități.,
Venit de 2.500 de sticle care linia de pereți și de ședere pentru mai mult de 200 de brânzeturi la Wally, Beverly Hills culinare comerț campion, care oferă o vinoteca, bar și restaurant, care rămâne deschisă până la ultimul apel la 2 a. m.
Vin Concierge
Harper ‘ s Club poate aduce vinul hobby-ul la nivelul următor. Fondatorul Chris Hoel, un fost somelier francez de rufe, îi ajută pe clienți să curețe beciurile și să urmărească vinurile rare, vechi, care nu sunt distribuite pe scară largă și râvnite prin colecționari, case de licitații, companii de distribuție și vinificatori., De asemenea, planifică călătorii legate de vin și organizează evenimente private.în timp ce scena vinului din LA este minunată și devine din ce în ce mai mare, amintiți-vă că trei ore și jumătate sau mai puțin într-o mașină îi pot livra pe cei care caută o escapadă centrată pe struguri spre Paso Robles, Valea Santa Ynez, Los Alamos și Temecula. Ojai și Santa Barbara urban wine trail se poate face chiar și ca o excursie de o zi.,div>
div>
Lasă un răspuns