• Sydney pe bază de dietetician, nu cred Cohen, a arătat că proaspăt nu este întotdeauna cel mai bun
  • în Funcție Ms Cohen, legumele congelate contin mai multa vitamina C după 12 luni
  • Numai 6% dintre adulti Australian mânca recomandat cinci servește de legume

suntem învățați că proaspăt este cel mai bine atunci când vine vorba de dieta noastră, dar asta nu e întotdeauna cazul.,pentru mulți dintre noi, apucând un pachet de legume din congelator în timpul magazinului nostru săptămânal de supermarketuri și încălzindu – le acasă este o soluție mai rapidă și mai ușoară-dar surprinzător ar putea fi și mai sănătoasă.

PUBLICITATE

FEMAIL vorbit la Sydney pe bază de dietetician, nu cred Cohen, despre beneficiile de legume congelate. atât legumele congelate, cât și cele proaspete sunt extrem de sănătoase și bune pentru dvs. De fapt, legumele congelate pot conține chiar mai mulți nutrienți decât proaspeții”, a spus doamna Cohen.,

FEMAIL vorbit la Sydney pe bază de dietetician, nu cred Cohen (foto), pentru sfaturi privind o parte sanatoasa dimensiuni
Click aici pentru a redimensiona acest modul

‘Proaspete nu este neapărat mai sănătos decât legume congelate. Odată recoltate, legumele încep să piardă nutrienți și antioxidanți.

„legumele congelate sunt în mare parte „înghețate”, un proces de congelare aproape instantaneu conceput pentru conservarea nutrienților., acest lucru menține legumele proaspete. Când le dezghețați acasă, au existat pierderi minime de nutrienți, astfel încât, chiar dacă produsul a fost înghețat, este incredibil de proaspăt!în plus, dna Cohen a spus că legumele congelate conțin semnificativ mai multă vitamină C după 12 luni decât produsele proaspete după șapte zile la frigider.,

‘legumele Congelate sunt cu cea mai mare ‘snap înghețate’, aproape o înghețare instantanee proces conceput pentru a păstra nutrienți,’ a spus nu cred

‘Legume pierde nutrienti atunci cand sunt expuse la oxigen, precum și aer cald si uscat. „condițiile înghețate ale congelatorului împiedică pierderea enzimelor, antioxidanților și nutrienților”, a adăugat ea.”unii nutrienți pot fi sensibili la frig, cum ar fi vitamina C., Congelarea poate reduce cantitatea de vitamina C cu aproximativ 20-30% în broccoli și mazăre verde, dar are efecte neglijabile asupra morcovilor.”

dna Cohen a arătat, de asemenea, că sparanghelul, ciupercile și porumbul dulce tind să piardă substanțele nutritive mult mai repede odată recoltate. un studiu efectuat pe 1000 de adulți Australieni de către Universitatea din Sydney a constatat că doar șase la sută dintre oameni au mâncat zilnic cele cinci porții recomandate sau mai multe legume.

” doar știind că ar trebui să mănânci legumele tale nu s-a dovedit suficient., Consumul chiar și în țările dezvoltate se încadrează scurt de aportul zilnic recomandat de Organizația Mondială a Sănătății, a spus Reetica Rekhy de la Universitatea din Sydney.

Ms Cohen spune că odată s-a oprit obsedat de mâncare și încercarea de a fi bun’ a pierdut 20 de kilograme
nu cred (foto), a declarat, dietele nu functioneaza.,

Deși consumul de numărul recomandat de portii de legume pe zi poate părea o sarcină imposibilă pentru mediu Australian adult, Ms Cohen a spus ca a cumpara legume congelate-ar putea face mai ușor.”sănătatea este despre consecvență și în viața noastră ocupată, trebuie să vă bazați pe Opțiunile de comoditate pentru a putea mânca o dietă sănătoasă.dacă mănânci legume congelate și conservate înseamnă că mănânci mai multe legume în săptămână, este un lucru minunat.

„este mult mai valoros să ai legume congelate sau conservate decât deloc legume”, a concluzionat ea.,

publicitate

Pentru mai multe informații de la Lyndi Cohen, vă rugăm să faceți clic aici.