a avea o alergie la cofeină nu este o glumă. De asemenea, înseamnă că cafeaua nu este singurul lucru pe care trebuie să-l evitați, deoarece cofeina se găsește și în sucuri, ceai și chiar ciocolată.

Imaginați-vă că nu puteți consuma niciuna dintre acestea… conform unui articol din Asia Pac Allergy journal, anafilaxia cauzată de cofeină este rară., Cu toate acestea, este posibilă o reacție alergică extremă la cofeină. Articolul relatează despre o femeie de 27 de ani care a fost internată în spital cu anafilaxie.

nu a prezentat simptome alergice anterioare și nu a avut antecedente familiale de alergii. înainte de reacția periculoasă, mâncase un dulce care conținea 42mg de cofeină-conducea și nu voia să se simtă somnoros. Înainte de a intra în anafilaxie, gâtul ei a început să mancarime, ea a avut dificultăți de respirație și apoi a izbucnit în urticarie., deși sa recuperat, medicii nu au putut înțelege ce a declanșat reacția. Cinci zile mai târziu, ea a experimentat o mâncărime în gât dimineața după ce a băut ceai verde japonez și apoi din nou după-amiaza după ce a mâncat jeleu de cafea. un test pozitiv al pielii a sugerat că alergia ei a fost cauzată de o reacție de hipersensibilitate mediată de IgE la cofeină.a încetat să mai consume alimente și băuturi cofeinizate și nu a mai avut episoade suplimentare., dacă sunteți alergic la un aliment, veți observa de obicei o reacție în decurs de 30 de minute după consumarea alergenului. Cu toate acestea, o reacție poate apărea și în cinci sau 10 minute sau până la patru până la șase ore mai târziu.reacțiile alergice frecvente la cafeină sunt simptome tipice asociate cu o alergie., Acestea includ:

  • Urticarie sau eczeme
  • Strănut
  • Umflarea gâtului și gurii
  • palpitatii
  • Amețeli
  • Dificultăți de respirație sau dificultăți de respirație

„Aceste indicii fizice sunt adesea însoțite de psihiatrie răspunsuri,” Mariska van Aswegen spus anterior Health24.,ea spune că, în funcție de cantitatea de cofeină consumată, „simptomele unei alergii la cofeină – denumite și de unii ca o alergie cerebrală – pot varia de la ușoară la severă, care includ lipsa de concentrare și înțelegere, agresivitate, hiperactivitate și procese de gândire dezorganizate”.potrivit Fundației Consiliului Internațional pentru informații alimentare, ceașca medie de cafea instant conține aproximativ 95 mg de cofeină,în timp ce un espresso are 60 mg., Și nu vă lăsați păcăliți de cuvântul „decafeinizat” – cafeaua decafeinizată conține încă aproximativ 3mg de cofeină pe cană.ceaiul negru are o medie de aproximativ 47mg pe cană, în timp ce ceaiul verde vine la 25mg. O cutie de sifon are aproximativ 40mg. Ciocolata conține, de asemenea, cafeină – 28G de ciocolată cu lapte solid conține aproximativ 6mg, în timp ce ciocolata neagră are un pic mai mult la 20mg.consumul moderat de cofeină este considerat între 300 și 400mg pe zi.

credit Imagine: iStock