sulfit alergie

sulfiții sunt substanțe chimice naturale sau adăugate în unele alimente și băuturi pentru a spori aroma. Acestea se găsesc în cea mai mare parte în alimentele procesate, dar pot apărea și în mod natural în procesul de fabricare a berii și a vinului. De asemenea, sunt utilizate în unele medicamente pentru a crește durata de valabilitate. FDA a considerat sulfiți în condiții de siguranță pentru a consuma, cu toate acestea, pentru unii oameni, aceste substanțe chimice pot provoca o reacție alergică ușoară sau severă, cel mai frecvent simptome de astm., unii indivizi creează anticorpi alergici împotriva sulfiților, în timp ce alții pot suferi doar de o sensibilitate la sulfit. În acest caz, sensibilitatea afectează sistemul digestiv în locul sistemului imunitar. Simptomele includ balonare, diaree, indigestie și vărsături. Indiferent dacă aveți o adevărată alergie la sulfit sau doar o sensibilitate, este important să știți ce alimente să evitați. Alergologii de la NY Allergy & centrele sinusale au creat o listă de alimente cu alergie la sulfit de care poate fi necesar să stați departe.,

Sulfite Allergy Foods

This is just a short list of the many items that may contain sulfites., Este important să citiți etichetele tuturor produselor pe care le consumați. Cu toate acestea, FDA nu cere companiilor să eticheteze produsele care conțin mai puțin de 10 ppm de sulfiți. Acest lucru se datorează faptului că alimentele care conțin doar o cantitate mică de sulfiți nu au fost cunoscute pentru a provoca simptome de alergie. există ,de asemenea, unele ingrediente pentru a căuta care conțin sulfiți., Aceste ingrediente includ:
• dioxid de Sulf
• bisulfit de Potasiu sau metabisulfit de potasiu
• bisulfit de Sodiu, metabisulfit de sodiu, sau sulfit de sodiu

Unele alimente conțin niveluri mai ridicate de sulfiți și poate produce simptome mai severe. Acestea includ fructe uscate, sucuri de struguri și vin. Alte alimente conțin niveluri scăzute de sulfiți și pot fi sigure de consumat. Nivelurile scăzute de sulfiți se găsesc și în unele medicamente. Deși aceste medicamente nu au fost cunoscute de a provoca reacții alergice severe, ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră pentru a determina dacă acestea sunt sigure pentru tine.,

Sulfite Allergy Medications

Sulfites are added to these medications to prevent discoloration which can decrease the effectiveness of the drug., În timp ce epinefrina conține sulfiți, este singurul tratament pentru anafilaxie și nu trebuie evitat de persoanele alergice la sulfiți. Epinefrina nu a fost raportată pentru a provoca reacții alergice.

Sulfit Simptome de Alergie

• probleme de Respirație/astm
• rinita Alergica
• Urticarie (Urticarie)
• Separ

Cele mai frecvente simptome de sulfit de alergie sunt legate de astm. Până la 10% dintre pacienții cu astm suferă de această alergie. Simptomele variază de la respirație șuierătoare până la cazuri mai severe de atacuri de astm., Dacă astmul dvs. se agravează după ce ați mâncat sau ați băut anumite produse, solicitați asistență medicală pentru a determina dacă aveți alergie la sulfit.foarte rar, o alergie la sulfit duce la simptome mai severe. Nu au existat cazuri de anafilaxie repetată din cauza sulfiților. Cele mai multe simptome sunt ușoare și dispar pe cont propriu. Cu toate acestea, puteți căuta încă un tratament pentru aceste simptome.deoarece nu există un test de alergie precis pentru a diagnostica o alergie la sulfit, este necesară o provocare alimentară., În acest caz, un alergist certificat de bord vă va alimenta sulfiți în cantități mici pentru a vedea dacă evocă o reacție. Dacă se observă o reacție alergică, alergologul dvs. va oferi un plan de tratament.
provocările alimentare ar trebui să se facă numai într-un cadru sigur, clinic. Nu trebuie să încercați niciodată să vă diagnosticați propria alergie. Un alergist va avea echipament de urgență la îndemână în cazul în care întâmpinați o reacție alergică care pune viața în pericol. Alergologul dvs. poate oferi, de asemenea, medicamente pentru alergii pentru a calma orice simptome legate de alergia la sulfit.,simptomele legate de o alergie la sulfit, de obicei, dispar pe cont propriu. Cu toate acestea, reacțiile mai severe necesită tratament furnizat de un alergist. Pentru simptomele astmului, trebuie prescris un steroid oral. Păstrați inhalatorul cu dumneavoastră pentru a vă calma simptomele de astm pe parcursul zilei. Pentru reacțiile la nivelul pielii, antihistaminicele și cremele cu cortizon vă pot ajuta să vă calmați simptomele.
alergiile la sulfit rareori provoacă anafilaxie, dar dacă sunteți cu adevărat sensibil la sulfiți, consultați-vă cu alergologul dvs. despre transportul unui auto-injector epinefrină., Acestea vor determina dacă este necesar un EpiPen pentru starea dumneavoastră. Ar trebui să-ți antrenezi prietenii și familia cum să administrezi medicamentul în cazul în care nu poți.

alergie la sulfit Întrebări frecvente