Împărtășească acest post, făcând clic pe butoanele de mai jos:
Delicioase, suculent carne de Vânat Burgeri fără nici un adaos de grasime! Faceți burgeri delicioși de carne de vânat din carne de vânat în mai puțin de o jumătate de oră.
deci știți cum am menționat că am avut 28 de kilograme de vânat în congelatorul nostru când am postat rețeta mea de lasagna mexicană?? Ei bine, ne facem încet drumul prin toate!, Am avut slow cooker chili, Lasagna mexicană făcută cu carne de vânat, friptură de vânat, iar acum am făcut burgeri de vânat.
Venison-o alternativă mai sănătoasă la carnea de vită
Pentru aceia dintre voi care sunt noi la vânat, vânatul este carnea de cerb. Deci burgerii de vânat sunt făcuți din carne de cerb măcinată!o mulțime de oameni se îndreaptă spre consumul de vânat, deoarece vânatul este în mod natural organic, în mod liber, etc., pentru că este vânat de vânători în loc de fermă. Și vânatul este foarte aromat și este mult mai scăzut în grăsimi decât carnea de vită.,
de unde să cumpărați vânat:
majoritatea magazinelor alimentare probabil nu poartă vânat decât dacă locuiți într-o zonă rurală, dar măcelăriile sunt mai susceptibile să o aibă. Dacă nu o puteți găsi personal, puteți comanda întotdeauna vânat online de la vânzători de renume, cum ar fi fermele fosile. Dacă doriți să plasați o comandă, ar trebui să încercați și friptura de vânat sau medalioane, doar pentru a vă face o idee despre cât de aromat este vânatul chiar și fără condimente suplimentare.De asemenea, puteți găsi și mai multe rețete de vânat pe site-ul lor web.,
trebuie să adăugați grăsime la vânatul măcinat?o mulțime de oameni adaugă grăsime la vânatul măcinat atunci când fac burgeri. Dar care este scopul de a adăuga grăsime la o carne atât de slabă și aromată?burgerii mei de vânat sunt foarte buni și suculenți, fără a le adăuga grăsimi suplimentare. 
adaug un ou la amestecul de vânat pentru a ajuta burgerii să se lege împreună. Burgerii nu sunt uscați sau duri. aceste burgeri sunt delicioase cu o felie de brânză Cheddar ascuțită., Soțul meu a mâncat lui cu un ou prăjit pe partea de sus și Oh bunătatea Mea, care a fost delicios!
cum se fac burgeri de vânat:
burgerii de vânat sunt făcuți foarte asemănător cu burgerii obișnuiți de carne de vită: începeți prin adăugarea tuturor ingredientelor într-un bol și amestecând bine.
Apoi forma de chiftele:
chiftele de carne de vânat sunt în primul rând fierte într-o tigaie. O tigaie din fontă este cea mai bună pentru această rețetă. Puteți folosi fie o tigaie de grătar din fontă, fie o tigaie obișnuită din fontă pentru a rumeni burgerii.,
veți dori să utilizați ulei de canola pentru a căuta burgeri, sau un alt ulei care tolerează căldură mare. Dacă utilizați ulei de măsline, veți obține mult fum, deoarece veți găti acești burgeri la foc foarte mare în tigaie.
După o scurtă sear, burgeri sunt puse în cuptor pentru 10 minute pentru a găti-i pe placul meu – mediu de bine pentru mine, te rog! (Temperatura recomandată pentru a găti vânatul măcinat este 160F).dacă utilizați o tigaie din fontă care se poate potrivi tuturor burgerilor, o puteți transfera direct în cuptor., Sau puteți plasa burgeri pe o foaie de copt, dacă preferați.
Dacă preferați să le gătiți pe un grătar, atunci pregătiți doar chiftele de burger de vânat folosind rețeta mea de mai jos și urmați instrucțiunile preferate de burger la grătar pentru timpul de gătit. Doar aveți grijă să nu le depășiți peste 160F, astfel încât să rămână suculente și aromate.
cum să serviți burgeri de vânat:
serviți aceste burgeri de vânat cu toppingurile preferate de burger, la fel cum ați mânca un burger făcut din carne de vită., Câteva idei:
- salată verde, roșii, ceapă roșie feliată
- Mayo, ketchup sau acest delicios sos mayo-sriracha-ketchup pe care îl folosesc pe burgerii mei de porc
- brânză
- ceapă și / sau Ciuperci sotate
- ou prăjit
și nu uitați să prăjiți chifla!
Magazin pentru aceasta reteta:
Bucurați-vă de această rețetă!, Te rog, lasă-mă să știu dacă sfârșești prin a face aceste, fie prin lăsând un comentariu și de rating de mai jos, sau tag-ma pe instagram: @babaganoshblog. Îmi place să aud de la voi toți!
Imprimare Reteta
Suculent Copt la Cuptor, carne de Vânat Burgeri
Instructions
-
Preheat oven to 375F., Pulverizați o foaie de copt cu spray antiaderent.
-
Combina toate burger ingredientele intr-un castron mare și se amestecă împreună cu mâinile sau cu o furculiță, până când toate ingredientele sunt combinate. Distribuiți condimentele bine, dar nu exagerați sau burgerii vor ieși greu.
-
formeaza chiftele burger: Split vânat amestec în jumătate. Apoi împărțiți fiecare jumătate în 3 părți egale., Formați fiecare parte într-o chiflă de burger care este de aproximativ dimensiunea chiflelor. Aplatizați burgerii în centru, astfel încât să gătească uniform.
-
se Incalzeste tigaia grill. Ungeți tigaia de grătar cu uleiul de canola în timp ce preîncălziți. Puneți 3 burgeri pe tigaie și gătiți la foc mediu-mare timp de 5 minute pe fiecare parte sau până când burgerii se rumenesc frumos. Dacă aveți o tigaie mare de grătar, este posibil să puteți potrivi toate cele 6 burgeri simultan.,
-
Loc de burgeri pe pulverizat tava de copt și se transferă la cuptor. Coaceți aproximativ 10 minute la 375F pentru burgeri medii sau până când burgerii sunt gătite după bunul plac. Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica temperatura internă (vânatul măcinat trebuie gătit la o temperatură internă de 160 F). Timpul de gătit va varia în funcție de cât de groase sunt burgerii. Scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească 5 minute înainte de a mânca. Asamblați burgerul și bucurați-vă!,ul>
Video
Nutriție
ce să servesc cu burgeri de vânat
oricât de mult aș dori să-mi încarc farfuria cu cartofi prăjiți oricând am un burger, încerc să-mi împerechez burgerii cu o farfurie mai sănătoasă, cum ar fi o salată.dar nu o salată plictisitoare! Oh nu.,ul mai sănătoase feluri de mâncare laterale pentru burgeri:
- Salată de varză orzo salata – o jumătate de salată de varză, o jumătate de salata de paste, cu un ușor și gustos citrice vinaigrette
- Spiralized dovlecei si salata de morcovi cu sos de usturoi de lamaie
- Fără maioneză salată de cartofi cu feta și măsline
- Morcov ridiche alba salata cu susan, ghimbir, sos
- Sotate ardei gras salata
Alte gustoase non-burger de carne de vită retete:
- Suculent burgeri de curcan cu guacamole
- Suculente de carne de porc la sol burgeri
- cartofi Dulci burgeri de năut cu feta și sriracha – o mare opțiune vegetariană!,
Lasă un răspuns