brânza cremă este o adăugare obișnuită la covrigi, brioșe englezești și chiar pâine prăjită-din păcate, este încărcată cu grăsimi și calorii. De ce să nu încercați să alegeți o răspândire care este la fel de delicioasă ca brânza cremă, dar este mult mai sănătoasă? Mai jos sunt trei alternative excelente la brânza cremă care împachetează un pumn de aromă fără grăsimi și calorii adăugate.în timp ce hummus nu are același gust ca brânza cremă, face o alternativă excelentă atunci când este răspândită pe covrigi calzi sau brioșe englezești., În plus, în timp ce brânza cremă conține o mulțime de grăsimi și calorii care sunt garantate pentru a vă face greutatea cer-rachetă, hummus este de fapt destul de sănătos. De obicei, este fabricat din fasole garbanzo sau pinto, care sunt surse bune de proteine. De asemenea, conține mai puține grăsimi decât sursele tradiționale de proteine, cum ar fi carnea de vită și puiul.în timp ce hummus conține unele grăsimi, este o grăsime „sănătoasă”, care este de fapt utilă în tratamentul și prevenirea bolilor de inimă, a accidentului vascular cerebral și a unor tipuri de cancer. Pentru a avea cel mai sănătos hummus disponibil, de ce să nu-l faci singur?, Pur și simplu combinați fasolea pinto sau garbanzo cu ulei de măsline extra virgin și o cantitate de sare-și nu uitați să puneți niște busuioc, rozmarin sau cimbru pentru un plus de aromă.iaurtul grecesc vă va oferi o aromă și o textură mai asemănătoare cu cea a brânzei cremă. Pentru ca iaurtul să pară și mai mult ca brânza cremă, scurgeți-l înainte de utilizare. Faceți acest lucru așezând o cheesecloth curată și uscată peste un bol mare și lingând iaurtul în cheesecloth. Lăsați iaurtul să stea peste noapte., În dimineața următoare, cea mai mare parte a umidității se va scurge și veți rămâne cu un produs mai gros și mai răspândit. Puteți adăuga ceapă tocată, șobolani și chiar morcovi pentru a imita brânza cremă de grădină sau pur și simplu încercați-o simplă.Tofu este un produs excelent, deoarece într-adevăr nu are aproape niciun gust. Prin urmare, poate fi modificat pentru a produce gustul oricărui fel de mâncare pe care încercați să o pregătiți. Înainte de a începe să gătiți cu tofu, trebuie să înțelegeți mai întâi cum este vândut. De obicei, tofu este vândut într-o varietate de texturi variind de la „moale” la „extra greu.,”Pentru un înlocuitor de brânză cremă, cel mai probabil veți dori să alegeți o varietate de tofu care este pe partea mai moale. Se strecoară tofu în aceeași metodă descrisă mai sus pentru iaurt și se pune într-un bol curat. Când lucrați cu tofu, este esențial să vă amintiți că, dacă nu sezonați produsul, acesta nu va avea deloc gust. Prin urmare, este esențial să adăugați ierburi, condimente și alte arome în produsele pe care le doriți. Dacă utilizați un pachet de condimente, încercați să găsiți unul cu conținut scăzut de sare și conservanți pentru a obține rezultate optime.