Asculta La Articolul

cele Mai multe dintre noi au cel puțin un pachet de făină de pe raft in camara. Dacă aveți un stoc sau aveți în vedere să începeți unul, vă puteți întreba: Cât timp rămâne făina proaspătă?

făina este pulberea creată prin măcinarea boabelor de cereale nefierte sau a altor rădăcini sau semințe. Pachetele de făină pe care le achiziționați în supermarket au, în general, o dată de „vânzare” sau „utilizare după”, dar este posibil să puteți folosi făină mult timp după aceste date., Unele dintre variabilele care determină durata făinii includ tipul de făină, recipientul în care este depozitat și mediul în care este depozitat.în primul rând, iată câteva sfaturi generale de păstrare a făinii, indiferent de ce fel este:

  • depozitați toată făina într-un loc răcoros și uscat pentru a nu absorbi umezeala.
  • puteți prelungi termenul de valabilitate prin depozitarea ambalajului în frigider într-un recipient etanș.
  • depozitați făina într-un recipient etanș, cum ar fi o pungă de congelator din plastic sigilată, un borcan cu capac sau un recipient Tupperware.,
  • dacă trebuie să vă păstrați făina pe raft, adăugați o frunză de dafin în ambalaj ca un insecticid natural.
  • aruncați orice făină care are un miros puternic, învechit sau rânced.
  • introducerea făinii în congelator timp de 48 de ore va ucide orice insecte sau ouăle lor care v-au infestat făina.
  • pentru depozitare extinsă, păstrați făina în congelator, mai degrabă decât pe raftul cămară.acum, să luăm în considerare tipul de făină.,

    făina universală, cel mai mare vânzător de la supermarket, poate fi depozitată în recipientul său original nedeschis, plasat în interiorul unei pungi de plastic sigilate pe raftul cămară timp de 10 până la 15 luni. Asigurați-vă că îl păstrați într-un loc răcoros și uscat. Pentru o depozitare mai lungă, așezați recipientul în congelator, unde se poate stoca pe o perioadă nedeterminată.doar 30 de grame din acest super-aliment oferă mai multă nutriție decât o masă întreagă!

    sursa Imaginii: .com

    făină Pâine, realizate din proteine de grâu, ar trebui să fie stocate într-un container etanș, departe de căldură și de umiditate., Dacă este păstrat corect, va dura până la șase luni în cămară și pe termen nelimitat în congelator.făina de auto-creștere (făină de fosfat) poate dura pe raftul cămară până la 15 luni. Dacă îl păstrați în congelator, acesta va dura la nesfârșit.făina Instant, care este folosită pentru grăsimi, se dizolvă rapid atunci când este amestecată cu apă. Aceasta va dura până la opt luni când este sigilată și pe raftul cămară și pe termen nelimitat în congelator.,făina de tort, care se poate aglomera atunci când este lăsată nedeschisă și neatinsă și, prin urmare, are nevoie de cernere, poate dura doi ani depozitată într-o cămară uscată și rece.făina de grâu va rămâne proaspătă șase până la opt luni în frigider și pe termen nelimitat în congelator.făina de nuci și alte făini alternative pot dura până la șase luni în frigider și pe termen nelimitat în congelator.utilizați ochii și nasul pentru a determina dacă făina este încă utilizabilă. Făina care a
    „A mers prost” va avea o culoare mai închisă decât este în mod normal., Alb patru pot apărea gri, de exemplu.de asemenea, uita-te atent pentru prezența bug-uri în făină. Dacă vedeți șuvițe, molii sau larve, făina nu este utilizabilă.dacă culoarea este bună și nu detectați erori, este timpul să utilizați testul de miros. Pur și simplu pune, faina rasfatata va mirosi rău sau chiar rânced. Aruncați imediat făina cu miros neplăcut.

    iată câteva alte fapte despre făină:

    • primele dovezi arheologice pentru făină — semințe de grâu zdrobite între pietre de Moară — datează din 6000 î.HR.
    • prima moară de făină cu abur deschisă în 1879 la Londra.,
    • în timpul Marii Depresiuni din anii 1930, unii producători de făină au început să-și îmbogățească produsele cu fier, tiamină niacină și riboflavină.
    • Pillsbury și-a început competiția anuală „bake-off” În 1950 pentru a promova vânzările făinii sale.
    • praful de făină poate fi exploziv atunci când este suspendat în aer.
    • făina care este amestecată cu părți egale unt și este încălzită face un roux tradițional, care este folosit pentru prepararea sosurilor.
    • făina”albită” a fost tratată chimic pentru a o albi sau pentru a-și îmbunătăți calitățile de coacere.,
    • făina”nealbită” este îmbătrânită și este albită în mod natural de oxigenul din aer. Făina nealbită este de culoare aurie și poate să nu aibă consistența în coacere pe care o are făina albită.
    • făina este un ingredient important al pâinii, prăjiturilor, prăjiturilor, pastelor și tortilelor.

    cum prelungești durata de viață a făinii tale? Distribuiți sfaturile dvs. în secțiunea de mai jos: