prepararea pizza siciliană variază în diferite părți ale lumii, dar formarea și forma crustei sunt constante. Plăcintele siciliene sunt pătrate cu un strat gros de pâine care este adesea asemănat cu o focaccia. la fel ca pâinea focaccia, crusta are bule de aer considerabile și un pic de mestecare care se aliniază perfect cu textura brânzei topite., Brânza, desigur, este ceea ce veți obține de obicei pe o „felie simplă” standard în Statele Unite, dar unele versiuni italiene sunt ușoare pe brânză și, uneori, fără brânză, cu un accent mai mare pe sosul de roșii.cu toate acestea, spre deosebire de pâinea focaccia, stratul de aluat care este în contact cu tigaia se crispează, oferindu-i doar cantitatea potrivită de crocantă.

este pizza siciliană același lucru ca pizza Deep dish?în timp ce pizza siciliană a influențat, fără îndoială, alte stiluri de pizza, inclusiv Deep dish, cele două au foarte puține în comun., Ambele plăcinte au o crustă mai groasă și sunt coapte în tigaie, dar cam acolo se termină asemănările. Pentru o privire detaliată asupra pizza Deep dish-pentru care avem și o mulțime de dragoste – asigurați-vă că consultați rundown-ul nostru al acestei iubite creații Chicagoland.același lucru este valabil și pentru pizza siciliană și pizza în stil Detroit, deși ai putea fi iertat pentru conflarea celor două dacă vezi o plăcintă de la aproximativ zece metri distanță. Influența plăcintei siciliene este evidentă în forma și pregătirea za-ului Motor City, dar nu veți găsi niciodată brânză de cărămidă pe o plăcintă siciliană.,de unde pot obține o felie de pizza siciliană în SUA?pizza siciliană este deosebit de populară în nord-est, dar puteți găsi un pătrat aproape oriunde căutând pe felie.