trăim într-o din ce în ce mai preocupați de sănătate lume, ne întrebam dacă cidru de mere se potrivește în diete sau stilul de viață al persoanelor de acolo. Cidrul este chiar o opțiune dacă sunteți keto, paleo sau chiar kosher? Am căutat aceste răspunsuri pentru a vedea dacă cidrul tare poate fi cu adevărat o parte din dieta aproape a oricărei persoane, indiferent de cât de restrictivă ar putea fi.
este cidrul greu Paleo?,
ce face cidrul paleo este cât de bogat poate fi cu antioxidanții. Ceea ce nu este paleo sunt cidre dure care sunt bogate în carbohidrați și zahăr, deoarece pot spike echilibrul de zahăr din sânge al organismelor.
la baza sa, mărul, rădăcina de cidru tare este foarte paleo-prietenoasă. Este procesul de fermentare care poate elimina unele dintre beneficiile fibrei mărului, menținând în același timp zaharurile din mere.
cu toate acestea, pe măsură ce lumea cidrului artizanal a evoluat, acum există mai mult ca niciodată cidru cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de zahăr, care pot fi consumate., Este de remarcat faptul că majoritatea cidrului este fără gluten, iar cidrul este mult mai bine consumat decât berea, în majoritatea cazurilor. Cidrul se poate menține în continuare pe beneficiile mărului, încercați doar să rămâneți cu cidru mai uscat și să întrebați cidrul despre numărul de carbohidrați din produsele lor.
este ceto de cidru greu?
oricine ar putea lucra cel mai tare cidru într-o dietă keto dacă nu o faceți parte din dieta dvs. de zi cu zi. Dar cidrul tare în sine poate fi foarte prietenos pentru o dietă keto dacă permiteți cidrul să se „usuce”., Pe măsură ce permiteți cidrului să fermenteze, acesta va consuma în mod obișnuit cea mai mare parte a zahărului, va crește conținutul de alcool și va gusta mai mult ca un lichior, vin sau șampanie cu conținut scăzut de zahăr, în funcție de drojdia utilizată.
În general, nu veți găsi cidru ceto-prietenos atunci când cidrul adaugă înapoi în zaharuri pentru a îndulci produsul. Acest lucru va crește carbohidrati/zaharuri care un individ ar consuma. Cel mai bine este să întrebați ciders dacă au un conținut scăzut de carbohidrați sau să vă faceți propriul cidru uscat acasă. Am văzut câteva rețete prietenoase cu keto pe web.,
cidrul greu al lui Blake face reclamă unui cidru Lite cu 0g zahăr și 4 carbohidrați. Multe cideries fac, de asemenea, seltzers greu și spritzers care ar urma o dietă ceto-friendly.
este cidrul greu Kosher?
multe hard ciders sunt kosher. Ar trebui să întrebați fiecare cidery ce se întâmplă în procesul de a face cidru lor.
anumite cidru pot folosi suc de mere care conține anumite forme de gelatină care provin din pielea sau oasele unui animal non-kosher. Acest lucru este adesea folosit pentru a elimina pectina și pentru a clarifica culoarea și aspectul cidrului dur.,
în aceeași ordine de idei, se pare că alți factori joacă un rol. Dacă drojdia utilizată în cidru este dintr-o vinărie non-kosher, atunci ar suferi aceeași soartă. Orice aditivi care își fac drum și în procesul de fabricare a cidrului nu fac decât să deschidă posibilitatea elementelor non-kosher în amestec.
aș putea adăuga, de asemenea, că Regulile a ceea ce este și ceea ce nu este kosher sunt extrem de complexe. Dacă sunteți bine versat în ceea ce este și nu este kosher, aș ajunge la cidru Special și aș pune o serie de întrebări., Nu toate cidru la un cidru sunt kosher și, chiar dacă un cidru are cea mai mare parte non-kosher cidru, ei pot avea unul care este!
este cidrul tare Vegan?
Similar cu problemele cu cidrul dur fiind kosher, unele cidre din SUA sunt fabricate cu ingrediente derivate din animale, cum ar fi gelatina, cazeina, carmin și Isinglass.
mulți ciders de la Craft cideries sunt 100% vegani, nu ating niciodată nicio formă de produs animal, evitând conservanții și respectând toate regulile care fac un produs vegan.,
dacă sunteți strict cu veganismul, mierea ar putea elimina de fapt mai multe cidre pentru opțiunile disponibile. O parte din comunitatea vegană consideră că recoltarea mierii este o exploatare a albinei, deci nu face parte din stilul de viață vegan. Miere sau altfel, întrebați cideries cum își fac produsele și ajutați-vă să determinați dacă vă respectă liniile directoare.
dacă sunteți vegan și doriți să vă bucurați de cidru tare, v-aș sugera, de asemenea, să-l faceți acasă. Acest lucru vă va permite să controlați procesul și să evitați orice ar putea cădea în afara stilului dvs. de viață vegan.,
poate cidrul dur să provoace gută?în timp ce cidrul dur nu provoacă neapărat gută, orice băutură alcoolică poate face ca simptomele gutei să apară la persoanele care au sau sunt predispuse la gută.
ca și carnea roșie, alcoolul este o purină și, atunci când este descompusă, creează acid uric. Acidul Uric este, de asemenea, secretat în corpul dumneavoastră la o rată mai mare atunci când consumați alcool. În mod normal, puteți trece acest acid uric atunci când urinați. Cu toate acestea, atunci când combinați defalcarea purinei din alcool și secreția crescută, acidul uric nu are unde să meargă., Astfel, se transformă în cristale în articulații și provoacă dureri artritice.
Se pare, totuși, că berea și lichiorul sunt cele mai grave pentru flăcările de gută, deci cidrul poate fi un joc ușor mai sigur. În orice caz, consumați apă între băuturi și mențineți consumul de alcool la un nivel moderat.
este cidrul greu scăzut FODMAP?cidrul greu nu are în prezent un statut FODMAP, dar mai multe site-uri web pun cidru în categoria High-FODMAP.
toate fructele conțin fructoza FODMAP și merele sunt cu siguranță un infractor pe partea superioară. Dar, în procesul de fabricare a cidrului, multe lucruri se pot schimba.,
Publicat cut-off niveluri sugerează că o mare FODMAP aliment conține mai mult de una dintre următoarele carbohidrati:
- Oligozaharide: 0.3 grame de ori fructani sau galacto-oligozaharide (GO)
- Dizaharide: 4.0 grame de lactoză
- Monozaharide: 0.2 grame fructoza mai mult decât glucoza
- Polioli: 0,3 grame de ori manitol sau sorbitol
toate fructele conțin fructoza FODMAP și merele sunt cu siguranță un infractor pe partea superioară. Dar, în procesul de fabricare a cidrului, multe lucruri se pot schimba.,
Publicat cut-off niveluri sugerează că o mare FODMAP aliment conține mai mult de una dintre următoarele carbohidrati:
- Oligozaharide: 0.3 grame de ori fructani sau galacto-oligozaharide (GO)
- Dizaharide: 4.0 grame de lactoză
- Monozaharide: 0.2 grame fructoza mai mult decât glucoza
- Polioli: 0,3 grame de ori manitol sau sorbitol
Cere locale de cidru de mere daca oricare dintre produsele lor sunt conforme cu regulile de mai sus. Votul meu este că există multe opțiuni care se încadrează în această categorie.
este cidrul greu cal scăzut?,
multe cidre dure stau în jur de 150-200 de calorii. Cu toate acestea, pe măsură ce piața cidrului artizanal continuă să crească, există un număr tot mai mare de opțiuni pentru cidrul cu conținut scăzut de calorii. Spritzerele dure și seltzerele dure sunt de obicei calorii scăzute. Cideries încearcă, de asemenea, în mod conștient să facă ciders decât să cadă în jurul sau sub 100 de calorii pe cutie/sticlă.
Lasă un răspuns