salată proaspătă de castraveți de roșii garnisită cu ceapă roșie și busuioc proaspăt. Una dintre mâncărurile noastre preferate proaspete și sănătoase!nu-mi place aproape nimic mai mult decât roșiile proaspete de grădină. Vino sezonul de roșii, mă vei găsi gustând pe toate lucrurile de tomate, inclusiv roșii de busuioc Mozzarella pâine prăjită, roșii Avocado topi, sau un castron Buddha cu roșii suplimentare!,

bunicul meu a avut o grădină uimitoare când eram tânăr și am fost beneficiarii fericiți de tone de legume de grădină pe tot parcursul verii. Roșiile proaspete de grădină și castraveții sunt raiul complet!pentru oricine nu-i plac roșiile (ahem … vorbesc cu tine, soț!), Sunt convins că nu au fost expuși la o roșie de grădină proaspătă și suculentă. Există câteva lucruri mai delicioase! Mama mea ar face această salată tot timpul, iar aromele simple proaspete și criza îmi fac apa din gură doar gândindu-mă la asta.,

cum se face salata de castraveti de rosii:

  • legume felie. Tăiați roșiile cherry în jumătate (sau roșiile mari în bucăți) și tăiați castraveții în monede de 1/4″ și adăugați-le într-un bol.
  • aruncați cu pansament. Burniță ulei de măsline și oțet pe partea de sus, amestecati salata, iar sezonul se va ceapa rosie si busuioc. Este atât de ușor!

Faceți instrucțiuni înainte: această salată este ușoară și mai proaspătă atunci când este făcută chiar înainte de servire, dar o puteți pregăti înainte de timp, dacă este necesar. Tăiați legumele și păstrați-le separat în frigider., Aruncați cu ulei și oțet când sunteți gata de servire.

ce tip de castraveți sunt cele mai bune:

când faceți cumpărături la magazinul alimentar, este posibil să observați câteva tipuri diferite de castraveți. Castraveții „obișnuiți” au o piele mai groasă și mai ceroasă și sunt întotdeauna cea mai ieftină opțiune. Castraveții englezi sunt lungi și slabi, înveliți în plastic și tind să fie mai scumpi. Castraveții Mini (cunoscuți și sub denumirea de castraveți persani) sunt asemănători cu castraveții englezi, cu o dimensiune mai scurtă a „gustării”.,orice tip de castravete va funcționa pentru această salată, dar prefer castraveții Englezi sau mini castraveți, deoarece pielea și semințele mai subțiri au un gust mai bun și sunt mai ușor de mâncat fără peeling.

pentru a coaja sau a nu coaja? Nu trebuie să coajați un castravete obișnuit sau un castravete englezesc, dar puteți, dacă doriți (și poate doriți dacă utilizați castraveți obișnuiți cu piele mai groasă)! Îmi place să las pielea aprinsă, deoarece oferă cea mai mare cantitate de fibre.

idei de completare:

  • brânză: presărați brânza feta sau adăugați mozzarella proaspătă.,
  • Avocado Tocat
  • migdale Tocate sau seminte (migdale, pepitas, semințe de susan)
  • Merișoare

gândiți-vă servesc cu:

  • snitel de Pui
  • burgeri de Pui
  • Kebab
  • Somon

Mai Rapid & Ușor de Salate:

  • Castravete Salata de Ceapa
  • Citrice Salata de Fructe
  • Pepene verde, Busuioc, si Feta Salata
  • Salata de Fructe Proaspete

de asemenea, puteți URMAȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe retete minunate!,

Tomato Cucumber Salad

Tomato Cucumber Salad garnished with red onion and fresh basil. One of our favorite fresh and healthy summer side dishes!
4.,cee5″>

▢ 5 mini castraveți , felii în 1/4″ monede, sau 1 1/2 engleză castraveți

  • ▢ 3 lingurite ulei de masline
  • ▢ 1 lingurita otet de vin rosu
  • ▢ sare si piper negru proaspat macinat , dupa gust
  • ▢ 2 Linguri ceapa rosie , cuburi
  • ▢ 2 Linguri frunze proaspete de busuioc , tocat

    • Instrucțiuni

    • Adaugă cireșe roșii și castraveți într-un castron.,
    • stropiți uleiul de măsline și oțetul deasupra. Se condimentează cu sare și piper.
    • Aruncă totul la haină. Garnisiți cu ceapă roșie tăiată cubulețe și busuioc proaspăt.,
    • Try these BBQ side dishes

    Nutrition

    Serving: 1cup | Calories: 65kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 2g | Fat: 2g | Sodium: 10mg | Potassium: 475mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g | Vitamin A: 540IU | Vitamin C: 18.6mg | Calcium: 45mg | Iron: 1mg
    Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

    I originally shared this recipe May 2017., Actualizat martie 2020 cu fotografii noi și instrucțiuni îmbunătățite.

    ați încercat această rețetă?!