Vitamina B2, sau riboflavina, este prezent în mod natural în alimente, adăugate în produsele alimentare, și este disponibil ca un supliment. Bacteriile din intestin pot produce cantități mici de riboflavină, dar nu suficiente pentru a satisface nevoile dietetice. Riboflavina este o componentă cheie a coenzimelor implicate în creșterea celulelor, producția de energie și defalcarea grăsimilor, steroizilor și medicamentelor. Majoritatea riboflavinei sunt utilizate imediat și nu sunt depozitate în organism, astfel încât cantitățile în exces sunt excretate în urină., Un exces de riboflavină dietetică, de obicei din suplimente, poate determina ca urina să devină galben strălucitor.

cantități recomandate

RDA: indemnizația dietetică recomandată( RDA) pentru bărbați și femei cu vârsta de peste 19 ani este de 1, 3 mg și, respectiv, 1, 1 mg zilnic. Pentru sarcină și alăptare, cantitatea crește până la 1,4 mg și, respectiv, 1,6 mg pe zi.

UL: un nivel superior de admisie tolerabil (UL) este doza zilnică maximă puțin probabil să provoace reacții adverse la populația generală., Nu a fost stabilită o UL pentru riboflavină, deoarece nu a fost observat un nivel toxic din surse alimentare sau din aporturi pe termen lung de suplimente cu doze mari.deoarece riboflavina ajută multe enzime cu diferite funcții zilnice în organism, o deficiență poate duce la probleme de sănătate. Studiile pe animale arată că tulburările cerebrale și cardiace și unele tipuri de cancer se pot dezvolta din cauza deficienței de riboflavină pe termen lung.riboflavina acționează pentru a reduce stresul oxidativ și inflamația nervilor, care contribuie la migrenele., Vitamina este, de asemenea, necesară pentru activitățile mitocondriale normale; migrenele sunt uneori cauzate de anomalii mitocondriale în creier. Prin urmare, riboflavina a fost studiată ca terapie profilactică pentru prevenirea migrenelor.

  • Un studiu randomizat controlat de 55 de adulți cu migrene au primit fie 400 mg zilnic de riboflavină sau un placebo și au urmat timp de patru luni. S-a constatat că riboflavina reduce frecvența atacurilor de migrenă cu două pe lună, comparativ cu placebo., Autorii au remarcat că un efect benefic al riboflavinei nu a început decât după prima lună și a arătat un beneficiu maxim după trei luni de utilizare.
  • o revizuire sistematică a 11 studii clinice privind riboflavina ca tratament profilactic pentru migrene a găsit rezultate mixte. Studiile cu benefit au arătat o reducere modestă a frecvenței migrenelor la adulți și copii. Doza pentru adulți a fost de obicei de 400 mg pe zi, iar pentru copii de 200 mg pe zi, administrată timp de trei luni. Nu au existat efecte secundare negative observate din suplimente.,deoarece unele persoane par să beneficieze de suplimente, acestea sunt ieftine, iar efectele secundare au fost minime, Subcomitetul pentru Standarde de calitate al Academiei Americane de Neurologie și al Societății Americane de cefalee a concluzionat că riboflavina este probabil eficientă pentru prevenirea migrenelor și a aprobat utilizarea acesteia ca tratament complementar. deoarece riboflavina ajută multe enzime cu diferite funcții zilnice în organism, o deficiență poate duce la probleme de sănătate., Studiile pe animale arată că tulburările cerebrale și cardiace și unele tipuri de cancer se pot dezvolta din cauza deficienței de riboflavină pe termen lung. Riboflavina reglează nivelurile circulante de homocisteină, un aminoacid care intră în dietă din alimentele proteice animale precum carnea. Nivelurile ridicate în sânge sunt un factor de risc pentru bolile cardiovasculare (BCV). Riboflavina funcționează cu alte vitamine B cum ar fi B6, folat și B12 pentru a descompune homocisteina în organism., Studiile pe animale arată anomalii cardiace și creșterea biomarkerilor pentru bolile de inimă la rozătoarele cu deficit de riboflavină, precum și efectele cardioprotectoare ale riboflavinei prin creșterea producției de enzime antioxidante. Cu toate acestea, modul în care riboflavina este reglată și transportată în inimă la om nu este clar înțeleasă. Studiile epidemiologice nu au arătat că scăderea nivelului de homocisteină cu suplimentarea cu vitamina B reduce riscul de atacuri de cord sau decese cauzate de BCV. American Heart Association nu pledează pentru utilizarea suplimentelor de vitamine B pentru reducerea riscului de BCV., riboflavina se găsește mai ales în carne și alimente fortificate, dar și în unele nuci și legume verzi.

    • lapte de lapte
    • iaurt
    • brânză
    • ouă
    • carne slabă de vită și de porc
    • carne de organe (ficat de vită)
    • piept de pui
    • somon
    • cereale fortificate și pâine
    • migdale
    • spanac

      • deficiență

      o deficiență de riboflavină este foarte rară în Statele Unite. Tulburările tiroidiene pot crește riscul unei deficiențe., O deficiență de riboflavină apare cel mai adesea cu alte deficiențe nutritive, cum ar fi la cei care sunt subnutriți. Simptomele pot include:

      • buzele Crapate
      • Durere în gât
      • Umflarea gurii și gâtului
      • tumefierea limbii (glosita)
      • pierderea Parului
      • erupții pe Piele
      • Anemie
      • Mâncărimi de ochi roșii
      • Cataracta în cazurile severe

      Grupuri la risc mai mare de deficit:

      • Vegani/vegetarieni din cauza la o scădere a aportului sau excludere completă de produse lactate și produse din carne.,
      • femeile însărcinate, în special la cei care consumă puțină lapte (intoleranță la lactoză) sau carne, datorită nevoilor crescute de nutrienți cu un făt în creștere.toxicitate

      toxicitate

      nu a fost observat un nivel toxic de riboflavină din surse alimentare și suplimente. Intestinul poate absorbi doar o cantitate limitată de riboflavină la un moment dat și un exces este excretat rapid în urină. Prin urmare, nu a fost stabilit un nivel superior de admisie tolerabil pentru riboflavină.

      știați că?

      te-ai întrebat vreodată de ce nu mai vezi de obicei laptele depozitat în sticle de sticlă?, Motivul se datorează riboflavinei. Dacă vitamina este expusă la prea multă lumină, ea poate fi dezactivată din forma sa utilizabilă. Prin urmare, laptele este acum vândut în mod obișnuit în cutii de carton sau recipiente opace din plastic pentru a bloca lumina.

      înrudite

      vitamine B
      vitamine și minerale

      1. Departamentul de sănătate și Servicii Umane al SUA. Fișa de vitamina B2 pentru profesioniștii din domeniul sănătății. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Accesat 1/31/20.
      2. Institutul de Medicină. Consiliul pentru Alimentație și nutriție., Aporturi de referință dietetice: tiamină, riboflavină, niacină, vitamina B6, folat, vitamina B12, acid pantotenic, biotină și colină. Washington, DC: Academia Națională de presă; 1998.
      3. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. eficacitatea riboflavinei cu doze mari în profilaxia migrenei un studiu randomizat controlat. Neurologie. 1998 februarie 1; 50 (2): 466-70.
      4. Thompson DF, Saluja HS. Profilaxia durerilor de cap migrene cu riboflavină: o revizuire sistematică. Jurnalul de farmacie clinică și therapeutics. 2017 August; 42 (4):394-403.
      5. Holland S, Silberstein SD, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E., Actualizarea orientărilor bazate pe dovezi: AINS și alte tratamente complementare pentru prevenirea migrenei episodice la adulți:: raportul Subcomitetului pentru Standarde de calitate al Academiei Americane de Neurologie și al Societății Americane de cefalee. Neurologie. 2012 aprilie 24;78 (17): 1346-53.
      6. Udhayabanu T, Karthi S, Mahesh O, Varalakshmi P, Manole A, Houlden H, Ashokkumar B. Adaptive regulamentul de riboflavina transport în inimă: efect de alimentare deficit de riboflavina cardiovasculare patogeneza. Biochimie moleculară și celulară. 2018 strica 1; 440 (1-2): 147-56.,
      7. Martí-Carvajal AJ, Sola I, Lathyris D, Dayer M. intervenții de scădere a homocisteinei pentru prevenirea evenimentelor cardiovasculare. Baza de date Cochrane de recenzii sistematice. 2017(8).
      8. Lichtenstein AH, Appel LJ, Marci M, Carnethon M, Daniels S, Franch HA, Franklin B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja N. Dieta și stilul de viață recomandări de revizuire 2006: o expunere științifică de la American Heart Association Nutriție Comitetului. Circulație. 2006 iulie 4; 114 (1): 82-96.,

      Termeni de Utilizare

      conținutul acestui site sunt pentru scopuri educaționale și nu sunt destinate să ofere sfaturi medicale personale. Ar trebui să solicitați sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor calificat de sănătate cu orice întrebări pe care le puteți avea cu privire la o afecțiune medicală. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist sau întârzierea în căutarea acestuia din cauza a ceva ce ați citit pe acest site web. Sursa de nutriție nu recomandă sau aprobă niciun produs.