Urmăriți-mă să fac această rețetă de glazură de ciocolată bătută de la început până la sfârșit!

glazura de ciocolata cu unt este unul dintre tipurile mele preferate de glazurare, mai ales cand este biciuit! Deși de obicei nu sunt nebun după înghețuri ca unii oameni, sunt un fraier pentru acea cremă de unt, cremoasă, pufoasă, ciocolată!,

mă refer doar la ingredientele acestei rețete: unt Real. Frișcă. Zahăr Pudră. Pudră De Cacao Neîndulcită. Chipsuri De Ciocolată Semi-Dulci. Extract Real De Vanilie. Mama dulce a tuturor lucrurilor sfinte! Chestia asta e bună!dacă sunteți în căutarea pentru un ușor, chocolatey și de-a dreptul delicios de modă veche ciocolata buttercream glazura le lasă-mă să vă prezint această rețetă HURRR dreapta! Este rețeta mea pentru înghețare cu cremă de ciocolată plăcută și este…Ei bine … uimitor!!,

această glazură de ciocolată bătută se împerechează excelent cu rețeta mea de tort galben de casă! Fii atent!

(eu am folosit un ușor diferite de ciocolata glazura de unt reteta de pe acest tort, dar după a face din nou cu aceasta frisca glazura OMG! Eu prefer frisca)

Pentru a face glazura pe care am avut-o în galben tort video, (foto sus) doar omite smântână grele și urmați această metodă de amestecare în caz contrar, toate celelalte măsurători sunt la fel., Într-un castron mare crema de unt, se adaugă zahăr pudră și se amestecă până la crem. Se amestecă în pudră de cacao. Adăugați ciocolată topită și extract de vanilie. Se amestecă până la crem. Se amestecă un vârf de sare. Gata!

Acest biciuit de ciocolată cu glazură de ciocolată cutii în două tipuri de ciocolată, pentru că adevărata ciocolată aroma; pudra de cacao neindulcita și semi-dulce ciocolata chips-uri! Textura acestei glazuri ușoare de ciocolată este ușoară, aerisită și pufoasă, perfectă pentru înghețarea prăjiturilor moi și a cupcakes-urilor., Aș putea mânca serios chestia asta de lingura!nu fi tentat să folosești chipsuri de ciocolată cu lapte, lucrări întunecate sau semi-dulci doar grozave și împiedică înghețarea să devină prea dulce.

Sfaturi pentru a face PERFECT Ciocolată, Glazură de ciocolată (sau orice glazura de unt)

1.) Lăsați untul să se înmoaie la temperatura camerei. Nu microunde sau puteți risca topirea untului. Untul topit va face o înghețare super-subțire și apoi va trebui să supracompensați cu mai mult zahăr pudră etc., Făcând modul de înghețare a degustării dulci și ciudate. Pentru a accelera procesul de înmuiere a untului, puteți tăia în bucăți mai mici. Iau doar un băț din frigider dimineața și îl las să stea până când sunt gata să coace. Până atunci este super moale, dar totuși, țineți o formă care este ceea ce doriți. Dacă este o înghețare de ultimă oră și nu am 30 de minute până la o oră pentru a aștepta ca untul să se înmoaie, voi înșela și voi arunca untul în cuptorul cu microunde doar câteva secunde, în timp ce îl urmăresc ca un șoim pentru a vă asigura că niciunul nu este topit și apoi lăsați-l să stea aproximativ 15 minute pentru a,

2.) Crema care unt bine. Primul pas și unul important este asigurându-vă că crema care dedurizată unt foarte bine!! Acest lucru se pregătește pentru toate aceste ingrediente delicioase!

3.) Cerneti orice ingrediente uscate. În această rețetă, singurele ingrediente uscate pe care le folosim sunt zahărul pudră și pudra de cacao neîndulcită. Cernerea scapă de orice bulgări și face toată lumina pudră. Perfect pentru glazura!!

4.) Subțire sau îngroșată cu atenție., Dacă simțiți că glazura este un pic prea groasă pentru a vă plăcea, subțiați-o treptat cu picături mici de lapte sau smântână grea (da, puțin lichid merge mult în înghețuri). Dacă este prea subțire, lăsați-o să stea puțin mai întâi, deoarece înghețurile devin mai ferme pe măsură ce stau. Dacă este încă prea subțire, adăugați puțin zahărul pudră la un moment dat. Nu sunt un fan al acestui fapt, deoarece schimbă modul în care glazura va gusta. Topirea untului, chiar și un pic, provoacă de obicei înghețări mai subțiri.,

Print Pin

4.35 from 49 votes

Whipped Chocolate Buttercream Frosting~ The BEST!!,iv id=”93cdc196ed”>

1/2 lingura de smantana biciuire

  • 1 linguriță de real extract de vanilie
  • 1/2 cup semi-dulci, chips-uri de ciocolata s-a topit și răcit
  • 1/2 ceasca pudra de cacao neindulcita cernută
  • 2 1/2 cani de zahar pudra cernut (lingurița în ceașcă de măsurare pentru a măsura)
  • praf de sare

    • Instrucțiuni

    • Intr-un castron mare crema de unt pana pufos.,
    • Add in heavy cream and mix until light and fluffy.
    • Mix in vanilla extract.
    • Mix in melted chocolate chips.
    • Mix in cocoa powder and powdered sugar until frosting is light, fluffy and whipped.
    • Stir in salt.,
    • Frost cake or cupcakes.
    • Store leftover frosting in a covered container in the refrigerator. Let come to room temperature before using.

    Video

    Tried this recipe?Mention @divascancook or tag #divascancook!