• câștigăm un comision pentru produsele achiziționate prin intermediul unor link-uri din acest articol.faceți acest aluat de bază cu doar câteva ingrediente din dulapul magazinului și în trei pași simpli.această rețetă de bază de aluat poate fi folosită în mai multe feluri de mâncare dulci și savuroase, de la clătite și biscuiți până la budinca Yorkshire și toad-in-the-hole. Am încercat și testat această rețetă pentru a garanta de fiecare dată un aluat neted, fără bucăți., Trucul este să sitați bine făina și să adăugați laptele treptat, amestecând cu un balon, pentru o textură mătăsoasă perfectă.

    Uita-te cum sa faci Aluat

    Ingrediente

    • 100g faina
    • 1 mare ou
    • 300ml lapte

    Metoda

    • Pentru a face acest lucru simplu reteta aluat, începe prin a cerne faina intr-un bol mare și de a face un bine în centru., Puneți oul în fântână și bateți cu un balon, tragând treptat o parte din făină în amestec.se toarnă încet laptele, se amestecă tot timpul și se continuă să se tragă făina până când aveți un aluat neted. Ar trebui să fie consistența unei singure creme.acoperiți vasul și lăsați aluatul să stea într – un loc răcoros timp de aproximativ 30 de minute-acest lucru permite boabelor de amidon din făină să se înmoaie și să dea un aluat mai ușor. Dacă după ce a stat în picioare, aluatul s-a îngroșat prea mult, adăugați un strop de lapte pentru a-l subția.,

    sfaturi de Top pentru a face aluat

    Pentru a realiza o suprafață netedă, fără bulgări, este esențial să se atragă încet faina in lichid – dacă vă bate totul împreună într-un du-te, o parte din faina va rămâne în mici bucăți suspendat în amestec.cantitatea de lapte din această rețetă face ca aluatul să fie turnat, astfel încât să fie mai gros, folosiți aproximativ 150 ml de lapte. O poți aromatiza cu coajă de citrice, ierburi tocate sau puțin muștar pentru mâncăruri sărate. Când faceți budinci Yorkshire, adăugați un gălbenuș de ou suplimentar și înlocuiți jumătate din lapte cu apă., Acest lucru vă va oferi rezultate suplimentare bogate și crocante de fiecare dată.utilizați această rețetă pentru a vă face propriul aluat de budincă Yorkshire pentru un plus proaspăt și de casă la cina prăjită de duminică a familiei. Cu cât aluatul este mai proaspăt, cu atât mai crocante vor fi budincile din Yorkshire. Și cu acestea fiind cele mai raved despre duminică friptură tunderea, veți fi un hit în casa ta. Sau folosiți aluatul pentru a face clătite proaspete de crep de dimineață de weekend pentru o răsucire dulce la un mic dejun relaxat în familie.,

    Click sa votezi

    (1527 opiniile)
    Trimiterea de evaluare

    Retete Legate

    de a Explora Mai mult

    • Nichola Palmer
    • Clatita

    • Articles

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *