pentru ce se folosește crema de tartru? Aceste 13 la Îndemână Sarcini de uz Casnic

Crema de tartru este unul dintre acele ingrediente care o avem cu toții în dulapuri, dar rareori utilizat la întregul său potențial. Asta probabil pentru că majoritatea oamenilor nu își dau seama cât de multe lucruri utile puteți face cu crema de tartru, atât în bucătărie, cât și în afara ei!,dar sper să schimb asta cu postarea de astăzi, pentru că vă voi învăța tot ce trebuie să știți despre crema de tartru. Până la sfârșitul acestui post, nu veți avea doar o înțelegere mult mai bună a ceea ce crema de tartru este de fapt și ceea ce face, dar veți ști o mulțime de moduri practice de a folosi prea! 🙂

Ce Este Crema De Tartru?

să începem cu o întrebare pe care ne-am pus-o cu toții la un moment dat: „ce este crema de tartru?,”Crema de tartru sau bitartrat de potasiu este o pulbere albă acidă care este adesea folosită ca ingredient stabilizator în coacere (în special în bezea!), și ca agent de curățare pentru alamă și alte metale. (Este destul de util și pentru curățarea altor lucruri, așa cum veți învăța puțin mai târziu în această postare!interesant este faptul că bitartratul de potasiu se formează ca produs secundar în timpul procesului de vinificație, când acidul tartric natural din struguri cristalizează în timpul fermentației., După ce au fost filtrate din vin, acele cristale sunt purificate și prelucrate în pulberea albă, inodoră, pe care o cunoaștem cu toții ca cremă de tartru.

aciditatea de crema de tartru într-adevăr vine la îndemână atunci când este folosit un ingredient în copt. Poate ajuta la stabilizarea ingredientelor care tind să piardă bule de aer după ce au fost biciuite, cum ar fi albușurile de ou și smântâna, și poate adăuga volum și grosime deserturilor și produselor coapte.,atâta timp cât păstrați crema de tartru într-o locație rece și uscată, ar trebui să rămână proaspătă aproape la nesfârșit. (Când aveți îndoieli, folosiți—vă ochii și nasul-dacă este alb și pulverulent și miroase astringent sau acid, ar trebui să fie bine de utilizat!)

Înlocuitori Pentru Crema De Tartru

Dacă sunteți de lucru pe o reteta care solicită pentru crema de tartru și nu se întâmplă să ai pe mână, nu vă faceți griji!, Există câteva lucruri diferite pe care le puteți folosi ca înlocuitor pentru crema de tartru, în funcție de ceea ce ați întins în bucătărie.sucul de lămâie și oțetul alb sunt ambele suficient de acide pentru a funcționa frumos ca o cremă de înlocuitor de tartru, dar veți dori să utilizați aproximativ două ori mai mult dintre ele. De exemplu, dacă rețeta dvs. solicită 1/2 linguriță de cremă de tartru, puteți folosi 1 linguriță de suc de lămâie sau oțet alb ca înlocuitor.dar așa cum am menționat mai sus, crema de tartru nu este utilă doar pentru coacere!, În continuare, vom explora 13 utilizări surprinzătoare pentru crema de tartru, atât în bucătărie, cât și în altă parte a casei!

13 Modalități Practice de A Utiliza Crema De Tartru

Descuraja Furnici

Folositi crema de tartru pentru a descuraja furnici de la colectarea lor de locuri de pe aleea ta sau trotuare. Tot ce trebuie să faceți este să stropiți un pic de pulbere în jurul zonelor în care se adună.,

pentru Îndepărtarea Petelor

Adauga suficient de suc de lămâie într-un vas mic de crema de tartru pentru a face o pastă, apoi se aplică pasta de îmbrăcăminte sau petele de pe covor. Lăsați-l să stea timp de o oră sau două, apoi spălați mașina sau curățați elementul cu o cârpă umedă. (Acest lucru funcționează deosebit de bine pe petele de cerneală!,)

Toate-Scop Curat Bucătărie

Face o pasta de crema de tartru și un pic de oțet alb pentru a face un mare toate-scop curat bucătărie. Folosiți-l pentru a curăța tigăile arzătorului, liniile de mortar, cuptoarele, chiuvetele și chiar pentru a îndepărta mucegaiul și mucegaiul. Păstrați amestecul într-o sticlă de stoarcere pentru o aplicare ușoară.,

Șterge Guler Petele

Machiaj, loțiune, cremă de protecție solară, și alte produse de multe ori lasă în urmă reziduuri uleioase de pe gulerele de la cămăși. Pentru a îndepărta petele uleioase, umeziți zona gulerului cu apă, apoi presărați puțină cremă de tartru peste zonă. Frecați pulberea în pată cu o periuță de dinți veche, apoi spălați cămașa ca de obicei.,

Restore Zgâriat Feluri de mâncare

Face o pasta de crema de tartru și apă și să-l utilizați pentru a freca departe zgârieturi sau pete pe vase. Pur și simplu aplicați pasta, frecați cu degetele sau cu un burete și clătiți cu apă.

(notă: de obicei prefer să folosesc prietenii de la Bar pentru această slujbă, dar dacă ai fi într-un vârf și s-a întâmplat să ai niște cremă de tartru în dulap, cred că acest sfat ar putea veni cu adevărat la îndemână!,)

Ibric de Cafea Curat

Curata petele vechi și reziduul de cafea din ibric de cafea prin stropire cu crema de tartru interior. Adăugați apă clocotită pentru a umple vasul, lăsați apa să se răcească la temperatura camerei, apoi clătiți bine.

Face Praf de Copt

Face propriul dvs. de praf de copt la domiciliu este la fel de simplu ca amestecarea 1 parte bicarbonat de sodiu cu 2 piese de crema de tartru., Ca un bonus suplimentar, praful de copt rezultat este complet fără gluten, spre deosebire de unele mărci pe care le veți găsi în magazine.

Strălucească din Oțel Inoxidabil

Curat și strălucire aparate din oțel inoxidabil! Adăugați 1 cană de oțet alb și 1/4 cană de cremă de tartru într-un bol mic și amestecați bine. Înmuiați un burete în amestec, frecați oțelul inoxidabil, apoi ștergeți cu o cârpă umedă. Buff cu o cârpă uscată din microfibră până când atinge strălucirea dorită!, 😉

Elimina Rugina

puteți să eliminați rugina din metal prin amestecarea 1 lingurita de crema de tartru, 1/4 cana de bicarbonat de sodiu, și doar suficient de peroxid de hidrogen pentru a forma o pastă. Aplicați amestecul pe un loc de rugină, lăsați-l să stea timp de 30 de minute, apoi ștergeți suprafața curată.,

Curat Cupru

Curat și lumina cupru oale și tigăi cu un amestec de 2 linguri de crema de tartru și 1 lingura de suc de lamaie. Frecați amestecul pe suprafața de cupru, apoi ștergeți cu o cârpă umedă.

Stabilizarea Albușuri de Ou (AKA „Bezea Must-have!,”)

când faceți bezea, adăugați 1/8 linguriță de cremă de tartru pentru fiecare 2 albușuri de ou din rețeta dvs. Acidul din crema de tartru ajută la stabilizarea albușurilor de ou și la adăugarea volumului produsului finit.

Pretratarea Albi

Ține-ți haine albe și lenjerii de pat suplimentar luminos, cu acest simplu scufunda! Umpleți chiuveta sau o găleată cu apă călduță și adăugați 1 linguriță de cremă de tartru pentru fiecare litru de apă pe care îl utilizați., Înmuiați albii în această soluție timp de o jumătate de oră înainte de a le spăla ca de obicei.

de Toaletă Retușuri

ar Putea să-ți toaletă folosi un rapid retușuri? Presărați cremă de tartru în interiorul vasului toaletei, apoi dați-i un scrub rapid cu peria de toaletă. Spălați pentru clătire.aveți sfaturi și trucuri preferate pentru utilizarea cremei de tartru?,pot include link-uri afiliate la produse vândute de alții, dar numai atunci când acestea sunt relevante și utile. Întotdeauna îmi ofer propria mea recomandare autentică. Aflați mai multe.