a Făcut cu bere Mexicană, casă Clamato Suc, sos iute și suc de lămâie proaspăt, acest lucru Ușor Michelada este o Rețetă ușoară, răcoritoare, si delicios mod de a bate de căldură de vară.
Michelada
Ca un copil, am înțeles niciodată cu mama mea dragoste și devotament față de rosii picant suc de băuturi. Asta este, până acum.
acum, literalmente nu pot obține suficient (aka hangover helpers).,dacă sunteți un fan al Bloody Mary, atunci voi paria că veți iubi și această rețetă savuroasă, picantă și, în cele din urmă, incredibil de răcoritoare Michelada. Perfect pentru brunch sau ca un cocktail ușor de vară, nu există un moment nepotrivit pentru a vă bucura de michelada.
ce este o Michelada?
Michelada este un Mexican cerveza preparada – un cocktail Mexican a făcut cu un amestec de bere, suc de lămâie, condimente, sosuri asortate, suc de roșii, și ardei iute. Deși veți găsi cele mai multe rețete Michelada servite într-un pahar răcit cu sare, nu fiecare Michelada este creată în mod egal.,de exemplu, călătoriți prin Mexico City și veți găsi cel mai frecvent o rețetă Michelada făcută cu bere, var, sare și un amestec de sosuri fierbinți sau sosuri de chili.călătorie în alte regiuni, cu toate acestea, și vi se poate servi o Michelada făcută cu sos de soia, sos Worcestershire, portocale sau suc de Clamato (mai multe despre Clamato de mai jos).realizat cu ingrediente autentice, reale și neprelucrate, această rețetă Michelada este una care, sperăm, va atrage toată lumea.
care este diferența dintre Michelada și Chelada?
Chelada este ceea ce cred că este o Michelada mult mai simplă., Mai puțin picant și făcut cu mai puțin „chestii”, Chelada necesită doar câteva ingrediente simple.Chelada-făcută cu un lager Mexican Ușor, suc de lămâie și sare.
Michelada ingrediente
Un Michelada pot fi preparate în mai multe moduri diferite., În funcție de unde se pot comanda ta Michelada sau ce parte din Mexic esti, s-ar putea decide pentru a face acest lucru cerveza preparada prin adăugarea de câteva ingrediente simple, cum ar de suc de lămâie, sos si condimente, sau, puteți alege să adăugați un pic de toate aceste lucruri, plus suc de Clamato.am ales să fac această Michelada cu suc de Clamato. Cu toate acestea, în loc să folosesc suc de Clamato cumpărat din magazin, mi-am făcut propriul (mai multe despre asta într-o secundă).
- sare de mare + praf de Chili. În primul rând, trebuie să adăugați puțină sare pe marginea paharului., De fapt, nu trebuie, dar în mod tradițional se adaugă sare. Puteți adăuga doar sare sau condimenta lucrurile un pic și se adaugă un pic de praf de chili la amestec. Acest lucru este în întregime până la tine. Dacă nu sunteți sigur, puteți adăuga chiar și sarea la doar jumătate din jantă, permițându-vă să decideți cât de mult sau cât de puțin doriți cu adevărat.
- Limes. Nici măcar nu am scris suc de lămâie pentru că vreau să mă asigur că este clar că vă rugăm să folosiți suc proaspăt de lime din limes real. Concentratul de suc de lămâie are gust de gunoi – vă rugăm să nu faceți asta berii.
- suc de Clamato., Vă voi spune totul despre acest lucru mai jos, dar până atunci, știți doar că este mai bine să vă faceți singur. Intenționam să fac acest cocktail cu sucul de Clamato îmbuteliat premade și apoi am citit ingredientele.
- sos fierbinte. De fapt, am adăugat două sosuri calde diferite la această rețetă. Primul, un sos fierbinte habanero, a intrat în pregătirea Clamato, iar al doilea, Tapatio (favul meu), a intrat direct în Michelada. Această rețetă, deși este menită să aibă o mică lovitură, nu este menită să vă ardă gura. Țineți cont de acest lucru atunci când adăugați (picăturile) de sos fierbinte la fiecare pahar.
- bere., Am sentimentul că unii oameni au probabil opinii foarte puternice atunci când vine vorba de cea mai bună bere pe care să o folosească atunci când fac Micheladas. Aici sunt câteva dintre sugestiile mele-
- Tecate
- Negru Modelo
- Sol
- Pacifico
- Corona Extra
Ce este Clamato?
acum, înainte de a vă explica cum puteți face propriul dvs. Michelada, m-am gândit că ar trebui să știți de ce am făcut un suc de Clamato de casă.
dar mai întâi, știe cineva de aici Ce este Clamato?, Clamato ingrediente: concentrat de suc de roșii, sirop de porumb bogat în fructoză, glutamat monosodic (MSG), sare, acid Citric, condimente, ceapă și praf de usturoi, acid Ascorbic (pentru a menține culoarea), bulion de scoici uscate, oțet, arome naturale, roșu 40, ardei iute roșu. acum ,Nu voi dedica această postare motivului pentru care nu ar trebui să bem Clamato îmbuteliat, pre-făcut. Dar am subliniat motivele pentru tine de mai sus doar în cazul în care doriți să sape un pic mai adânc.,
de Casă Clamato Ingrediente
După ce se uită la ingrediente am realizat că nu am fost de gând să facă cu mine sau familia mea și prietenii la un pahar cu toate prostiile in ea (îmi pare rău, băieți, transparența completă aici), mai ales când știam că pot face asta (sau ceva similar) eu.
- suc de roșii pur. Acum nu spun că trebuie să fie exact acel brand, dar vă recomand să aruncați o privire asupra ingredientelor și să vă asigurați că nu se ascund lucruri ciudate acolo. De asemenea, puteți să vă suciți propriile roșii.,
- suc de scoici. Ca un amestec bun Bloody Mary, ai nevoie de suc de scoici pentru a face o Michelada bună. Nu am nici o idee cum se merge despre a face suc de scoici, astfel încât acest lucru va trebui să fie cumpărat de la magazin.
- sos Worcestershire. Doar un alt unul dintre acele ingrediente cheie în obținerea sucului de roșii ușor dulce și oarecum savuros.
- sos Tabasco / sos fierbinte. Super oțet și picant, acesta este condimentul meu preferat pentru a adăuga la Bloody Marys. Îmi place, de asemenea, adăugat la Clamato de casă…dar cu adăugarea unui alt sos fierbinte, cum ar fi Tapatio.
- suc de lămâie., Ca și în cazul sucului de lămâie, prietenii mei, dacă aveți acces la lămâi proaspete, folosiți-le.
- pulbere de ceapă (și praf de usturoi-opțional). Aici puteți să vă jucați și să vă distrați puțin cu propriul dvs. suc personal de Clamato. Îmi place puțină pudră de ceapă și, în timp ce, de obicei, adaug tone de usturoi la rețetele mele, am ales să o las în afara acesteia. Vedeți ce funcționează cel mai bine pentru gustul și preferințele personale.
- piper negru proaspăt măcinat. Nimic mai bun, prieteni.,
Cum sa faci o Michelada
Începe prin a face Casă Clamato.adăugați toate ingredientele (suc de roșii, suc de scoici, sos Worcestershire, Tabasco sau sos fierbinte, suc de lămâie, pudră de ceapă, piper negru) într-un ulcior mare. Utilizați o lingură lungă și amestecați bine pentru a combina. Se acoperă cu folie de plastic sau sigiliu cu un capac montat până și se păstrează în frigider până când este gata de utilizare.pentru a face Micheladas
- se amestecă împreună sarea de mare și pulberea de chili pe o placă mică, superficială., Puteți alege să adăugați mai mult sau mai puțin praf de chili în funcție de gustul și preferințele personale.
- rulați o pană de var de-a lungul marginii fiecărui pahar de bere și înmuiați-le imediat în amestecul de sare de mare pentru a acoperi.
- umpleți fiecare pahar cu gheață pe jumătate.
- împărțiți sucul de lămâie și sucul de Clamato de casă între cele două pahare, apoi împărțiți restul de 1/4 linguriță praf de chili și sos fierbinte. Se amestecă pentru a combina.
- Top off fiecare pahar cu dumneavoastră preferat bere lager Mexican și se amestecă. Garnisiți cu pene de var sau pene jalapeño, dacă doriți.
dragoste Michelada?, Încercați aceste,
- Clasic Margarita Reteta
- Spumante Fructul Pasiunii si Ananas Margarita
- Picant de Portocale Margarita
- de Aur de Sfeclă și Roșii Bloody Mary
- Reteta Mojito
Dacă încercați a face acest Michelada, vă rugăm să lăsați-mi un comentariu și lasă-mă să știu! Întotdeauna îmi place să-ți aud gândurile.,
Pentru mai multe Mexican-a inspirat retete check-out,
- 20 de Minute de mers cu carne de Vită Taco Reteta
- Teren de carne de Vită Taco cu Carne
- de Casă Condimente Taco Reteta
- carne de Porc Verde Reteta de Chili cu Fasole Albă
- Puiul de Casă Sosul de
- Ușor de Tortilla de Pui Reteta Supa
- Albondigas Reteta Supa (Mexican Ciorba de Perisoare)
- Ușor de Enchiladas de Pui Reteta
NU UITAȚI SĂ fixați ȘI să ÎMPĂRTĂȘEASCĂ ACEST MICHELADA ȘI CLAMATO REȚETA ȘI ADĂUGAȚI-L LA VARA VIITOARE PLANURI de PARTID!,
căutați ceva SPECIFIC? Faceți clic aici pentru a căuta după INGREDIENT
nu uitați să vă abonați gratuit la newsletter-ul FORKED SPOON și primiți notificări săptămânale despre rețete livrate direct în căsuța de e-mail!dacă încercați o rețetă, vă rugăm să o împărtășiți folosind hashtag-ul # theforkedspoon sau etichetând @theforkedspoon pe INSTAGRAM! Facebook | INSTAGRAM | PINTEREST pentru toate cele mai recente rețete și actualizări.,
Michelada Reteta (cu Casă Clamato Suc)
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
For the Clamato Juice
- ▢ 2.,a3″>
▢ 1/4 ceasca de suc de lămâie proaspăt
Instrucțiuni
Pentru Suc Clamato
-
Adauga toate ingredientele (suc de roșii, suc de scoici, sos Worcestershire, sos Tabasco, suc de lamaie, praf de ceapa, piper negru) pentru Clamato suc de la un ulcior mare., Folosind o lingură lungă, amestecați bine pentru a combina. Se acoperă cu folie de plastic sau sigiliu cu un capac montat până și se păstrează în frigider până când este gata de utilizare.
Pentru Micheladas
-
se Amestecă împreună cu sarea și praful de chili pe o mică, mică adâncime placa.
-
Run o pană de var de-a lungul marginii de fiecare pahar de bere și imediat le moaie în mare amestec de sare pentru a acoperi.
-
umpleți fiecare pahar cu gheață., Împărțiți sucul de lămâie și sucul de Clamato de casă între cele două pahare. Împărțiți restul de 1/4 linguriță praf de chili și sos fierbinte. Se amestecă bine pentru a se combina.
-
Top off fiecare pahar cu dumneavoastră preferat bere lager Mexican și se amestecă. Garnisiți cu pene de var sau pene jalapeño, dacă doriți.
notele lui Jessica
- informațiile nutriționale sunt pentru întregul lot de suc de Clamato de casă + două cocktail-uri Michelada., Ca atare, conținutul de calorii și sodiu pe cocktail prezentat este semnificativ mai mare decât ar fi pe cocktail.
Informatii Nutritionale
(Nutriție informațiile furnizate este o estimare și va varia în funcție de metodele de gătit și branduri specifice de ingredientele folosite.,)
Lasă un răspuns