oțetul de cidru de mere merge rău? Aceasta este întrebarea cu care mulți oameni vin în timp ce curăță cămara. Și din fericire pentru tine, oțetul tău este probabil perfect de utilizat.este dovedit științific că, odată cu trecerea timpului, numărul de sticle de oțet din cămară crește.începe cu o singură sticlă, apoi cumperi alta pentru scopuri diferite și sfârșești cu 5 sticle, dintre care 3 pe jumătate deschise.,dacă sunteți dvs. și doriți să aflați mai multe despre depozitare, perioada de valabilitate și starea de rău a oțetului de cidru de mere, citiți mai departe.
Cum să Magazin de Oțet de Cidru de Mere
Stocarea oțet de cidru de mere nu este diferit decât stocarea otet balsamic, sau orice alt otet pentru care contează.ar trebui să-l păstrați într-un loc răcoros și întunecat, departe de lumina soarelui și de sursele de căldură. Bragg Live Foods recomandă exact acest lucru pentru oțetul de cidru de mere.,majoritatea oamenilor îl depozitează în cămară, dar și un dulap în bucătărie funcționează, mai ales dacă îl folosești des.după ce deschideți flaconul, asigurați-vă că acesta este întotdeauna bine sigilat atunci când nu este utilizat.
Cât Timp Nu-Oțet de Cidru de Mere Trecută
Otetul este unul dintre putinele condimente care rămâne în condiții de siguranță pentru a consuma pe termen nelimitat., Similar îndulcitorilor precum mierea sau lichiorurile tari precum whisky-ul, oțetul nu este un lichid în care bacteriile sau ciupercile pot trăi și crește.oțetul este acid. PH-ul (concentrația ionilor de hidrogen) de oțet de cidru nediluat este între 4,25 și 5,0. Acest PH inhibă creșterea bacteriană sau microbiană.prezența acidului malic și a acidului acetic face, de asemenea, oțetul un dezinfectant puternic cu calități antibacteriene.din acest motiv, oțetul de cidru de mere poate dura ani de zile fără a se deteriora.,
desigur, în multe cazuri, producătorul pune la bun vechi de cel mai bun data de pe eticheta. Adesea, este acolo pentru că oamenii au încredere în mâncare mai mult dacă vine cu o întâlnire.această dată informează doar cât timp oțetul de cidru de mere ar trebui să păstreze cea mai bună calitate. Și din cauza motivelor prezentate mai devreme, lichidul ar trebui să păstreze cu ușurință anii trecuți de această dată.,odată ce deschideți sticla, nu se schimbă prea mult în ceea ce privește termenul de valabilitate al acestui condiment.,>
| Pantry | |
|---|---|
| Apple cider vinegar (unopened or opened) | Stays fine indefinitely |
How to Tell if Apple Cider Vinegar Is Bad
Let’s start with something called vinegar mother.,este o substanță întunecată și tulbure (unii preferă să o numească subțire) (sau sediment) care se găsește de obicei în partea de jos a sticlei.
mama este un rezultat al bacteriilor de oțet și apare în oțet în mod natural. Este de fapt celuloză și este inofensivă, plus că este cea mai hrănitoare parte a oțetului.dacă eticheta oțetului de cidru de mere spune că este pasteurizată sau filtrată, lichidul nu va conține mama. Dacă scrie „crud”, mama ar trebui să fie acolo.odată ce deschideți sticla, chiar dacă este soiul filtrat, mama se poate forma în timp., Pentru a scăpa de ea, puteți rula oțetul printr-un filtru de cafea.
Acum la o rău de oțet de cidru de mere.deteriorarea oțetului este ceva care aproape că nu se întâmplă niciodată. Dar, dacă ați observat că a schimbat culoarea, există un sediment în sticlă (nu este mama) sau miroase, scapă de ea. Același lucru dacă gustul său sa schimbat.,în general ,dacă credeți că ceva nu este în regulă cu lichidul, este mai bine să vă reduceți pierderile și să le aruncați. Din nou, este o întâmplare sporadică că oțetul strică.
Lasă un răspuns