învățarea modalităților de utilizare a unui aragaz sub presiune vă poate economisi mult timp în bucătărie. Una dintre sarcinile care durează de obicei ore este înmuierea fasolei uscate. Iată cum vă poate ajuta un aragaz sub presiune.fasolea trebuie să fie înmuiată în apă rece timp de cel puțin opt ore, astfel încât să gătească mai repede, mai uniform și, de asemenea, să minimizeze efectele neplăcute care le-au câștigat reputația de „fructe muzicale”. Fasolea îmbibată are aproximativ 25% mai puține oligozaharide care cauzează gaze, un avantaj distinct.,dacă nu aveți timp suficient, puteți utiliza aragazul sub presiune pentru a înmuia rapid fasolea în câteva minute.

cum să înmuiați rapid fasolea într-o aragaz sub presiune

pentru a înmuia rapid fasolea într-o aragaz sub presiune, urmați acești pași:

  1. Sortați fasolea. Treceți prin ele cu degetele și găsiți orice elemente non-fasole, cum ar fi pietricele, bulgări de murdărie sau alte resturi. De asemenea, alegeți și aruncați orice fasole subdimensionată sau decolorată. Nu vrei să incluzi nimic din toate astea.,
  2. puneți fasolea într-o sită sau strecurătoare și clătiți-le sub apă curgătoare sau un spray. Acest lucru va elimina orice praf sau bucăți de murdărie.
  3. adăugați fasolea în aragazul sub presiune cu patru căni de apă și o linguriță de sare pentru fiecare ceașcă de fasole.
  4. acoperiți aragazul sub presiune și blocați capacul în poziție.
  5. aduceți aragazul sub presiune la presiune ridicată la foc mare.
  6. reduceți căldura pentru a menține presiunea și gătiți timp de două minute.,
  7. eliberați presiunea prin metoda apei reci: transportați aragazul sub presiune la chiuvetă și rulați apă rece peste capac (dar nu și supapa).
  8. scurgeți fasolea și sunt gata de utilizare în rețeta dvs.

nu oala sub presiune? Metoda de înmuiere rapidă a Stovetop

această metodă de înmuiere rapidă a stovetop este, de asemenea, mai rapidă decât înmuierea fasolei peste noapte, dar durează o oră mai mult decât metoda aragazului sub presiune. Avantajul său este că folosește pur și simplu o cratiță pe aragaz, mai degrabă decât folosind o aragaz sub presiune.,urmați aceiași pași ca mai sus, dar așezați fasolea într-o cratiță și aduceți la fierbere la foc mediu-mare pe plită. Se fierbe timp de două minute. Apoi scoateți-le de pe foc, acoperiți cu un capac și lăsați să stea o oră. După o oră, le puteți scurge și apoi le puteți găti.

sfaturi de siguranță pentru aragazul sub presiune

este posibil să fi văzut-o pe bunica ta folosind un aragaz sub presiune ca un profesionist, dar ești puțin speriat de faptul că au auzit (sau au văzut) ce poate merge prost. Puteți reduce riscul urmând sfaturile de siguranță pentru utilizarea unui aragaz sub presiune.,ca întotdeauna, ar trebui să luați ceva timp pentru a citi mai întâi manualul pentru aragazul sub presiune, astfel încât să înțelegeți caracteristicile acestuia și cum să îl utilizați în siguranță și eficient.,div>

div>

div>