am gustat pe hummus în ultima vreme și m-am întrebat dacă trebuie sau nu să fie refrigerat. Am fost, de asemenea, curios dacă hummus ar face o mâncare bună pentru picnic și dacă ar rămâne în siguranță să mănânce dacă este lăsat în afara frigiderului timp de câteva ore. Deci, am făcut niște cercetări ample și acestea sunt concluziile mele.Hummus, indiferent dacă este cumpărat în secțiunea rece a magazinului sau făcut acasă, trebuie refrigerat și nu trebuie lăsat nerefrigerat mai mult de 2 ore., Cu toate acestea, hummusul conservat nu necesită refrigerare înainte de deschidere. Hummus are un termen de valabilitate de aproximativ 1 săptămână odată deschis.,td>

Before Opening After Opening Commercial Hummus (Refrigerated) Refrigerate 2 months 1 week Commercial Hummus (Unrefrigerated) Pantry 1 month past Expiration Date 1 week Commercial Hummus (Canned) Pantry 1 month past Expiration Date 1 week Homemade Must be refrigerated Refrigerate 4-5 days

Now let’s explore the subject in greater detail.,

cât timp durează Hummus o dată deschis?

cât durează hummusul depinde de multe lucruri, inclusiv de ingrediente, de modul în care a fost procesat și de modul în care este depozitat, înainte și după deschiderea recipientului.deoarece hummus este un produs pe bază de legume, se va strica foarte repede dacă este lăsat nerefrigerat și va rămâne mai bine dacă este păstrat la o temperatură cuprinsă între 33 și 40 de grade Fahrenheit.de asemenea, unele dintre ingrediente, în special usturoiul și spanacul, merg prost repede și scurtează timpul în care năutul (ingredientul principal din hummus) durează., Dar, unele ingrediente, cum ar fi sucul de lămâie și sarea, ajută la prelungirea duratei de viață a hummusului.aici sunt recomandări pentru cât timp hummus durează înainte și după deschiderea cu refrigerare:

  • cel mai frecvent tip găsit în cazul deli la supermarketul local: durează 2 luni înainte de deschiderea cu refrigerare; durează 1 săptămână după deschiderea cu refrigerare. Asigurați-vă că verificați data de expirare a containerului doar pentru a fi sigur.
  • Hummus comercial care este achiziționat nerefrigerat: va dura în cămară 1 lună după data de expirare., După deschidere, hummusul trebuie să fie refrigerat și va rămâne bun timp de până la 1 săptămână. Vă rugăm să rețineți că versiunea nerefrigerată trebuie păstrată în condiții ideale, care includ o locație rece, uscată și întunecată, cum ar fi un dulap sau cămară care nu este expusă la căldură excesivă sau la lumina directă a soarelui.
  • Hummus comercial conservat care este achiziționat nerefrigerat: va dura în cămară 1 lună după data de expirare. După deschidere, hummusul trebuie să fie refrigerat și va rămâne bun timp de până la 1 săptămână., Vă rugăm să rețineți că versiunea conservată trebuie păstrată în condiții ideale, care include o locație rece, uscată și întunecată, cum ar fi un dulap sau cămară care nu este expusă la căldură excesivă sau la lumina directă a soarelui.
  • hummus de casă: trebuie să fie refrigerat și va rămâne bun doar aproximativ 4-5 zile, deoarece o versiune de casă nu conține, de obicei, conservanții pe care îi fac produsele produse comercial.

Ce zici de congelarea Hummus?

Hummus, de casă și comercial, poate fi înghețat timp de până la 4 luni într-un recipient sigur la congelator., Este posibil să existe o mică separare atunci când este dezghețată, dar o agitare bună poate restabili de obicei textura. Hummusul congelat trebuie dezghețat peste noapte în frigider. Hummusul care a fost înghețat anterior nu trebuie re-înghețat.

puteți mânca Hummus dacă este lăsat peste noapte?

după ce a fost lăsat afară mai mult de 2 ore, este dificil să știți sigur dacă hummusul ar fi sigur de mâncat. Hummus conservat care a adăugat conservanți ar putea avea o șansă de luptă de a fi în continuare bine să mănânci. Cu toate acestea, nu aș recomanda chancing-l. Riscul otrăvirii alimentare nu merită pur și simplu.,

de unde știi când Hummus este rău?

Iată 5 moduri de a determina dacă hummusul a mers prost.

  1. mucegai-este posibil să vedeți mucegai sau un alt tip de creștere pe suprafață.
  2. mirosul rău-Hummus va dezvolta un miros neplăcut, deoarece ingrediente precum uleiul de măsline, spanacul și usturoiul încep să devină rânced.
  3. consistență ciudată-dacă uleiul a început să se separe și textura este puțin diferită, poate fi agitat și va fi bine, dar, dacă uleiul s-a separat complet de fasole, ar fi mai sigur să aruncați restul recipientului.,
  4. decolorat sau greu-dacă hummus a fost în jur de prea mult timp, va începe să se întărească și culoarea se va întuneca.
  5. dacă este vechi, nu luați o șansă – dacă recipientul a fost deschis mai mult de 7 zile, ar fi mai bine să îl aruncați.consumul de hummus care a început să meargă rău are potențialul de a vă îmbolnăvi din cauza creșterii mucegaiului și a bacteriilor, așa că, dacă aveți îndoieli, greșiți pe partea sigură și scoateți-o.

    ce se întâmplă dacă mănânci Hummus rău?

    există unele preocupări clare dacă mâncați hummus rău., Au fost documentate cazuri de listeria și alte afecțiuni. Apelați imediat controlul otrăvurilor sau adresați-vă medicului dumneavoastră dacă credeți că puteți fi în pericol.

    lucruri care ajută hummusul să dureze mai mult

    Iată 4 lucruri care pot ajuta hummusul să dureze mai mult:

    1. păstrați-l la frigider în orice moment.
    2. păstrați hummus într-un recipient etanș, ca acesta bun găsit pe Amazon, în orice moment.
    3. dacă serviți hummus la o masă sau la o petrecere, luați în considerare plasarea recipientului de hummus într-un bol cu gheață pentru a-l menține la rece.,
    4. luați în considerare picurarea unui pic de ulei de măsline pe suprafața hummusului înainte de a-l întoarce la frigider pentru a evita oxidarea și a-l menține umed.

    când serviți hummus:

    • Păstrați recipientul acoperit pentru a evita contaminarea prin aer.
    • utilizați o lingură sau un alt vas care este dedicat exclusiv recipientului cu hummus pentru a evita contaminarea încrucișată cu alte alimente.
    • păstrați exteriorul, janta și capacul recipientului curate pentru a evita contaminarea.,
    • luați în considerare spooning o porțiune exactă credeți că va fi mâncat într-un alt vas și lăsând recipientul la frigider.

    ce trebuie să faceți dacă aveți prea multe recipiente deschise de Hummus

    Dacă ați avut acea petrecere de vacanță și au fost deschise mai multe recipiente de hummus, luați în considerare economisirea cât puteți prin:

    • înghețarea tuturor, cu excepția unui singur recipient.
    • spargerea biscuiților de gustare și sărbătoarea pe cât mai mult hummus rămas.
    • prepararea mâncărurilor calde conform rețetelor din Orientul Mijlociu, care sunt sănătoase și economice.,

    Tipuri de Humus, Care Nu Ar Fi în Siguranță pentru a Părăsi Vreodată la Frigider

    Toate tipurile de humus, comerciale și de casă, și toate arome de humus necesita refrigerare după deschidere, și singurul brand de humus (pe care am putut găsi) produce și comercializează o la frigider versiune care pachetele cele două ingrediente principale de naut si tahini în containere separate, care sunt amestecate împreună atunci când este deschis.,

    Moduri de a Manca Humus

    Există modalități nelimitate de a manca humus și aici sunt câteva dintre aceste moduri:

    • Răspândit pe pita și alte produse de panificație, biscuiți, și chips-uri;
    • Ca o baie cu morcovi și alte legume;
    • Servește fierbinte răspândit pe o farfurie și acoperit cu legume și/sau carne, cum ar fi coada de bou;
    • Freeze în tăvi de gheață și puneți un cub sau două într-o pungă de plastic sau recipient; cubul(s) ar trebui să fie decongelate de prânz și poate fi savurat cu chips-uri sau betisoare de legume.,

    Fapte Interesante Despre Humus și în cazul în Care Provine

    • Deși cu siguranță își are originea undeva în Orientul Mijlociu în mai multe țări din regiune să ia credit pentru dezvoltarea humus cum o știm acum, este foarte dificil de stabilit exact de unde a venit. Prima rețetă scrisă este din Cairo, Egipt, în secolul al XIII-lea. Dar, în prezent, hummus se face în întreaga lume.
    • rețeta de bază pentru hummus este aceeași în întreaga lume și este o combinație de năut, tahini, ulei de măsline și usturoi., Singura diferență în diferitele Rețete este în condimentele care se adaugă la rețeta de bază.fiecare țară din Orientul Mijlociu are propria sa versiune de hummus, dar mulți o mănâncă ca un fel de mâncare fierbinte, mai degrabă decât ca o gustare.
    • năutul a fost cultivat în Orientul Mijlociu de mai multe secole și uneori a fost măcinat și folosit ca înlocuitor de cafea.
    • Hummus este o sursă excelentă pentru vitamina B, proteine și fibre dietetice., Și, nu numai ca este saraca in grasimi saturate, dar este bogat in carbohidrati complecsi, care ar face o mare parte dintr-un program de pierdere în greutate, deoarece este foarte de umplere, ar descuraja supraalimentarea, și îmbunătățește digestia.
    • Hummus este o sursă excelentă de fier și vă poate reduce riscul de a avea anemie.
    • Hummus a fost zvonit a fi un afrodisiac.
    • deoarece hummusul este făcut cu ulei de măsline, conține proprietăți antiinflamatorii.
    • Hummus conține calciu și alte minerale care îmbunătățesc densitatea osoasă.
    • Hummus este, de asemenea, încărcat cu aminoacizi care întăresc mușchii.,
    • Hummus are aminoacizi și minerale care duc la o piele și un păr sănătos.

    Gânduri finale

    Hummus este o gustare care are multe beneficii pentru sănătate. Recent, într-un efort de a mânca mai sănătos și, eventual, de a pierde câteva kilograme în plus, am mâncat-o ca o gustare. Introducerea mea în acest preparat minunat și sănătos a fost de la deli la un supermarket local, dar recent am experimentat diverse rețete de casă.,cu toate acestea, a fi ușor de menținut prospețimea sa ca mâncare portabilă pentru gustări nu este unul dintre aceste beneficii decât dacă cumpărați versiunile conservate sau nerefrigerate și le deschideți doar atunci când sunteți gata să mâncați. Hummus este un aliment pe bază de plante, fiind obținut din năut și, prin urmare, trebuie menținut ca o legumă.doar în cazul în care sunteți la fel de interesat ca și mine să încercați propria versiune de Hummus de casă, vă pot recomanda rețeta găsită pe site-ul mâncărurilor mediteraneene la themediterraneandish.com. este ușor și delicios! Bucurați-vă!,

    bună, sunt Anne, dar nepoții mei mă numesc bunica jeleu. Am peste 50 de ani de experiență ca bucătar sudist și sunt bibliotecar pensionat. Îmi place să împărtășesc ceea ce am învățat. Mă puteți găsi și pe YouTube! Doar faceți clic pe linkul din partea de jos a paginii.Sper că vizita ta aici a fost una dulce.,

    link la Doberman vs ciobanesc German pentru protecție/Pros& contra

    când vine vorba de siguranța familiei noastre, vrem să mergem doar pentru cele mai bune și mai dependente opțiuni. Alegerea câinelui de pază perfect dintre numeroasele rase de câini poate fi o sarcină dificilă. Cu toate acestea,…

    link către cele mai bune 5 înlocuitori pentru ou în Lasagna

    umilul ou poate face orice și uneori pare să fie în orice. Deci, ce se întâmplă dacă sunteți alergic sau vegan sau pur și simplu rămâneți fără ouă?, Trebuie să renunți și la lasagna? Răspunsul este…