– Getty Images

Getty Images

De Health.com

Martie 16, 2014 5:45 EDT

Irlanda, trifoi cu patru foi, și de culoare verde, probabil îți vin în minte când te gândești la St. Patrick ‘ s Day. Oh, și bere. Multă bere., Și din moment ce Guinness este probabil cel mai popular brand irlandez de bere din lume, șansele sunt că gaura dvs. locală de udare va oferi oferte speciale pe ea, pe 17 martie. Vrei să-ți impresionezi prietenii? Cumpărați-le o rundă și apoi puneți-le direct pe aceste mituri comune despre berea neagră.de fapt, Guinness, o bere stout, nu este nici Negru, nici maro închis. Dacă vă uitați atent și în lumina potrivită, puteți vedea că este într-adevăr un roșu foarte închis, care este rezultatul lucrurilor care se întâmplă cu boabele în timpul procesării.,

mit: Guinness este bogat în alcool
Guinness nu este boozier decât majoritatea celorlalte beri. De fapt, conține mai puțin alcool în volum decât un pescaj tipic. O bere medie conține 5% ABV, în timp ce ceasurile Guinness la doar 4.2%. Deci, această zi a Sfântului Paddy, Guinness este o alegere inteligentă dacă vă simțiți festivă, dar doriți să o luați ușor (vacanța se încadrează luni, până la urmă).

sănătate.,com: 7 Moduri de a Păstra Alcool la Ruinarea Dieta Ta

Mit: Guinness este ridicat în calorii
Guinness, un voinic de-stil de bere, este cunoscut pentru textura cremoasa, de culoare închisă, și bogat, caramel-o nuanță de gust. Asta înseamnă că trebuie să fie bogat în calorii, nu? Nu așa de repede. O porție de Guinness de 12 uncii vă pune înapoi 125 de calorii-doar 15 mai mult decât aceeași porție de Bud Light. Alcoolul este principala sursă de calorii a berii și, din moment ce Guinness este de doar 4,2% ABV, este relativ scăzut în calorii. Culoarea închisă și dulceața provin din cantități mici de orz prăjit utilizat în procesul de fabricare a berii., Și acea textură groasă și cremoasă? Cele mai multe beri sunt carbogazoase cu dioxid de carbon, dar Guinness folosește un amestec de CO2 și azot. Bulele de azot sunt mai mici decât bulele de CO2, ceea ce produce o „gură” mai fină, așa cum o numesc tocilarii de bere.

Health.com: cele mai bune 18 gustări pentru pierderea în greutate

mit: „Guinness este bun pentru tine”
aceasta este mai mult o jumătate de mit. „Guinness is Good for You” s-a născut ca un slogan de marketing captivant la sfârșitul anilor 1920 și nu s-a bazat pe nicio dovadă științifică că consumul de bere a avut de fapt beneficii pentru sănătate., Astăzi, unii experți cred de fapt că consumul moderat de alcool (inclusiv bere, vin și băuturi spirtoase) ar putea fi bun pentru tine. Zeci de studii au arătat o asociere între consumul moderat de alcool—adică o băutură pe zi pentru femei, două pentru bărbați—și o reducere a riscului de atac de cord sau de moarte a bolilor cardiovasculare. Și alte cercetări sugerează că băutorii ușori câștigă mai puțină greutate la vârsta mijlocie decât cei care se abțin. În același timp, totuși, alte studii au arătat o corelație între consumul moderat de alcool și riscul crescut de cancer de sân., Și, desigur, consumul excesiv de alcool provoacă o mulțime de alte probleme de sănătate, inclusiv leziuni hepatice, mai multe tipuri de cancer și scăderea funcției creierului.

linia de fund: mergeți mai departe și au un Guinness sau două. Dar dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, probabil că ar fi mai bine să mâncați ceva verde, cum ar fi kale sau spanac, decât să dați câteva prea multe halbe.acest articol a apărut inițial pe Health.com contacteaza – ne la [email protected].