Gordon Ramsay: biografie
publicul rus și oameni din alte țări din fosta Uniune Sovietică au făcut cunoștință cu cultul personalitatii din lumea de gătit și restaurator de succes și talentat bucătar Gordon Ramsay, după eliberarea lui de autor emisiuni TV.,
proiectele extravagante bucătar Scoțian a devenit mai mult decât un spectacol: puteți viziona comunicate de Hell ‘ s Kitchen sau Bucatarie Coșmaruri atât de captivant și interesant filme în care sunt unite la următoarele genuri – detectiv, luptător, groază, și comedie. Dar, pe lângă abilitățile de actorie, Gordon Ramsay are și alte talente: rețeaua sa de restaurante a primit 16 stele Michelin, iar bucătarul însuși a fost numit „ingenios” și „inimitabil”.,Gordon Ramsay s-a născut în Scoția în 1966, dar și-a petrecut primii cinci ani în Johnston, situat la 12 mile de Glasgow. Cu greu poți numi copilăria viitorului bucătar celebru fericit: tatăl său avea o dependență dăunătoare de alcool. Fiind intoxicat, șeful familiei și-a bătut soția în prezența celor patru copii ai lor. Familia lui Gordon nu putea decât să viseze la lux: din cauza abuzului de alcool, afacerea tatălui nu a avut succes, iar familia lui Ramsay a trebuit să se mute din oraș în oraș pentru a găsi un loc la soare., În cele din urmă s-au oprit când s-au mutat în engleza Stratford-upon-Avon în 1976.
nu erau bucătari în Ramsay familie: tatăl său s-a schimbat zece profesii, a lucrat ca sudor, un vânzător, un proprietar de magazin. Mama lui a fost asistentă medicală prin specialitatea ei. Gordon Ramsay nu avea de gând să-și dedice viața culinară. La vârsta de unsprezece ani, adolescentul a jucat profesional în fotbal., Dar la vârsta de optsprezece ani, când Gordon era atât de aproape de încheierea contractului cu Glasgow Rangers F. C., a decis să-și termine cariera sportivă din cauza numeroaselor leziuni.
Gordon Ramsay a intrat la colegiul de poliție, dar el nu a reușit examenele ca el nu ar fi ajuns suficient de scoruri. Apoi, bucătăria a apărut în viața tânărului. La vârsta de nouăsprezece ani, Ramsay a devenit student al Colegiului Tehnic North Oxfordshire al Facultății de afaceri hoteliere și restaurante.,după ce Gordon Ramsay a absolvit colegiul, s-a mutat în capitala Marii Britanii, unde a obținut un loc de muncă la prestigiosul Restaurant Harvey. Bucătarul acestui restaurant a fost un maestru al artei culinare – Marco Pierre White. După ce și-a câștigat prima experiență, tânărul bucătar a schimbat restaurantul și mentorul. Când Gordon James lucra în primul restaurant britanic de trei stele Le Gavroche, a învățat elementele bucătăriei clasice franceze sub conducerea maestrului Albert Roux.,
Într-un an franceze master chef stânga Le Gavroche și-a luat capabil student la noul restaurant situat în Alpii francezi. Gordon Ramsay s-a alăturat stăpânului său. Într – un timp scurt, Scott, care era foarte energic, a decis să meargă mai departe: tânărul bucătar a pornit spre Paris, unde timp de trei ani a dobândit abilități la maestrul francez al artei culinare-Guy Savoy și Joël Robuchon.,
Gordon Ramsay ar putea demonstra abilități sporite pe iaht privat în cazul în care proprietarul restaurantului l-a invitat să-i fie bucătar. După călătoria de un an în Oceanul Atlantic în jurul Bermudas Ramsay sa întors în capitala britanică.,timp de o jumătate de an, Gordon a lucrat ca bucătar la restaurantul local la Tante Claire, până când profesorul său Albert Roux și – a amintit de acest student potențial și l-a invitat pe scoțian să ia poziția de bucătar în restaurantul londonez-Rossmore.
Gordon Ramsay s-a îmbunătățit imaginea de restaurant și a făcut-o extrem de prestigioase. De-a lungul anilor Restaurantul Rossmore a primit trei stele Michelin., Unul a trebuit să rezerve o masă în Rossmore în avans, într-o lună și jumătate sau două luni pentru a avea posibilitatea de a savura mâncărurile delicioase ale bucătarului.Gordon James a devenit proprietarul a 25% din stocurile restaurantului. Dar s-a certat cu alți acționari și l-a părăsit pe Rossmore luând cu el tot personalul de serviciu de la chelneri la bucătari.
mai Târziu, la star chef, a spus că această acțiune pare a fi cea mai dificilă decizie din viața lui., Totuși, acest pas i-a deschis calea către o carieră independentă. Din acel moment, Gordon Ramsay a început să lucreze numai pentru el însuși și a devenit om de afaceri.în 1998, omul de afaceri și – a deschis primul restaurant-Gordon Ramsay la Royal Hospital Road. Trei ani mai târziu, instituția a devenit faimoasă și avea trei stele Michelin. Astfel, în 2001, Gordon Ramsay sa dovedit a fi primul bucătar britanic cu un statut atât de ridicat.în 2002, omul de afaceri a deschis cea de – a doua instituție haute cuisine din restaurantul Belgravia-Pétrus, unde a devenit șeful șef., Cu greu a lucrat jumătate de an când Pétrus a primit steaua Michelin. În 2007 Ramsay a sărbătorit a doua sa stea Michelin pentru Pétrus.în noul secol, rețeaua restaurantelor legendarului bucătar britanic sa extins într-un timp scurt. În Anglia, Ramsay are unsprezece restaurante, dintre care jumătate au stele Michelin. În afara Marii Britanii, Gordon Ramsay a fondat șaisprezece restaurante și trei pub-uri. De asemenea, puteți gusta feluri de mâncare gătite de rețetele maestrului din Paris, New York, Tokyo, Toscana, Singapore.,
Gordon Ramsay este o persoană muncitoare că el este demn de admirație. El nu numai că deschide noi restaurante în Europa, Asia și America, dar găsește și timp pentru a scrie cărțile. Prima sa carte „pasiunea pentru aromă” a apărut la mijlocul anilor nouăzeci. Până în 2007, autorul a publicat cele paisprezece cărți de rețete și două autobiografii., În colecții, puteți găsi rețetele primelor cursuri, al doilea curs, diverse deserturi și produse de patiserie, inclusiv binecunoscutele „plăcintă de mere”, „plăcintă de păstor”, „plăcintă cu cremă Boston”, brownie și crumble.
Gordon Ramsay inventează rețete de cele mai bune feluri de mâncare de restaurant și gătește-le la domiciliu, în bucătărie, pe care el a echipat cu cele mai moderne tehnologii., Bucătarul britanic nu a regretat bani pentru aranjament și a investit 100.000 de dolari pentru echipamente tehnice, tacâmuri și dispozitive.la sfârșitul anilor nouăzeci, Gordon Ramsay sa dovedit a fi un showman talentat: spectatorii au văzut filmul documentar Boiling Point regizat de el, unde bucătarul a povestit despre dezvoltarea primului său restaurant. Evaluările seriei au bătut toate înregistrările: mai devreme, britanicii rezervați au admirat temperamentul exploziv al gazdei TV Top Gear – Jeremy Clarkson., Deși, în comparație cu el, temperamentul lui Ramsay sa dovedit a fi exploziv.bucătarul scandalos nu s-a reținut în expresii și a folosit cuvinte abuzive în tiradele sale adresate subordonaților săi stângaci. Ar putea chiar să arunce o tigaie sau să arunce un vas rău în coșul de gunoi. Cu toate acestea, spectatorilor le-a plăcut ceea ce priveau.Gordon Ramsay a avut succes la televizor, iar acest lucru l-a încurajat să filmeze câteva proiecte noi. Au fost lansate programe de gătit Kitchen Nightmares, Hell ‘ s Kitchen, MasterChef U. S., și cuvântul F („f „ar putea fi înțeles de două ori: f – pentru” mâncare „și f – pentru” dracu ” – cuvinte abuzive). Emisiunile TV au fost difuzate la televiziunea britanică, dar într-un timp scurt, au apărut în aer în SUA.
producător de Gordon’ proiecte Arthur Smith a mărturisit într-unul din interviuri că toate emisiunile de gătit au fost plictisitoare înainte de lansarea lui Ramsay show pe ecrane., Gordon a obținut cele mai înalte puncte de vedere ale emisiunii sale pe canalul Fox TV datorită dorinței sale de a-și exprima emoțiile și sinceritatea scandaloasă. Taxele gazdei TV au crescut la 400.000 de dolari pentru episod.
În 2013 Gordon Ramsay a lansat proiectul „MasterChef”. Junior în genul reality show obișnuit. În acest spectacol, tinerii bucătari cu vârste cuprinse între 8 și 12 ani au concurat pentru superioritatea junior în bucătărie., Programul sa dovedit a fi extrem de popular și a dobândit un număr semnificativ de adepți din întreaga lume. Analogii acestui spectacol au fost eliberați în Rusia și Ucraina – MasterChef și MasterChef. Junior.
Începând cu luna septembrie 2012 bucătarul a înregistrat 20 de serii de Gordon Ramsay Final de Bucate Curs. Videoclipurile au apărut pe YouTube. Cunoscutul bucătar a dovedit că oricine poate găti și nu aveți nevoie de produse scumpe și aragazuri moderne pentru mâncăruri rafinate.,când Ramsay a epuizat subiectul bucătăriei, a ajuns în sfera hotelurilor. În 2012 a apărut primul sezon al proiectului Hotel Hell, în care showmanul a dat oa doua șansă hotelurilor abandonate și nepopulare. Înainte de interferența sa, haosul, murdăria și atitudinea brutală a personalului față de clienți domneau în aceste hoteluri.Gordon Ramsay sa căsătorit la vârsta de treizeci de ani. Profesorul Cayetana Elizabeth Hutcheson (Tana Ramsay), care este cu opt ani mai tânăr decât Gordon, a devenit soțul său.,
Tana a dat naștere la patru copii de la soțul ei: Megan, gemeni Jack și Holly și Matilda. Prin cuvintele soțului său, Gordon rapid și simplu este un tată minunat care a devenit capul familiei puternice. Prietenii lui Ramsay recunosc că Gordon și Tana sunt opuși în toate. Soția lui Gordon este o persoană sofisticată și inteligentă, în același timp nu-i plac camerele și este rareori capturată de paparazzi., Cu greu o puteți găsi în coloanele de bârfe sau pe ecranele TV. Cu toate acestea, soții se înțeleg bine și se completează reciproc. Tana este director al salonului de înfrumusețare. La fel ca și soțul ei, iubește sportul.
Gordon Ramsay este un stângaci. Având o înălțime destul de medie (1,87 cm), are dimensiunea încălțămintei 50,5. De aceea steaua își comandă încălțămintea.,datorită rețelei de restaurante și pub-uri, șaisprezece cărți și TV Gordon Ramsay a devenit o persoană bogată: Forbes estimează averea celebrității de 140 de milioane de dolari. Maestrul de gătit are două conace: unul în prestigiosul district londonez și cel de-al doilea în județul Cornwall.la începutul verii anului 2016, Ramsay a împărtășit trista veste cu abonații săi de pe Facebook: soția sa Tana a avut un avort. Cuplul se aștepta la cel de – al cincilea copil-băiatul și au îndurat pierderea cu curaj.,bogăția de 140 de milioane a lui Gordon Ramsay ar putea oferi o viață bogată copiilor și nepoților vedetei. Dar în 2017 milionarul a uimit cititorii cu anunțul din interviul său pentru Telegraph edition că nu va lăsa moștenirea copiilor săi. Motivul este dragostea și grija lui pentru cei patru copii ai săi care trebuie să obțină succes fără ajutorul tatălui lor.,
singurul cadou Pe care Gordon trei fiice și fiul puteți aștepta la 25 la sută depozit pe achiziția de locuințe. Ramsay a spus că nu va plăti întreaga sumă pentru achiziționarea apartamentelor și că a făcut o concesie sub influența iubitei sale Tana.în aprilie 2017, Gordon Ramsay a prezentat emisiunea sa genială culinară. Spectacolul a fost lansat pe canalele de televiziune britanice.,
Filmografie
- 1998 – Punct de Fierbere
- 2004 – Bucatarie Coșmaruri
- 2005 – F-Word
- 2005 – Hell ‘ s Kitchen
- 2011 – MasterChef
- 2012 – Hotel Iad
- 2012 – Gordon Ramsay Final de Bucate Curs
- 2013 – MasterChef., Junior
- 2017 – geniu culinar
Lasă un răspuns