de la cupe la grame la ouă, în gătit și în știință, numerele au nevoie de unități pentru a fi măsurători. Diferite țări folosesc diferite măsurători de volum și masă, iar conversia între ele atunci când sunteți până la coate într—o rețetă poate fi o provocare-dar suntem aici pentru a vă ajuta.încercați calculatorul de conversie pentru o anumită valoare sau utilizați tabelele de mai jos.,
Volume (liquid) |
|||
|---|---|---|---|
| US Customary | Metric | ||
| 1/8 teaspoon | .6 ml | ||
| 1/4 teaspoon | 1.2 ml | ||
| 1/2 teaspoon | 2.5 ml | ||
| 3/4 teaspoon | 3.,tr> | 1 teaspoon | 5 ml |
| 1 tablespoon | 15 ml | ||
| 2 tablespoon or 1 fluid ounce | 30 ml | ||
| 1/4 cup or 2 fluid ounces | 59 ml | ||
| 1/3 cup | 79 ml | ||
| 1/2 cup | 118 ml | ||
| 2/3 cup | 158 ml | ||
| 3/4 cup | 177 ml | ||
| 1 cup or 8 fluid ounces | 237 ml | ||
| 2 cups or 1 pint | 473 ml | ||
| 4 cups or 1 quart | 946 ml | ||
| 8 cups or 1/2 gallon | 1.,9 liters | ||
| 1 gallon | 3.8 liters | ||
Weight (mass) |
||
|---|---|---|
| US contemporary (ounces) | Metric (grams) | |
| 1/2 ounce | 14 grams | |
| 1 ounce | 28 grams | |
| 3 ounces | 85 grams | |
| 3., id=”d633118c95″> | US contemporary | Metric |
| 250° F | 121° C | |
| 300° F | 149° C | |
| 350° F | 177° C | |
| 400° F | 204° C | |
| 450° F | 232° C | |
Volume Equivalents (liquid)* |
||
|---|---|---|
| 3 teaspoons | 1 tablespoon | 0.,5 fluid ounce |
| 2 tablespoons | 1/8 cup | 1 fluid ounce |
| 4 tablespoons | 1/4 cup | 2 fluid ounces |
| 5 1/3 tablespoons | 1/3 cup | 2.,7 fluid ounces |
| 8 tablespoons | 1/2 cup | 4 fluid ounces |
| 12 tablespoons | 3/4 cup | 6 fluid ounces |
| 16 tablespoons | 1 cup | 8 fluid ounces |
| 2 cups | 1 pint | 16 fluid ounces |
| 2 pints | 1 quart | 32 fluid ounces |
| 4 quarts | 1 gallon | 128 fluid ounces |
*US dry volumes are a different system than US liquid volumes., În mod confuz, ele sunt numite și halbe (uscate) și sferturi (uscate). Utilizarea tabelelor de mai sus pentru măsuri uscate în gătit va funcționa probabil foarte bine. În afara SUA, ingredientele uscate sunt de obicei măsurate în greutate. Utilizați tabelul de mai jos pentru a converti greutăți.
câte grame sunt într-o linguriță?
dacă sunteți în căutarea unei diagrame de conversie de grame la lingurițe, nu veți găsi una aici. Grame sunt o măsură a masei, iar lingurițele măsoară volumul. Conversia corectă depinde de densitatea elementului pe care îl măsurați., Apa are o densitate de 1 g/ml, astfel încât conversia este de 1 gram la 1 mililetru, ceea ce este echivalent cu 0,2 lingurițe. Pentru alte substanțe, densitatea va fi diferită și fiecare linguriță va cântări un număr diferit de grame.
ce limbă măsurați?
majoritatea țărilor folosesc sistemul metric (cunoscut oficial ca sistemul internațional de unități), unde fiecare unitate este definită folosind un fenomen măsurabil, cum ar fi distanța pe care lumina o parcurge într-o secundă., Unele țări vorbitoare de limbă engleză, inclusiv Statele Unite, Regatul Unit și Australia, folosesc sisteme de măsurare care au provenit dintr-un sistem vechi numit „unități engleze”. Pentru a adăuga la confuzie, toate aceste sisteme folosesc aceleași nume, cum ar fi halbe și quarts, pentru a însemna cantități de măsurare ușor diferite. Chiar și în SUA, există diferențe între sistemul contemporan al SUA și cel folosit de Administrația SUA pentru alimente și medicamente. Aceste diferențe sunt mici atunci când sumele sunt mici, dar se pot adăuga într-adevăr pentru volume mai mari. De exemplu, o linguriță contemporană din SUA este 4.,93 ml comparativ cu 5 ml în sistemul imperial britisth linguriță. Diferența într-o linguriță de vanilie ar fi greu de măsurat chiar dacă ați încercat. Dar această diferență devine mult mai vizibil atunci când ia în considerare un galon de lapte, care în SUA este 3,785 ml versus 4,546 ml în marea Britanie. Asta e peste 3 cupe SUA mai mult lapte atunci când plătiți în lire sterline în loc de dolari! Așadar, acordați o atenție deosebită originii rețetei pe care o utilizați, deoarece autorul poate vorbi o altă limbă de măsurare.
Lasă un răspuns