Spune La revedere de la pui uscat, fără aromă și salut la această rețetă ușor și aromat cuptor la cuptor piept de pui cu lamaie proaspata, usturoi, și ulei de măsline. Cum se coace puiul suculent și delicat în cuptor. Săriți la rețeta de piept de pui la cuptor cu usturoi de lămâie sau vizionați videoclipul nostru rapid pentru a vedea cum îl facem.,
Uita-te la Noi Face Reteta
3 Secrete pentru cea Mai buna la Cuptor piept de Pui
nu este nici un secret că ne place schimbul de pui retete cu tine! Dacă nu ați văzut încă rețetele noastre pentru piept de pui cu lămâie cu castraveți și salată Feta sau pui copt cu ardei roșii prăjiți, ar trebui. Și dacă vă place coapsele de pui, aruncați o privire la coapsele noastre de pui coapte la cuptor — este incredibil de bun.,
atunci Când vine vorba să-fara piele, piept de pui dezosate, există trei secrete pentru a face sigur că vor veni suculent, de licitație și plin de savoare. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți piept de pui suculent, fraged și aromat!
Secret #1: marinare!
în rețeta noastră de mai jos, împărtășim o marinadă din lămâie proaspătă, usturoi și muștar Dijon., Cel mai bine este să marinați sânii de pui cu 1 până la 2 ore înainte de coacere. Nu este nevoie să meargă mai mult decât atât.
Ne-am împărtășit aceasta reteta marinata inainte de — a se vedea noastre de Ușor, nu-Nu Pui cu Lamaie Reteta Marinata. Aceasta se află în fruntea listei noastre ca marinada noastră preferată. Este un amestec magic de lămâie proaspătă, usturoi, muștar Dijon și pătrunjel. Marinada face minuni cu toate tăieturile de pui, precum și carnea de porc, apropo. Un deținător clar!,
Aici este un alt favorit sosul: Aceste Usturoi Busuioc la Cuptor piept de Pui sunt ușor și perfecțiunea absolută.
Secret #2: acoperiți ușor puiul în timp ce coaceți
după marinare, acoperim ușor puiul cu hârtie pergament — folia de aluminiu este o alternativă bună. Prin acoperirea liberă a puiului, pieptul de pui se prăjește și se fierbe în același timp. Aceasta înseamnă că puiul se coace în sucurile sale, păstrând pieptul de pui suculent, fraged și niciodată uscat!,
Cât de mult ai nevoie pentru a coace pieptul de pui va depinde de cât de mari sunt. Ne place să verificăm doneness în jurul valorii de 25 minute, apoi du-te de acolo. Majoritatea sânilor de pui vor dura 35 până la 40 de minute pentru a se coace.
Secret #3: nu overcook.
aici este locul în care un termometru intern vine la îndemână. Doriți doar să coaceți pieptul de pui până când termometrul citește 165 de grade F. dacă îl coaceți peste asta, cu siguranță vor fi prea gătite, ceea ce înseamnă că vor fi uscate și fără aromă., Investiția într-un termometru este cea mai bună modalitate absolută de a vă garanta că nu veți supraîncărca puiul. Al nostru ne-a costat mai puțin de 15 dolari și, după părerea mea, este una dintre cele mai bune achiziții pe care le-am făcut vreodată pentru bucătăria noastră.
Să recapitulăm., Pentru cel mai suculent, de licitație la cuptor piept de pui amintiți-vă aceste trei lucruri:
- Marinat
- se Coace vag acoperite
- Utilizați un termometru de carne
Face aceste trei lucruri și vă pot spune la revedere de la uscat, fără gust de pui bună și sănătoasă, piept de pui suculent care te va iubi!
Mai multe Retete Usor de Pui
- Ultimate Aragaz Lent de Lamaie Pulpe de Pui — Vedem cum facem ultra licitație pui cu lămâie în nostru aragaz lent cu o lămâie, sos de pui.,
- ușor piept de pui prăjit cu cimbru-cum să pui perfect piept de pui prăjit cu unt și cimbru.
- Tacos de pui mărunțit cu sos de Cilantro cremos-vă vor plăcea aceste tacosuri de pui mărunțite ușor cu pui fraged și un sos cilantro luminos și cremos.
- piept de pui de lamaie cu salata de castravete Feta-te va iubi aceste piept de pui lumina si lamaie servit cu o salata de castraveti, rosii, si feta.,
- noua dvs. salată de pui preferată-combină puiul perfect delicat, criza din legume și nuci, puțină dulceață și cel mai simplu pansament cremos.
reteta actualizat, postat inițial aprilie 2016. De când am postat acest lucru în 2016, am modificat rețeta pentru a fi mai clară., – Adam și Joanne
Ușor de Lamaie, Usturoi, Piept de Pui la Cuptor Reteta
- PREP 2 ore
- GATITI 40 de minute
- TOTAL 2 ore 40 de minute
Pentru cel mai bun, suculent, de licitație și piept de pui amintiți-vă aceste trei lucruri: marinat în primul rând, se coace vag acoperite, și de a folosi un termometru de carne. Marinăm pieptul de pui într-un amestec magic de lămâie proaspătă, usturoi, muștar Dijon și pătrunjel înainte de a coace în cuptor., Dacă nu aveți timp, marinați cât mai aproape de o oră. Dacă ești flexibil, du-te pentru un întreg două ore. Și din moment ce vrem să păstrăm lucrurile în siguranță, cel mai bine este să marinați puiul în frigider (indiferent cât timp o faceți). Vă recomandăm să folosiți un termometru intern atunci când gătiți carne., fulgi de ardei rosu, sau mai mult la gust
1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
3 catei de usturoi, zdrobit cu un cuțit mare sau tocată
1/2 cana vag ambalate patrunjel proaspat, tocat aproximativ
4 dezosat, fara piele piept de pui (de la 6 la 8 uncii fiecare)
Indicatii
- Marinat carnea de Pui
- coaceți puiul
Coaja sau cu coaja subțire, galben a pielii (coaja) de la 1 lamaie, apoi suc de lamaie, astfel încât să aveți 1/4 ceasca de suc proaspat de lamaie., (Folosiți jumătate din a doua lămâie pentru a alcătui 1/4 cană de suc dacă prima lămâie nu a fost suficientă).bateți sucul de lămâie, uleiul de măsline, muștarul, sarea, fulgii de ardei roșu și piperul negru împreună până când sarea s-a dizolvat. Se amestecă usturoiul, coaja de lămâie și pătrunjelul (dacă se utilizează). Refrigerați și utilizați în decurs de 1 până la 2 ore.adăugați pieptul de pui în marinadă și marinați timp de 1 oră și până la 2 ore în frigider.
poziționați suportul cuptorului în mijlocul cuptorului și încălziți cuptorul la 400 de grade F., Ungeți un vas de copt suficient de mare pentru a se potrivi cu sânii de pui aranjați într-un singur strat. Ungeți o parte a unei foi de hârtie pergament suficient de mare pentru a acoperi vasul de copt.
sfertul celei de-a doua lămâi. Transferați sânii de pui în vasul de copt pregătit și îndepărtați orice bucăți mari de usturoi care ar putea fi lipite de pui. Se condimentează puiul cu sare și piper, se împrăștie pene de lămâie în jurul puiului, apoi se acoperă cu hârtie pergament — partea unsă în jos spre pui. Puneți ușor hârtia pergament în jurul puiului.,coaceți până când puiul este opac până la capăt și un termometru intern citește 165 de grade F când este introdus în cea mai groasă parte a sânului. Verificați pentru doneness în jurul valorii de 25 minute, apoi du-te de acolo. Majoritatea sânilor de pui vor dura 35 până la 40 de minute.lăsați puiul să se odihnească aproximativ 10 minute, apoi serviți stropit cu o parte din lichidul rămas în vasul de copt sau feliați puiul și așezați-l înapoi în vasul de copt cu tot lichidul de gătit rămas (preferatul nostru).,
sfaturile lui Adam și Joanne
- Fapte nutriționale: faptele nutriționale furnizate mai jos sunt estimări. Am folosit calculatorul de rețete USDA Supertracker pentru a calcula valorile aproximative.
Dacă ai face aceasta reteta, fixați o fotografie și hashtag-l #inspiredtaste — Ne place pentru a vedea creatiile voastre pe Instagram și Facebook!, Find us: @inspiredtaste
Lasă un răspuns