o curmal japonez este fructul comestibil al unui număr de specii de copaci din genul Diospyros. Persimmons sunt, în general, de culoare galben deschis la portocaliu roșu închis în culoare, și în funcție de specie, variază în dimensiune și pot fi sferice, ghindă sau dovleac în formă. Calicul rămâne adesea atașat de fructe după recoltare, dar devine mai ușor de îndepărtat pe măsură ce se coace. Acestea sunt bogate în glucoză, cu un profil proteic echilibrat și posedă diverse utilizări medicinale și chimice.,ca și Roșia ,nu este considerată o „boabe comune”, CI este, de fapt, o „boabe adevărate” prin definiție.condiții de creștere locația: soarele plin cu o anumită mișcare a aerului este recomandat pentru copacii de curmale din zonele interioare, deși vor tolera o umbră parțială. Persimmons cultivate în zonele mai reci ar trebui să aibă plin soare cu protecție împotriva briza de răcire. Ca un ornament atractiv, copacul se potrivește bine în peisaj. Nu concurează bine cu eucaliptul.,

sol: Persimmons poate rezista la o furie largă de condiții, atâta timp cât solul nu este prea sărat, dar face cel mai bine în lut adânc, bine drenat. Este preferat un interval de pH de 6, 5 până la 7, 5. Arborele are o rădăcină puternică de la robinet, ceea ce poate însemna săparea unei găuri mai adânci decât de obicei la plantare.irigarea: copacii de curmale vor rezista perioadelor scurte de secetă, dar fructele vor fi mai mari și de o calitate superioară cu udare regulată. Seceta extremă va face ca frunzele și fructele să scadă prematur. Orice fruct rămas pe copac va arde probabil arsurile solare.,fertilizarea: majoritatea copacilor se descurcă bine cu un minim de fertilizare. Excesul de azot poate provoca scăderea fructelor. Dacă frunzele mature nu sunt verzi și creșterea lăstarilor este mai mică de un picior pe an, aplicați un îngrășământ echilibrat, cum ar fi un 10-10-10, la o rată de l lire pe centimetru de diametru al trunchiului la nivelul solului. Răspândiți îngrășământul uniform sub baldachin la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii.

plantare

1. Persimmons sunt cultivate cu succes în sol adânc, bine drenat ușor acid. O locație care primește plin soare este ideal pentru copac, deși umbra parțială poate fi tolerată.

2., Curmala are o rădăcină puternică de robinet, astfel încât necesită o gaură de plantare mai adâncă decât majoritatea copacilor. Rădăcinile de curmale sunt în mod normal negre și nu trebuie considerate bolnave sau moarte. Adâncimea găurii de plantare este determinată de sistemul radicular dacă se plantează un specimen rădăcină goală. Dacă transplantul este containerizat, săpați gaura de 4 ori lățimea mingii rădăcinii și 1 1/2 jumătate de adâncime.

3. Poziționați copacul în gaura de plantare și umpleți înapoi o mică parte din sol pentru a se stabiliza. Umpleți gaura cu apă și lăsați mingea rădăcină și solul să se absoarbă.

4., Înapoi umpleți solul original rămas și apa din nou adânc. Rădăcinile de curmale cresc încet și necesită udare regulată atunci când sunt transplantate recent.

5. Curmalele pot fi clasificate în două categorii generale: cele care poartă fructe astringente până când sunt coapte moi și cele care nu poartă fructe astringente. În cadrul fiecăreia dintre aceste categorii, există soiuri ale căror fructe sunt influențate de polenizare (varianta de polenizare) și soiuri ale căror fructe nu sunt afectate de polenizare (constanta de polenizare)., De fapt, semințele, nu polenizarea, influențează fructele.
un soi astringent trebuie să fie jeleu moale înainte de a fi apt să mănânce, și astfel de soiuri sunt cel mai bine adaptate la regiunile mai reci în cazul în care persimmons pot fi cultivate. Culoarea cărnii de polenizare-soiuri astringente constante nu este influențată de polenizare. Polenizare – soiuri astringente varianta au carne de culoare închisă în jurul semințelor atunci când polenizate.un curmal japonez non astringent poate fi mâncat atunci când este crocant ca un măr. Aceste soiuri au nevoie de veri calde, iar fructele ar putea păstra o anumită astringență atunci când sunt cultivate în regiuni mai reci., Polenizare-constant non astringent persimmons sunt întotdeauna comestibile atunci când încă ferm; polenizare-varianta non astringent fructe sunt comestibile atunci când ferm numai în cazul în care acestea au fost polenizate.forma fructului variază în funcție de soi de la sferic la ghindă până la aplatizat sau pătrat. Culoarea fructului variază de la galben-portocaliu deschis la portocaliu-roșu închis. Dimensiunea poate fi cât mai puțin de câteva uncii la mai mult de un kilogram. Întregul fruct este comestibil, cu excepția semințelor și a caliciului. Rulmentul alternativ este comun., Acest lucru poate fi parțial depășit prin subțierea fructelor sau tăierea moderată după un an de cultură ușoară. Congelarea fructelor peste noapte și apoi dezghețarea înmoaie fructele și, de asemenea, elimină astringența. Unharvested fructe rămase pe copac după căderea frunzelor creează un efect foarte decorativ. Este comun pentru multe fructe imature să scadă din mai până în septembrie

recolta soiuri astringente atunci când acestea sunt greu, dar complet colorate. Se vor înmuia pe copac și se vor îmbunătăți calitatea, dar probabil veți pierde multe fructe pentru păsări., Persimonii astringenți se vor coace de pe copac dacă sunt păstrați la temperatura camerei.
Non astringent persimmons sunt gata pentru a recolta atunci când acestea sunt complet colorate, dar pentru cea mai bună aromă, le permite să se înmoaie ușor după recoltare. Ambele tipuri de persimmons ar trebui să fie tăiate din copac cu foarfece de tăiere de mână, lăsând caliciul intact, cu excepția cazului în care fructul trebuie utilizat pentru uscare întreg, tulpinile ar trebui să fie tăiate cât mai aproape de fructe posibil. Chiar dacă fructul este relativ greu atunci când este recoltat, se va zdrobi ușor, așa că manipulați cu grijă.,curmale mature, dure astringente pot fi păstrate în frigider timp de cel puțin o lună. De asemenea, pot fi înghețate timp de 6 până la 8 luni. Persimmons non astringent pot fi păstrate pentru o perioadă scurtă de timp la temperatura camerei. Se vor înmuia dacă sunt păstrate cu alte fructe în frigider. Persimmons face, de asemenea, un fruct uscat excelent. Ele pot fi curățate și uscate întregi sau tăiate în felii (decojite sau necurățate) și uscate în acest fel. Atunci când ferm persimmons astringent sunt decojite și uscate întregi își pierd toate astringenta lor și de a dezvolta un dulce, data ca consistență.,timpul ideal pentru tăierea curmalei este la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii. Folosind o pereche ascuțită de foarfece, tăiați ramurile rupte și bolnave, apoi le tăiați înapoi până ajungeți la trunchiul copacului.Prune curmale copaci pentru a dezvolta un cadru puternic de ramuri principale în timp ce copacul este tânăr. În caz contrar, fructul, care este suportat la vârfurile ramurilor, poate fi prea greu și poate provoca ruperea. Un program regulat de eliminare a unor noi creșteri și de a îndrepta altele în fiecare an va îmbunătăți structura și va reduce rulmentul alternativ., Un sistem de vase deschise este probabil cel mai bun. Chiar dacă copacii cresc bine pe cont propriu, persimmons pot fi tăiate puternic ca un gard viu, ca un ecran, sau pentru a controla dimensiunea. Ei fac chiar și un espalier frumos. Tăiați copacii tineri înapoi la 1/2 înălțime (sau aproximativ 3 picioare) la momentul plantării.Persimmons sunt relativ fără probleme, deși mealybug și scară în asociere cu furnici poate provoca uneori probleme. Controlul furnicilor va avea de obicei grijă de acești dăunători., Alți dăunători ocazionali includ muștele albe, thrips care pot provoca pete de piele și un acarian care este învinuit pentru „gulerul de dantelă maro” din apropierea caliciului. Exploatarea apei poate provoca, de asemenea, putregaiul rădăcinii. Dăunătorii vertebrați, cum ar fi veverițele, căprioarele, coioții, șobolanii, opossumurile și păsările sunt îndrăgostiți de fructe, iar goperii vor ataca rădăcinile. Alte probleme includ înflorirea și vărsarea fructelor tinere, în special pe copacii tineri. Aceasta nu este, de obicei, o problemă gravă, dar dacă scăderea este excesivă, poate fi util să încercați să strângeți câteva ramuri. Peste udare sau peste fertilizare poate fi, de asemenea, responsabil., Cantități mari de fructe mici pe un copac altfel sănătos pot fi remediate prin eliminarea tuturor, cu excepția unuia sau a două fructe pe crenguță în Mai sau iunie.