- Yummly
- se Amestecă
Prăjire Trapa ardei iute este, în general, unul dintre primii pași pentru mulți Trapa chile retete. Exteriorul poate fi ceros și greu de mestecat, dar carnea este oh-atât de bună!
Pas-cu-pas instrucțiuni cu imagini despre cum să friptură de Trapa ardei chile., Friptura, coaja și semințele super ușor!
care este obsesia cu ardeii trapa? Ei bine, ele sunt diferite, deoarece, în scopul de a fi Hatch, ei trebuie să vină din zona foarte râvnit de Hatch, New Mexico.sezonul de recoltare este relativ scurt, durează doar câteva săptămâni, astfel încât majoritatea chiles sunt conservate sau congelate. Veți vedea, de asemenea, unele făcute în chile pulbere.
la fel Ca majoritatea ardei picant variază foarte mult de la ușoară până la oh-my-doamne deci vrei să fie atenți atunci când lucrează cu ei.,
asigurați-vă că fixați cum să frigeți ardeii din Chile!
cel mai mare sfat pe care îl pot da este să port mănuși! Protejați-vă mâinile de uleiurile care vă pot arde pielea, ochii și alte zone ale corpului.există câțiva pași de bază pentru prăjire Hatch ardei chile. Toate sunt foarte ușor, mai consumatoare de timp decât dificil.
sfat PRO: purtați mănuși fără pudră în timp ce lucrați cu chiles pentru a evita să vă intre în ochi!
Mai întâi vine prăjirea., Puteți alege să faceți acest lucru pe grătarul din cuptor sub broiler, chiar și peste flacăra unei sobe de gaz, dar asta va dura mult timp.dacă pe grătar, așezați toate chilele la foc direct și așteptați ca acestea să înceapă să apară. Întoarceți-le astfel încât pielea să fie uniformă.
Dacă utilizați un cuptor, puneți-le pe o foaie de copt și sub broiler, de cotitură ocazional, astfel încât toate piei sunt bășici.scoateți din căldură și puneți-o într-o pungă de plastic mare, etanșă., Sigilați bine și așteptați 15 minute. Aburul va ajuta la eliberarea pielii din carne.
a Pus pe mănuși de plastic și începe ușor peeling pielea de pe Trapa de ardei iute. Ar trebui să se desprindă relativ ușor, dar unii vor fi provocatori, este doar natura fiarei.
Folosind un cuțit, împărțiți chile deschide și de a îndepărta semințele și aruncați stem., Lie chile plat și pat uscat.unii oameni preferă să le împartă deschis, scoateți semințele și tulpina înainte de prăjire, care este doar o chestiune de preferință.
Trapa chiles sunt gata pentru a merge! Utilizați în orice rețetă care solicită chile verde sau altfel.
pași pentru prepararea ardei chile:
- clătiți și uscați ardei chile.
- Char exterior, pe un grătar sau peste flacăra unei sobe cu gaz. Ai grijă!
- puneți într-o pungă de plastic și sigilați pentru a crea abur.,
- îndepărtați și îndepărtați cu atenție pielea.
- scoateți semințele.
- clătiți și scurgeți.
- plătiți uscat.
- puneți într-o pungă de plastic etanșă, îndepărtați cât mai mult aer posibil.
- sigilați și congelați timp de până la 1 an.,
Aici sunt unele dintre preferatele mele Trapa Chile Retete:
- Brânzos Chile Porumb Caserola
- Chile Relleno Monte Cristo
- Chile Relleno Quiche
îmi place să-l împachetez pe al meu în pungi cu aproximativ cât aș avea nevoie pentru o rețetă, deci 3-4 chiles pe pungă. De asemenea, le etichetez cu cât de fierbinți erau.strângeți cât mai mult aer din punga de plastic și apoi închideți și înghețați. Este atât de ușor să îngheți ardeii din chile!
a se CONECTA CU CIMBRU EXPERIMENTE!
Asigurați-vă că mă urmați pe social media, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!,Instagram Facebook | Twitter / Youtube Pinterest / Instagram Obțineți cursul nostru electronic gratuit de 8 zile despre cum să fii un bucătar mai bun acasă. Înscrie-te aici!
Imprimare Reteta
Cum să Friptură Trapa Ardei Chile
Ingredients
- 10 Hatch chile peppers
Instructions
-
First comes the roasting., Puteți alege să faceți acest lucru pe grătarul din cuptor sub broiler, chiar și peste flacăra unei sobe de gaz, dar asta va dura mult timp. Dacă pe grătar, așezați toate chilele la foc direct și așteptați ca acestea să înceapă să apară. Întoarceți-le astfel încât pielea să fie uniformă.
-
Dacă utilizați un cuptor, puneți-le pe o foaie de copt și sub broiler, de cotitură ocazional, astfel încât toate piei sunt bășici.,
-
scoateți din căldură și puneți-o într-o pungă de plastic mare, etanșă. Sigilați bine și așteptați 15 minute. Aburul va ajuta la eliberarea pielii din carne.
-
Pune pe mănuși de plastic și începe ușor peeling pielea de pe Trapa de ardei iute. Ar trebui să se desprindă relativ ușor, dar unii vor fi provocatori, este doar natura fiarei.,
-
Folosind un cuțit, împărțiți chile deschide și de a îndepărta semințele și aruncați stem. Lie chile plat și pat uscat.
-
Unii oameni prefera pentru a le împărți deschis, scoateți semințele și tulpina, înainte de prăjire, că este doar o chestiune de preferinta.
-
Trapa chiles sunt gata pentru a merge! Utilizați în orice rețetă care solicită chile verde sau altfel.,
Video
Note
Pune ardei chile plat și pat uscat nu ud. Puneți în pungi de plastic etanșe într-un singur strat, astfel încât să nu existe prea mult aer. Îmi place să-l împachetez pe al meu în pungi cu aproximativ cât aș avea nevoie pentru o rețetă, deci 3-4 chiles pe pungă. De asemenea, le etichetez cu cât de fierbinți erau.
stoarceți cât mai mult aer din punga de plastic și apoi închideți și congelați. Este atât de ușor să îngheți ardeii din chile!,
Lasă un răspuns