Cum să crești o grădină interioară

• Share
• Pin

indiferent dacă doriți recolte proaspete în timpul iernii sau locuiți într-o zonă fără spațiu de grădinărit, puteți crește comestibile în propria grădină interioară.

iarna întotdeauna pare să se strecoare pe mine. Nu este până la prima ninsoare pe care o consider sezonul de creștere. Până atunci, încă mai tai ierburi abundente și verdeață de toamnă. Odată ce zăpada cade, îmi amintesc că în curând pământul va fi înghețat, iar grădina va fi acoperită cu o pătură grea de iarnă.,încep să-mi lipsească repede verdele proaspăt recoltat. Cei mai mulți ani, am o bună ofertă de verdeață de toamnă, cum ar fi salată, spanac, ciorbă, kale, pak choi și alte verdețuri cu frunze pentru a umple frigiderul înainte de înghețarea tare. Câțiva ani, îmi pierd verdele de toamnă la Cerbul flămând, în timp ce se pregătesc și pentru iarnă.deoarece nu pot să fac grădină afară în timpul iernii, am început să experimentez cu cultivarea alimentelor în interior. Am început cu ierburi, apoi am progresat la salată verde și multe altele.

ce puteți crește într-o grădină interioară?,

de-a lungul anilor, am încercat să cresc comestibile în interior în timpul iernii folosind aceste rafturi ușoare DIY Grow. Este uimitor ce poți crește cu doar puțin efort. Recoltarea legumelor și ierburilor proaspete adaugă multă aromă alimentelor de confort de iarnă.pentru cele mai bune rezultate, alegeți plante care vor crește sub lumină artificială, se vor maturiza rapid și vor rămâne suficient de compacte pentru a crește în recipiente fără a depăși spațiul lor.,

13 legume ușor să crească în interior

cele mai multe frunze verzi, ierburi, și unele legume rădăcină va crește foarte bine în interiorul sub lumini. Iată câteva dintre lucrurile pe care le-am crescut cu succes în timpul lunilor de iarnă într-un subsol răcoros:

alegeți plante care vor crește sub lumină artificială, se vor maturiza rapid și vor rămâne suficient de compacte pentru a crește în containere fără a depăși spațiul lor. Cele mai multe verdeață cu frunze, ierburi și câteva legume rădăcinoase vor crește foarte bine în interior sub lumini., Iată câteva dintre lucrurile pe care le-am crescut cu succes în timpul lunilor de iarnă într-un subsol răcoros:

sfecla de creștere în interior vă va oferi verdeață delicioasă de sfeclă și sfeclă delicată pentru copii. Rădăcinile de sfeclă vor avea nevoie de vase adânci, cu o înălțime de cel puțin 6 inci. Recolta: gata de recoltare ca verdeață de sfeclă pentru copii în aproximativ 6 săptămâni. Recoltați întreaga plantă prin tăierea la suprafața solului sau tăiați câteva verdeață de la marginea exterioară a fiecărei plante și permiteți plantei să continue să crească. Recoltați sfecla pentru copii în aproximativ 30 de zile, în funcție de soi., Soiuri de luat în considerare: sfecla roșie închisă Detroit, sfecla de aur, sfecla Chioggia sau acest amestec de sfeclă Gourmet pentru varietate.aceste verdeață de varză asiatică cresc rapid și au nevoie de multă apă, astfel încât vor beneficia de un recipient mai mare, cu mai mult sol pentru a menține umiditatea. Bok Choy sau Pac Choi este un plus delicios la supe, cartofi prăjiți și salate. Recolta: gata pentru a recolta întreg în 4 săptămâni la etapa de copil. Ei tind să bolt rapid, așa că mergeți mai departe și recolta-le mici și să semene mai multe semințe, sau snip frunzele exterioare și lăsați plantele continuă să crească., Soiuri de luat în considerare: rozeta Bok Choy Tatsoi și Bok choy Toy Choy.încercați să adăugați la această rețetă de supă de tăiței de curcan de casă

morcovi

soiurile de morcovi scurte și rotunde cresc foarte bine în vase adânci de 6 inci. Alegeți o oală mai adâncă pentru soiuri mai lungi. Recoltare: morcovii pentru bebeluși sunt gata să recolteze în 6-8 săptămâni. Trageți ușor din sol după cum este necesar pentru morcovii pentru bebeluși sau permiteți-le să se dezvolte în continuare. Soiuri de luat în considerare: parizian, degetul mic și Thumbelina.dacă puteți crește plante de apartament, puteți crește ierburi în interior pe un pervaz însorit., Adăugarea de iluminare artificială crește selecția de ierburi pe care le puteți crește în interior. Recoltare: păstrați plantele compacte prin tăiere și recoltare frecvent. Soiuri de luat în considerare: Cilantro, busuioc genovez, patrunjel Italian, Oregano, arpagic, cimbru și salvie.5 plante care prosperă în interiorul toată iarna pentru a afla mai multe.

Kale

kale tânăr are o aromă mai blândă și mai dulce decât kale Matur. Recolta: gata de recoltare la etapa de copil în aproximativ 4 săptămâni. Decupați frunzele exterioare care permit plantelor să continue să producă., Soiuri de luat în considerare: Kale roșu de iarnă, Kale Albastru pitic și Kale Italian Nero Toscana.

salată verde

soiurile de salată de frunze se maturizează rapid pentru salate și topping-uri sandwich. Există atât de multe soiuri cu diferite culori, forme de frunze și arome. Recoltare: decupați frunzele exterioare care permit Centrului plantelor să continue să producă. Soiuri de luat în considerare: Simpson însămânțat Negru, Tom Thumb și mesclun Mix.acest Dressing de salată italiană de casă este perfect pentru salatele de iarnă.,

Microgreene

legume și ierburi comestibile tinere recoltate în câteva săptămâni de la germinare. Varza fragedă este foarte aromată și densă în nutrienți. Recolta: gata de recoltare când primele frunze adevărate se desfac în 7-14 zile. Tăiați dreapta deasupra liniei solului. Soiuri de luat în considerare: lăstari de mazăre, creț, Kale și orice amestec Mesclun sau amestec Microgreen.

• Cum să Crească Microgreens în Interior

Ciuperci:

Ciuperci kituri au făcut-o atât de ușor să crească ciuperci în interior. Ei vin într-un pachet complet cu instrucțiuni complete., Bucurați-vă de ciuperci homegrown în supe, sosuri, și sote cu alte legume și carne. Recolta: gata de recoltare în doar 2 săptămâni. Soiuri de Kit să ia în considerare: ciuperci de stridii maro, ciuperci de stridii roz sau ciuperci Shiitake.

• încercați această rețetă de ciuperci umplute cu usturoi și Cheddar

mustar Greens

tinerii verzi de muștar sunt cu aromă ușoară și adaugă o aromă piperată Dijon-ish la salate. Frunzele mai vechi au un gust mai bine aburit, fiert sau fiert. Acestea adaugă o aromă gustoasă de muștar la supe și cartofi prăjiți., Recolta: gata de recoltare ca verdeață pentru copii în aproximativ 4 săptămâni odată ce frunzele sunt 3-4-inch inalt. Tăiați frunzele exterioare și lăsați planta să continue să producă o nouă creștere. Soiuri de luat în considerare: Florida Broadleaf mustar, Tendergreen mustar spanac, sau un amestec de soiuri în acest Trebuie să aibă mustar Baby Greens semințe de colectare.ridichi cu creștere rapidă și aroma lor piperată adaugă o lovitură la supe și salate. Recoltare: gata pentru recoltare în aproximativ 4 săptămâni sau când ridichea are un diametru de aproximativ 1 inch. Verdele sunt comestibile prea., Soiuri de luat în considerare: Cherry Belle, mic dejun francez și amestec de ouă de Paște.Scallions sau ceapa verde sunt cultivate mai ales pentru verdele lor, care au o aromă ușoară de ceapă. Bucurați-vă de verdeață tăiată în stir-frys, salate, în sandwich-uri sau în orice rețetă pe care o utilizați în mod normal folosiți ceapă. Recoltare: gata de recoltare verde în aproximativ 30 de zile, în funcție de soi. Începe tunderea frunziș atunci când scallions ajunge la 4-inch inalt, după cum este necesar pentru mese. Verzii vor continua să crească, iar scallionii vor deveni mai mari în timp., Soiuri de luat în considerare: ceapă verde, ceapă roșie italiană și ceapă albă lungă din Tokyo.verificați cum să crească ceapa din semințe pentru informații mai detaliate.bucurați-vă de scallions în aceste rețete:

• ghimbir usturoi Carne de porc prajit Orez Reteta
• Cheddar Bacon cartofi piei reteta
• Orange ananas dulce și acru chiftele

o comandă rapidă pentru recoltarea verdeață scallion mai repede este de a regrow de la supermarket scallions. Utilizați verdele pentru gătit și plantați becul. Lăsați aproximativ 2 inci cu rădăcini atașate., Plantează aproximativ 1 inch adânc în solul de ghiveci. Lăstarii verzi vor ieși din vârfurile bulbilor în doar câteva zile.frunzele bogate în vitamine și gustoase de culoare verde închis sunt excelente pentru salate și supe de iarnă. Recolta: gata de recoltare în puțin peste o lună ca spanac pentru copii. Decupați frunzele exterioare care permit plantelor să continue să producă. Soiuri de luat în considerare: Lavewa, Bloomsdale, Space și Tyee.frunzele de chard elvețian sunt fragede și au un gust similar cu verdele de sfeclă și spanacul., Tulpinile crocante sunt ușor dulci și au un gust și o textură asemănătoare cu țelina și pot fi folosite în supe și tocane. Chardurile elvețiene cresc frunziș în poziție verticală. Transplantați răsadurile de ciorbă în recipiente mai mari pentru a împiedica planta să devină grea. Recolta: gata de recoltare în aproximativ 4 săptămâni ca verdeață pentru copii. Tăiați frunzele exterioare la baza plantei. Frunzele noi cresc din centrul plantei. Soiuri să ia în considerare: Bright Lights Chard, Fordhook Chard sau un amestec colorat de baby green în acest amestec Swiss Chard Blossom Apple.,

cum să crească comestibile într-o grădină interioară

veți avea nevoie de:

• Grow Lights: vedeți cum se construiește un sistem de creștere a luminii aici.
• Containere de creștere: adunați vase sau containere pentru a vă crește grădina interioară. Ghivecele sau recipientele care au o adâncime de 4 inci funcționează bine pentru majoritatea verzilor, în timp ce morcovii au nevoie de cel puțin 6 inci. Luați în considerare utilizarea cutii de ferestre, sau reciclate de panificație sau de a produce containere. Utilizați tăvi de plastic sub recipiente pentru a preveni scurgerea apei.
• sol: selectați un amestec organic, universal, pentru grădina dvs. interioară., Fertilizați plantele cu o soluție slabă de emulsie de pește atunci când frunzele prezintă semne de stres.
• semințe sau răsaduri achiziționate: cumpărați semințe sau cumpărați plante. Ierburile se maturizează încet, astfel încât cresc de la plantele achiziționate stabilite pentru o recoltă rapidă.

procedură:

1. construiți sau asamblați sistemul dvs. de lumină și localizați într-o zonă răcoroasă, cum ar fi un subsol sau o cameră de rezervă. Încercați să-l păstrați departe de sobe de lemn și alte surse de căldură, deoarece temperaturile calde vor determina plantele să șurub, sau du-te la semințe prematur în loc de a produce o recoltă continuă.,
2. dacă creșteți din semințe, urmați instrucțiunile de însămânțare de pe spatele pachetului de semințe și mențineți solul umed uniform până când semințele germinează. De asemenea, consultați 10 Pași pentru începerea răsadurilor în interior. Răsadurile de plante achiziționate pot avea nevoie de repotare dacă rădăcinile se arată prin orificiile de scurgere.
3. păstrați luminile la aproximativ 2 inci deasupra plantelor. Reglați luminile pe măsură ce plantele cresc. Plantele cultivate sub lumină artificială au nevoie de cel puțin 12-16 ore de lumină în fiecare zi. Mi-am setat cronometrul pentru 16 ore, apoi 8 ore.
4. apă de două ori pe săptămână sau când suprafața solului se simte uscată.,
5. recoltați și bucurați-vă de comestibile proaspete, nutritive pe tot parcursul lunilor reci, de iarnă.indiferent dacă doriți recolte proaspăt cultivate în timpul iernii sau locuiți într-o zonă fără spațiu de grădinărit, sper că acest lucru vă oferă câteva încurajări pentru a începe să creșteți comestibile în propria grădină interioară.

   acest articol a fost publicat inițial pe 22 noiembrie 2014. Acesta a fost actualizat cu informații suplimentare, fotografii și video.,

   Ai Putea Dori, de Asemenea:

   • Cum să Împartă și Oala Arpagic
   • 10 Motive să Crească Propriile Alimente Ecologice
   • 5 Plante care se dezvolta în Interiorul Toată Iarna

   o Bună planificare este esențială pentru un succes gradina de legume

   indiferent Dacă sunteți nou la cultivarea propriilor alimente sau au fost în creștere o grădină de legume de ani de zile, veti beneficia de unele de planificare în fiecare an. Veți găsi tot ce aveți nevoie pentru a vă organiza și planifica grădina de legume în eBook-ul meu PDF, creșteți un ghid de viață bun pentru planificarea grădinii dvs. de legume.,