Abur legume poate fi o adevărată viață-saver atunci când vine vorba de cina, care este motivul pentru care aducem acest coș vapor hack de la Sarah Jampel, publicat inițial în 2013. Iată cum să aburiți legumele fără abur.gadgeturile de bucătărie pot fi lucrători minunați—încercați doar să faceți plăcintă de cireșe fără un pitter de cireșe-dar au și o parte întunecată. Nu numai că unele instrumente sunt scumpe, dar multe sunt și ponei cu un singur truc., Scoateți banii mari pentru o torță de bucătărie și este posibil să faceți crême brûlée o dată și apoi să o retrageți pe rafturile dvs. deja aglomerate.

dacă nu abur alimente frecvent— ” sau dacă vă aflați în nevoie de un coș de abur, stat-nu a alerga afară și să cumpere unul. Tot ce ai nevoie este un ciocan de metal sau un suport de copt, o oală mare și o folie de aluminiu și ai tot ce ai nevoie pentru a face un abur acasă.

Magazin Povestea

Să trecem cu aburi.umpleți un vas cu aproximativ o jumătate de centimetru de apă., Așezați un colizor metalic sau un filtru în interior, lăsând suficient spațiu, astfel încât apa clocotită să nu atingă filtrul.dacă filtrul dvs. nu se sprijină pe marginea vasului, îl puteți ține pe loc. În acest caz, vă recomandăm să folosiți un filtru cu mâner rezistent la căldură sau să vă protejați cu un cuptor mit.

puneți alimentele într-un singur strat în filtru, aduceți apa la fierbere, apoi reduceți căldura, astfel încât abia să se baloneze. Acoperiți vasul cât mai mult posibil pentru a preveni scăparea aburului., Verificați-vă de multe ori mâncarea pentru a preveni gătitul excesiv! Rețineți că timpii de aburire vor varia în funcție de mâncarea pe care o gătiți.

Metoda 2

aceasta este pentru oricine care nu are un filtru metalic. Mai întâi, umpleți un vas mare cu aproximativ jumătate de centimetru de apă. Acum întrerupeți pentru un proiect brieft arts and crafts: scoateți folia de aluminiu și faceți trei bile de dimensiuni aproximativ egale.

așezați o placă rezistentă la căldură deasupra bilelor din folie., Dacă nu aveți o farfurie care să funcționeze, puteți folosi în schimb un suport mic de copt sau o protecție de stropire.


așezați alimentele într-un singur strat pe farfurie, încălziți apa la foc mic și acoperiți vasul. După câteva minute, legumele dvs. vor fi gata.

metoda 3

aburirea nu este doar pentru aragaz-puteți aburi și în cuptor! Pentru această metodă, o tigaie de prăjire cu un suport este ideală, dar dacă aveți o oală mare și un suport de copt, sunteți de aur.încălziți cuptorul la o temperatură scăzută (aproximativ 200ºf) și aduceți un ceainic de apă la fierbere., Se toarnă o jumătate de centimetru de apă într-un vas mare. Aranjați mâncarea într-un singur strat pe un suport de copt și așezați-o peste oală. acoperiți întreaga invenție cu folie de aluminiu—din nou, pentru a împiedica aburul să scape—și puneți vasul în cuptor până când mâncarea este aburită.