de Învățare cum de a deschide o sticla de Sampanie poate părea descurajantă, dar este mai ușor și mult mai puțin murdar decât pare. Majoritatea oamenilor adoră flerul dramatic folosit la deschiderea unei sticle: muștele de plută, bulele de șampanie peste marginea sticlei și pantofii tăi se înmoaie. Există, totuși, o modalitate mai curată de a deschide șampania, care vă va salva pantofii, cămașa și podeaua de stropi de șampanie.,

modul Dramatic

există două moduri spectaculoase de a deschide o sticlă de șampanie. Una implică presiunea degetului mare și o plută zburătoare, în timp ce cealaltă implică o lovitură spectaculoasă „nu încercați acest lucru acasă” cu un pumnal sau o sabie.Sabrage este o tehnică care a devenit populară în armata napoleoniană a Franței. În acea perioadă din istorie, armata lui Napolean va sărbători victoriile folosind sabiile lor pentru a scoate dramatic un dop de șampanie. Astăzi, folosirea sabrage pentru a deschide o sticlă de șampanie este considerată în mare parte ceremonială și destul de periculoasă., Cei cu experiență la arta sabrage folosesc o sabie de șampanie special concepută, pe care o alunecă pe gâtul înclinat al sticlei de șampanie, separând buza de sticlă și pluta de sticlă cu sabia. Aceasta este o tehnică care ar trebui încercată doar de cei foarte experimentați la această artă. Persoanele neexperimentate care au încercat-o au spart sticle cu totul, au ratat complet sticla, s-au înfășurat cu cioburi de sticlă în șampanie sau mai rău.

popul de plută

celălalt mod arătos de a deschide o sticlă de șampanie este folosirea popului de plută., Aceasta este o tehnică cel mai bine făcut în aer liber, arătând departe de oameni, vehicule, case, ferestre, animale de companie si fata ta. Popul de plută folosește fizica presiunii cauzate de bulele șampaniei. Dacă pur și simplu trebuie să aveți dramă și doriți să încercați un pop de plută, îndepărtați folia din jurul plutei și deșurubați cușca de sârmă care înconjoară pluta pentru a o elibera. Prindeți sticla de șampanie între cele două palme și fixați-o împotriva secțiunii medii. Acum apăsați plăcuțele degetelor de pe fundul plutei, exercitând o presiune constantă în sus până când pluta apare., Aveți un prosop la îndemână pentru a șterge marginile sticlei curate și un spotter pentru a urmări dopul atunci când acesta zboară din sticlă.modul corect de a deschide o sticlă de șampanie este de fapt mult mai simplu și mai curat decât cele două metode descrise mai sus. Nu este nevoie să deschideți sticla departe de oaspeți, deoarece atunci când utilizați această metodă, pluta alunecă perfect fără a zbura prin aer sau șampania care se fizzează peste marginile sticlei., Această metodă funcționează și pentru alte tipuri de vinuri spumante, inclusiv vinurile frizzante, Cava și Prosecco.pentru a deschide corect o sticlă de șampanie, veți avea nevoie de un prosop curat.scoateți folia din jurul dopului.

  • desfaceți cușca de sârmă și scoateți-o din plută.
  • țineți sticla de șampanie ferm în mâna stângă, într-un unghi înclinat față de partea superioară a corpului.
  • așezați prosopul pliat peste partea superioară a dopului de șampanie și a gâtului sticlei, apucându-l ferm cu mâna dreaptă.,
  • începeți cu atenție să răsuciți sticla de șampanie în sensul acelor de ceasornic, ținând dopul constant cu prosopul.
  • continuați să răsuciți până când ați ușurat dopul din sticlă.
  • alternativ, puteți ține flaconul în poziție fixă și răsuciți dopul pentru a-l îndepărta ușor.
  • orice șampanie care bulează atunci când plută iese va fi absorbită de prosop.
  • ștergeți cu grijă gâtul sticlei și turnați șampania în fluiere de așteptare., este tentant să deschizi o sticlă de șampanie cu fler dramatic; cu toate acestea, învățarea cum să deschizi corect o sticlă de șampanie îți va impresiona oaspeții, îți va păstra ferestrele neîntrerupte, va salva viețile animalelor de companie și va păstra podeaua liberă de șampanie lipicioasă. Dacă nu vă puteți ajuta și trebuie să faceți o muscă de plută, asigurați-vă că păstrați sticla în siguranță îndreptată departe de orice s-ar putea rupe.