These homemade waffle cones are quick and easy to make, chewy with crisp edges and have a sweet buttery flavor that’s reminiscent of a sugar cookie!, Conuri de înghețată doar gata și așteaptă să fie umplut cu inghetata ta preferata.
Rapid actualizare personale
Simțiți-vă liber pentru a defila în jos dacă nu sunteți interesat și doriți doar pentru a ajunge la lucruri bune!lucrurile au fost dificile pe aici în ultimele săptămâni. Câțiva oameni la care țineam foarte mult au murit, amândoi foarte brusc.
este greu să-ți iei capul înapoi când pierzi oameni buni și începi să te gândești la propria ta mortalitate., Faci chestia aia în care reevaluezi ceea ce este important vs.ceea ce nu este, și încerci să-ți faci timp să fii singur și să te întristezi. dar am ajuns să fac o călătorie de afaceri de o săptămână, apoi am alergat un 5K, apoi am avut companie timp de două săptămâni (ceea ce a fost o distragere bună, tbh). Și apoi, desigur, trebuie doar să mergi la muncă, să faci mese, să-i dai unei pisici agitate medicamentele de două ori pe zi, să ții pasul cu exercițiile fizice, să-ți amintești să bei apă și să faci un duș… toate lucrurile mici ajung să se simtă ca multe.
Din păcate, acest blog a mers pe arzătorul din spate în timpul tuturor., Nu am făcut nicio coacere, nu am făcut nicio fotografie, nici măcar nu am făcut brainstorming de rețete. Nimic.
dar acum m-am întors și astăzi vom lua ceva ce îmi place să întorc lucrurile.
Introduceți waffle cone
eu sunt în dragoste cu un filtru de vafe. Așa e. Îmi mărturisesc dragostea pentru un producător de conuri de vafe. Am primit un Chef ‘ schoice Waffle Cone Express (aff link) ca cadou de nuntă și nici măcar nu l-am atins până acum., nu că nu este întotdeauna sezonul de înghețată pentru mine, dar vara este momentul în care este acceptabil din punct de vedere social să mănânci cantități abundente din ea. și pentru a face acest lucru, am nevoie de un vas delicios pentru el, deoarece bolurile nu sunt suficient de bune pentru mine. De ce să folosesc lucrul făcut special pentru a ține mâncare pentru mâncarea mea? Psssssh. Aș prefera să pot mânca acel vas.
sunt un producător de conuri de vafe și fier de vafe același lucru?
dacă nu sunteți familiarizați cu producătorii de conuri de vafe, nu sunt același lucru cu un fier de vafe., deci, dacă aveți un fier de vafe și încercați să faceți această rețetă, este… bine, va fi groaznic.fiarele de Waffle au grile adânci destinate vafelor belgiene mari și pufoase.producătorii de conuri de Waffle au o grilă foarte superficială-vrem să se înfășoare cu ușurință într-un con și să aibă o grosime suficientă pentru a susține delicioasa noastră înghețată delicioasă.
dacă încercați să înfășurați o vafe belgiană într-un con, veți ajunge la ceva care este… din nou, doar teribil. Dar transformând vafele belgiene într-un sandwich gigantic de înghețată? Sunt la bord.,
Cum să utilizați un waffle cone
Acesta va veni cu instrucțiuni și o descriere a diferitelor setări, dar destul de sincer, este nevoie de unele încercare și eroare pentru a găsi setările ideale pentru tine. Pentru mașina mea, aproximativ 2 minute la setarea 3 este perfect pentru mine.de asemenea, vine cu această formă de con care ușurează înfășurarea vafei subțiri.,
Sfaturi pentru a face conuri de vafe
nu se recomanda de stabilire pe un prosop de vase pentru procesul pentru că:
- vafe este de gând să fie fierbinte.
- probabil că nu doriți să aruncați vafele fierbinți pe blatul gol.
- puteți folosi prosopul pentru a manipula vafele în jurul formularului și pentru a vă salva vârfurile degetelor de la anumite arderi
- va colecta frumos orice firimituri, astfel încât să le puteți arunca cu ușurință. Sau mănâncă-le, oricum.,
a avea prosopul de vase este, de asemenea, cheia procesului de „setare”. Trebuie să lăsați conul să se odihnească în jos până când se lipeste în loc pe măsură ce se răcește.de asemenea, trebuie să vă asigurați că prindeți vârful conului închis. Dacă nu, o să ai înghețată pe tine.
sperăm că nu trebuie să vă spun… că nu este un aspect bun.,
trebuie să le lași să se răcească, astfel încât acestea să-și păstreze forma și modul meu preferat de a face asta este să puneți-le cu grijă în aceste epocă de gheață crema de feluri de mâncare.ai putea folosi întotdeauna un alt tip de sticlă, sau pur și simplu să le întindă pe laturile lor – mi se pare doar în acest fel ușor și compact pe blatul meu contra. Eu doar le stiva în interiorul unul pe altul, și nu am avut niciodată o problemă.,
nu ca a mea să fie mai mult maro cu auriu, ca asta le face mai crocante decat delicioasa – așa că am lăsat-al meu gatiti pentru aproximativ 2 minute de mers pe setarea 3 pe waffle cone. dacă doriți ca a ta mai puțin clare și / sau mai mult chewy, doar le coace pentru un pic mai puțin timp decât am nota în instrucțiunile de rețetă.
știi ce-mi mai place?
noua mea placă de fotografie Erickson Surfaces. Aveam nevoie de o placă mai mare decât cele două pe care le am și am vrut să experimentez cu culori mai închise., Am luat lor 21 „x 34” În foaie Cookie, cu Farmhouse alb pe de altă parte.
dacă ați văzut un fundal similar în imaginile din postări în trecut, este pentru că am folosit o foaie de cookie reală. Din păcate, nu cred că cineva face o foaie de 21″ x 34 ” cookie de metal, așa că … da.
vă puteți imagina cuptorul în care l-ați folosi? Pentru că aș vrea una. Imediat.
Oricum, înapoi la conuri de vafe., nu încerc să le fac forme perfecte sau cu vârfuri complet netede și rotunjite. Ca de obicei, I-am lăsat să fie perfect imperfecți pentru că este mult mai puțin stresant.
vedeți cea cioplită în partea dreaptă jos a fotografiei de mai jos? L-am rupt când am fost în mișcare lucruri în jurul valorii de, și surpriză.
încă are un gust la fel de delicios ca și restul.
magice waffle cone aroma
Vorbind de gust, hai sa vorbim despre aroma în aceste conuri de vafe., Ai fost vreodată la înghețata lui Jeni? Întotdeauna mi-a plăcut aroma conurilor lor, deoarece au un gust de zahăr cookie-esque.din fericire pentru noi, Jeni și – a publicat de fapt rețeta de con de waffle buttercrisp, așa că am modificat rețeta puțin pe placul meu-în mod specific, folosesc pastă de fasole de vanilie (aff link) și am adăugat scorțișoară măcinată. puteți folosi întotdeauna extract de vanilie și omiteți scorțișoara, dar spin-ul meu pe rețeta lui Jeni este preferatul meu absolut.,
Acum, că aveți rețetă, ce fel de inghetata ai de gând să umple a ta cu prima?,
Încercați umplându-l cu una dintre aceste retete de inghetata:
- Încărcat de Înghețată de Ciocolată cu Mentă
- Ciocolata Chip Cookie Aluat inghetata
- Bourbon cu Unt de arahide inghetata
- Nu Putinei de Casă Americone Vis inghetata
- Nu Putinei cu Caramel Sarat Swirl Ice Cream
- Sărate Nutella Fudge Brownie Gelato
- Oreo inghetata
- Turtă dulce inghetata
După ce am făcut această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu mai jos cu un rating – și dacă ai venit la Pinterest, adăugați o fotografie la Pin-ul de ce ai face cu acul pentru a împărtăși experiența dumneavoastră!,
Descriere
Aceste conuri de vafe de casă sunt rapid și ușor de a face, de mestecat cu margini clare și au un dulce gust de unt care este o reminiscență a un cookie de zahăr! Conuri de înghețată doar gata și așteaptă să fie umplut cu inghetata ta preferata.
adaptat după rețeta conului de Waffle Buttercrisp de la Jeni.,
Ingrediente
- 2 albușuri de ou
- 1/4 ceasca de smantana
- 1/2 cana zahar tos
- 1/4 lingurita de scortisoara la sol
- 1/4 lingurita sare de mare
- de vanilie 1 lingurita pasta de fasole (aff link)
- 1 lingurita pur extract de migdale
- 5 linguri unt nesarat, topit
- 2/3 cana faina
Instrucțiuni
- Într-o tigaie mică la foc mic, se topeste untul si apoi se pune deoparte să se răcească.,
- porniți conul de vafe pentru a-l lăsa să se preîncălzească.
- într-un bol mediu, amestecați împreună albușurile de ou și smântâna grea până când sunt combinate.
- adăugați zahăr, scorțișoară, sare, pastă de fasole de vanilie și extract de migdale și amestecați până se combină bine.
- adăugați unt topit și amestecați pentru a combina.
- adăugați făină și amestecați numai până când sunt combinate și netede.
- Spray waffle maker cu spray antiaderent (aff link) atât pe grilele de jos, cât și pe cele de sus.,
- folosiți o cană de măsurare de 1/4 cană pentru a scoate aluatul în centrul producătorului de conuri de vafe preparate și gătiți conform instrucțiunilor producătorului.
Notă: Pentru Chef ‘ s Choice Waffle Cone Express, găsesc cele mai bune rezultate de gătit pe setarea de control al culorii 3, timp de 2 minute. - așezați un prosop de bucătărie pe tejghea de lângă producătorul de conuri de vafe. Odată ce runda este gătită la dorința dorită, îndepărtați-o cu grijă și rapid și așezați-o pe dishprowel.
- poziționați punctul formei aproape de marginea rundei, cu forma care se sprijină pe diametrul rundei., Utilizați cârpa (pentru a vă proteja degetele) pentru a înfășura o margine a rundei pe formular, apoi rotiți conul înainte până când este înfășurat complet în jurul formei.
- țineți conul cu partea cusăturii în jos, ușor, dar ferm, pe cârpă și lăsați-l să se răcească timp de 15 secunde sau cam asa ceva. În timp ce se răcește, asigurați-vă, de asemenea, că prindeți vârful conului astfel încât să fie sigilat!,
- Odată ce vă simțiți ca conului s-a răcit suficient pentru a ține forma, scoateți-l cu grijă din formă și se lasă să se răcească în poziție verticală (îmi place să le plaseze în aceste vintage înalt înghețată, boluri am, sau stivuite într-o halbă de sticlă). De asemenea, le puteți așeza pe laturile lor pe un suport de sârmă (link aff).
- adăugați înghețata preferată și serviți imediat. Bucurați-vă!
Note
acestea sunt cel mai bine servite în aceeași zi (și încă ușor cald – nu este nimic mai bun!), dar poate fi plasat într-un recipient etanș timp de până la o săptămână.,puteți obține mai multe conuri din aceeași cantitate de aluat dacă reduceți cantitatea pe care o adăugați la fierul de vafe – folosiți doar 3 linguri de aluat și puteți 8-9 conuri.
- Categorie: Desert
- metodă: coaceți
- bucătărie: americană
cuvinte cheie: conuri de vafe de casă, conuri de înghețată, conuri de zahăr
Lasă un răspuns