consumul de vitamine vechi nu este periculos. În timp, vitaminele își pierd pur și simplu potența. Dar fără analiză chimică este dificil de spus dacă o vitamină A pierdut puterea. „În general, dacă există vreo schimbare a culorii, a aspectului fizic, a gustului sau a mirosului produsului, este posibil ca produsul să nu mai fie bun”, a spus Dr.Strauss. „Dar este încă posibil ca compoziția chimică a produsului să nu fi fost modificată.”Date de expirare

A. D. F., nu necesită ca vitaminele să fie etichetate cu date de expirare și instrucțiuni de depozitare. Dar mulți producători o fac oricum. De fapt, este în avantajul lor; dacă vitamina are o dată de expirare, producătorul este responsabil pentru integritatea produsului numai până la acea dată. Fără unul, producătorul este responsabil atât timp cât produsul este de vânzare.Miles Laboratories, care face Chocks, Flintstones și One-A-Day, pune datele de expirare pe toate produsele sale. Eticheta recomandă, de asemenea, ca vitaminele să fie păstrate la temperatura camerei și departe de copii., Data de expirare este de trei ani de la data fabricării comprimatelor. Dar Doloris C. Cogan, un purtător de cuvânt al companiei, a declarat că produsul, dacă este păstrat uscat și acoperit strâns, a fost probabil bun pentru încă un an.datele de expirare și instrucțiunile de păstrare a produsului la temperatura camerei sunt, de asemenea, pe etichetele tuturor vitaminelor Upjohn. Upjohn produce Unicap și alte nouă produse vitaminice. Datele de expirare variază de la doi la patru ani de la data fabricației., „Cel mai bun sfat pentru consumatori este să urmați instrucțiunile și să trăiți cu datele de expirare”, a declarat Susan Ford O ‘ Brien, purtător de cuvânt.sunt două tipuri de bază de vitamine, cele solubile în apă (C, Bcomplex), care trebuie reumplute frecvent și cele solubile în grăsimi (A,D,E,K), care sunt stocate în organism. Cantitățile excesive de A, D și K pot fi dăunătoare, iar vitaminele, ca toate medicamentele, trebuie ținute departe de copii.