Celosia (Română)

ca plantă de grădinămit

planta este anuală. Producția de semințe la aceste specii poate fi foarte mare, 200-700 kg pe hectar. O uncie de semințe poate conține până la 43.000 de semințe. O mie de semințe pot cântări 1,0-1,2 grame. În funcție de locația și fertilitatea solului, florile pot dura 8-10 săptămâni.C. argentea și C. cristata sunt plante ornamentale de grădină comune.

ca alimentedit

Celosia argentea var. spanacul argentea sau Lagos (cunoscut și sub denumirea de iarbă de prepeliță, soko, celosia, cockscomb cu pene) este o legumă anuală cu frunze late., Se dezvoltă pe scară largă în Mexic, unde este cunoscută sub numele de” floare de catifea”, nordul Americii de Sud, Africa tropicală, Indiile de Vest, Sudul, Estul și sud-estul Asiei, unde este cultivată ca o floare sălbatică nativă sau naturalizată și este cultivată ca o legumă verde cu frunze nutritive. Este un tarif tradițional în țările din Africa Centrală și de Vest și este una dintre cele mai importante legume cu frunze verzi din Nigeria, unde este cunoscută sub numele de „soko yokoto”, adică „faceți soții grași și fericiți”. În Spania este cunoscut sub numele de” pieptene de cocoș ” datorită aspectului său.,ca boabe, Celosia este o pseudo-cereale, nu o cereală adevărată.aceste frunze, tulpini tinere și inflorescențe tinere sunt folosite pentru tocană, deoarece se înmoaie ușor în gătit. Frunzele au, de asemenea, o textură moale și un gust ușor de spanac.