Un proaspăt, acasă-gătite de vafe este extrem de satisfăcător-poate că echilibrul perfect între un aspect crocant și un cakelike interior, sau poate e unghere și crăpături doar scurgeri cu unt și sirop. Poate că aveți o apreciere sănătoasă pentru cultura olandeză sau pentru alimentele de confort care vin în forme distinctive. Sau poate vă bucurați pur și simplu de faptul că producătorii de vafe sunt surprinzător de versatili și minunați în a crispa aproape orice doriți., sau ai putea fi ca mine, iar vafele gătite acasă din fierul de vafe de familie de încredere au făcut ca micul dejun de duminică-dimineață să se simtă extra-special când erai copil.
tot Ce vă place despre vafe, veți avea nevoie de un filtru de vafe de propria dvs. pentru a le face la domiciliu (inghetate vafe doar nu-l taie). Voi mărturisi că n-am ajuns în jurul valorii de a obține unul pentru mine, și-ca mama mea recent ma informat peste un schimb de text sumbru-toastmaster de încredere am crescut cu dat în urmă cu câțiva ani, după zeci de ani de utilizare.,
toate acestea m-au pus în căutarea celor mai buni producători de vafe-pentru mine, pentru mama mea și pentru tine, cititor de liste de producători de vafe. Iată ce am găsit după ce am testat mai multe dintre cele mai apreciate Opțiuni de producător de vafe comerciale disponibile la marii retaileri. Voi actualiza această postare pe măsură ce testez mai multe dintre ele, dar aveți o mulțime de opțiuni decente disponibile chiar acum, începând cu…
Ry Crist/CNET
cele Mai multe tije de făcut vafe suspenda de fier în aer., Această abordare vă permite să răsuciți lucrul pentru a-l întoarce cu susul în jos pentru un bucătar mai uniform-dar face și o construcție voluminoasă. Introduceți Presto FlipSide, care utilizează un design inteligent cu balamale pentru a vă permite să răsturnați întregul fier ca și cum ați întoarce pagina unei cărți. Acest lucru necesită un pic de lățime suplimentară a contorului atunci când îl utilizați, dar este mult mai compact atunci când este timpul să îl depozitați. Mai bine, puteți bloca fierul într-o poziție verticală, verticală.,nu are plăci detașabile, dar Presto a fost încă unul dintre cei mai ușori producători de vafe de curățat din toate modelele pe care le-am testat, datorită finisajului ceramic atractiv din interiorul fierului. Poate cel mai important, vafele produse de această mașină de vafe au fost cele mai pufoase și mai satisfăcătoare mușcături pe care le-am testat cu gust. Veți avea un timp ușor repetarea acestor rezultate datorită built-in cronometrul minut. Doar asigurați-vă că vă uitați în altă parte dacă vă plac vafele subțiri, deoarece Presto produce vafe care au o grosime de aproximativ un centimetru.,
producătorul de vafe Presto vinde cu aproximativ 50 de dolari, dar în prezent îl puteți înscrie la vânzare pentru 40 de dolari. Asta e o afacere în stil Belgian, chiar acolo.Amazon opinie medie: 4.7 din 5 (15,913 evaluări)
Walmart opinie medie: 4.7 din 5 (754 evaluări) Citeste mai mult.
Ry Crist/CNET
Unele vafe factorii de decizie s-ar putea găti un pic mai uniform decât altele și vafele grosime variază de la model la model, dar pentru cea mai mare parte, aceste lucruri vor produce toate destul de un produs similar., Diferența reală vine în design – în primul rând, cât de ușor sunt de utilizat și cât de ușor sunt de curățat.dacă acesta din urmă este ceea ce contează pentru tine și aluatul tău, atunci producătorul de vafe Hamilton Beach Belgian aparține chiar în partea de sus a listei tale. Disponibil pentru aproximativ 50 de dolari, acesta dispune de plăci de waffle pentru mașina de spălat vase, care intră și ies din loc la atingerea unui buton, dar adevărata sa armă secretă este tava de picurare extra-mare, care se află sub fierul flippable. La un moment dat, am turnat accidental mod, prea mult aluat în ea, provocând o revărsare masivă (să-l numim un test de stres)., Din fericire, tava de picurare a prins totul, făcând curățarea o briză totală.
king-size tava de scurgere pentru o mai consistente de a construi, dar atunci când am testat-o aproape identice filtru de vafe la Negru & Decker, cu un ușor mai mici de picurare tava, am făcut-vă că pentru a da un test de stres proprie pentru comparație lui dumnezeu-și a reușit să-l conțină preaplin ca Hamilton Beach făcut-o. Asta, cuplat cu vafe groase, pufoase, gătite uniform, face ca plaja Hamilton să fie o alegere inteligentă și idioată pentru bucătarii de acasă.
Amazon opinie medie: 4.,6 din 5 (3,709 evaluări)
Cel mai bun Buy opinie medie: 4.6 din 5 (68 evaluări) Citeste mai mult.
Ry Crist/CNET
Aproximativ de marimea unui Big Mac, Dash Mini Filtru de Vafe trăiește până la numele de a face de lucru rapid de mici vafe. Disponibil în mai multe culori și forme pentru cât mai puțin de 10 dolari, este cel mai mic și mai ieftin producător de vafe pe care l-am testat. Ea are dreptul de bază cu o suprafață solidă antiaderentă, colțuri care sunt suficient de adânci pentru a ajuta la prevenirea revărsărilor și chiar a distribuției căldurii în fierul de călcat.,
nu primiți un cadran sau un cronometru, așa că va trebui să decideți singur când ați terminat vafele, dar acesta este un mic quibble la acest preț. Mai îngrijorător este mânerul – este doar o extensie a capacului, care devine suficient de fierbinte pentru a arde degetele, așa că va trebui să îl deschideți și să îl închideți cu puțină grijă. totuși ,este ușor de utilizat, este ușor de curățat și gătește vafe în mod egal. Cel mai bun dintre toate, aceste vafe în formă de mici sunt dimensiunea perfectă pentru lucruri cum ar fi deserturi și sandwich-uri pentru micul dejun, ceea ce face ca Dash-ul să fie o alegere deosebit de bună pentru bucătarii creativi de acasă., Oh, și nu pentru nimic, dar Ziua Îndrăgostiților se apropie, și puteți obține o liniuță care face vafe în formă de inimă pentru 24 de dolari. Spuneam și eu…Amazon opinie medie: 4.7 din 5 (120,542 evaluări)
țintă opinie medie: 4.7 din 5 (1,516 evaluări) Citeste mai mult.,
Altele am testat
Black and Decker Belgian Flip Filtru de Vafe ($35)
Disponibil pentru $35 sau mai puțin, acest pliabilă waffle maker este aproape identic cu Hamilton Beach model enumerate mai sus, dar nu include o coacere dial, nu include detașabil, mașină de spălat vase plăci și tava de scurgere nu este la fel de mare (sau la fel de eficient)., Aș prefera să petrec un pic în plus pentru modelul superior Hamilton Beach, dar acesta este acceptabil dacă doriți doar un producător decent de vafe flippable pentru mai puțin de 50 de dolari. Voi observa că suprafața antiaderentă nu a rezistat foarte bine, deoarece testele mele au progresat, chiar dacă am reaplicat uleiul vegetal pentru a-l menține condimentat. Amazon opinie medie: 4.6 din 5 (3,641 evaluări)
țintă opinie medie Walmart opinie medie: 4.,5 din 5 (319 de evaluări)
Breville BWM520XL Rotund Filtru de Vafe ($130)
La $130, Breville e filtru de vafe a fost cel mai scump l-am testat, de departe, și se simte la o parte cu un robust, high-end de a construi. Dar designul este departe de a fi perfect, ceea ce mă oprește să-l recomand ca o alegere de upgrade. De exemplu, în timp ce șanțul de preaplin a făcut o treabă bună de a prinde excesul de aluat, devine la fel de fierbinte ca plăcile din interior și nu există nimic care să te oprească să-ți arzi degetele pe el., În ciuda unui interior antiaderent, designul concav al interiorului, care gătește vafe subțiri, crocante, cam ca pizza pan, face prea greu să le scoți odată ce sunt gata.
revizuire Amazon media: 4.6 / 5 (432 opiniile)
Cuisinart WMR-AC Rotund Clasic, Filtru de Vafe ($27)
low-cost Cuisinart waffle maker este un dintre cele mai populare locații, cu puternic revizuire medii la mai multe importanți comercianți cu amănuntul., A făcut o treabă bună în testele mele de gătit vafe satisfăcătoare de aproximativ o jumătate de centimetru grosime, dar cu colțuri și crăpături superficiale și fără tavă de scurgere sau șanț de preaplin, abilitățile dvs. de turnare a aluatului vor trebui să fie foarte precise. Prea mult, și veți obține preaplin și să facă o mizerie. Prea puțin, și veți obține o vafe în formă ciudată, cu patch-uri subțiri arse care se lipesc de fier. Nu există prea mult spațiu între aceste două rezultate și asta este prea fin pentru gusturile mele.,
Oster Belgian Waffle Maker ($18)
o întârziere de expediere m-a împiedicat să testez Oster waffle maker alături de ceilalți, dar cu medii decente de revizuire pe Amazon și Walmart și o etichetă de preț Sub $20, ar putea avea sens ca o alegere bugetară. Am primit de la care am cumpărat-o și a folosit-o pentru a testa câteva filtru de vafe hacks … e similare în design la Cuisinart, dar mai gros și mai puțin predispuse la debordant când torni aluatul în.,
aș prefera să-și petreacă un pic mai mult pentru o pliabilă waffle maker-sau unul cu detașabil, mașină de spălat vase plăci — dar dacă sunteți doar în căutarea pentru ceva care va obține locuri de muncă de a face acceptabil, plăcută vafe făcut pentru cât mai puțin bani posibil, este greu de a găsi o opțiune mai bună decât asta.Amazon opinie medie: 4.5 din 5 (15,782 evaluări)
Walmart opinie medie: 4.,3 din 5 (802 opiniile)
Presto Stuffler Umplute Filtru de Vafe ($80)
O noutate model, Presto Stuffler include un special, circular set de clești că cleme jurul valorii de partea de vafe cum se gătește, crearea unui ultradeep fier de vafe care le puteți folosi pentru a crea ultrathick, vafe umplute. Acum, sunt la fel de fraier pentru un gadget de bucătărie de nișă ca oricine, dar merită remarcat faptul că într-adevăr nu aveți nevoie de un producător de vafe de noutate pentru a face vafe de noutate., Există o mulțime de hack-uri distractive de vafe pe care le puteți face cu aproape orice producător de vafe, perioadă.acestea fiind spuse, am vrut să dau o lovitură corectă, așa că am luat una și am testat trei dintre rețetele lui Presto: o napolitană umplută cu umplutură de plăcintă cu cireșe, o napolitană de pizza umplută și o napolitană umplută cu pui picant. Puteți verifica firul meu Twitter pentru raportul complet despre cum a mers totul-dar versiunea scurtă este că am plecat neimpresionat.,
mi-a placut Stuffler e micuț, tije de proiectare și de faptul că puteți stoca într-o poziție verticală, în poziție verticală ca Presto FlipSide, dar nu am fost un fan al acestor căpușă, care întotdeauna părea să se scurgă aluat din spate (și nici o parte a Stuffler este mașina de spălat vase). Ce este mai rău, designul cu mâner gol poate pâlnia aburul fierbinte spre mâini. În ceea ce privește vafe, am constatat că am nevoie pentru a utiliza o cantitate mare de aluat, în scopul de a face unul care a venit pe deplin împreună în jurul valorii de tot ce am umplute în interior., Ca rezultat, am găsit fiecare waffle pentru a fi mult prea umplere pentru gusturile mele, și mult mai puțin satisfăcătoare decât toate regulate de vafe hacks am testat deja. În prezent este la vânzare pentru 54 de dolari și probabil sunt lucruri mai rele pe care să irosești bani în bucătărie — dar eu zic să păstrezi vafele umplute pentru IHOP.
revizuire Amazon media: 4.5 din 6 (911 opiniile)
Walmart revizuire media: 4.8 / 5 (36 de evaluări)
Cum am evaluat-le
recunosc, testarea vafe factorii de decizie de la domiciliu în timpul unei pandemii este un ciudat spectacol, dar s-a dovedit a fi o distragere a atenției de la evenimentele din lume. Motto-ul meu în ultima vreme a fost „o zi la un moment dat”, dar în scopul slujbei mele de zi, care a devenit în curând „o vafe la un moment dat.”
acesta este în mare măsură modul în care le-am testat-gătind vafe după vafe după vafe (din fericire, vafele de casă pot fi înghețate și reîncălzite la o dată ulterioară)., Cu șase producători de vafe și mai multe setări de doneness pentru a testa, care a adăugat până la zeci de vafe pe parcursul a aproximativ două săptămâni de teste. Pentru toate acestea, am folosit Bisquick mix de copt, asigurându-vă că pentru a ține strict la rețeta de vafe pe partea din spate a cutiei, care necesită lapte, ouă și ulei vegetal.
Ușurința de utilizare
Ca am gătit, am acordat o atenție deosebită și cât de ușor a fost de a folosi fiecare filtru de vafe. Majoritatea oamenilor nu se vor referi la manualul de instrucțiuni de fiecare dată când vor să facă o vafe, să nu mai vorbim de ele, așa că m-am gândit și la cât de intuitiv a fost să folosească fiecare producător de vafe. Un bun producător de vafe ar trebui să dovedească cât mai mult procesul. în acest scop, cred că doriți să căutați o combinație de două lucruri: un anumit nivel de doneness sau controlul timpului de gătit și o alarmă sonoră atunci când vafa dvs. este gata., Breville BWM520XL o face cu un cadran de doneness și cu bipuri la sfârșitul bucătarului. Prefer ca la un filtru de vafe care doar cicluri de o lumină pilot on și off.
alegerea mea de top, Presto FlipSide, se potrivește factura, precum și. Nu include un cadran de doneness, ci mai degrabă, un cronometru mic care emite un semnal sonor când atinge zero. După câteva vafe de testare proprii, veți ști exact cât timp vă place să le fierte și veți putea să atingeți acel loc dulce de fiecare dată.,
de Căldură controalele
Waffle factorii de decizie, evident, va ajunge destul de fierbinte ca tine le folosesc, asa ca am izbucnit căldură bandă și termocupluri, în scopul de a vedea care dintre ele are cea mai tare.
Din nou, design idiot-dovada este cheia aici., De exemplu, s-ar putea să vă curățați după micul dejun și să vă apucați de producătorul de vafe fără să vă gândiți la cât de fierbinte ar putea fi în continuare. Într-un astfel de moment, ar fi vreunul dintre ei mai mult sau mai puțin probabil decât ceilalți să te ardă?
cred că răspunsul este da., Toți cei trei producători de vafe flippable au făcut o treabă bună aici, cu mânere păstrate total separate de plăcile de vafe generatoare de căldură și o delimitare vizuală frumoasă între oțelul inoxidabil fierbinte și plasticul negru sigur la atingere. între timp, am fost puțin îngrijorat de mânerul din oțel inoxidabil de pe producătorul de vafe Breville, dar este suficient de departe de fiare pentru a rămâne rece în timp ce gătiți. Problema reală este șanțul de preaplin din fontă care circulă în jurul marginii fierului de călcat., Face o treabă excelentă de a prinde excesul de aluat care se stoarce în timp ce gătiți, dar devine la fel de fierbinte ca 300 de grade F și se află complet expus la degetele rătăcitoare. Mi-aș putea imagina pe cineva care încearcă să ridice producătorul de vafe de pe laturi și să-și prindă degetele în șanț, ceea ce ar duce la câteva arsuri urâte dacă fierul ar fi fost folosit recent. un alt punct fierbinte demn de remarcat a fost mânerul de pe Dash Mini Waffle Maker. Este doar o extensie a plasticului care acoperă placa superioară de vafe – și devine suficient de fierbinte pentru a vă arde în timpul utilizării., Jumătatea din față a mânerului rămâne în siguranță la atingere în timp ce gătiți, dar jumătatea din spate, unde mânerul întâlnește capacul, devine la fel de fierbinte ca 170 de grade F. este suficient de fierbinte pentru a vă arde în mai puțin de o secundă, așa că veți dori să deschideți și să închideți lucrul cu grijă.
Curatare
un Alt aspect esențial atunci când vine vorba de făcut vafe este dacă sau nu sunt ușor de curățat., Cele mai multe nu sunt rele, atât timp cât mențineți suprafața antiaderentă prin perierea uleiului vegetal din când în când. Unele dintre aceste suprafețe antiaderente sunt mai puțin eficiente decât altele.
De exemplu, Negru & Decker se lipeasca de vafe plăci părea să-și piardă din elasticitate, după doar câteva utilizări, care nu inspiră prea multă încredere în longevitatea lor. Între timp, producătorul de vafe Breville are o suprafață excelentă de lipire, dar cavitatea cu pereți, care vă gătește vafele un pic ca pizza pan, a făcut dificilă și, uneori, un pic dezordonată pentru a scoate vafele., în ceea ce privește vafele umplute, suprafața așa-așa de antiaderentă a Presto Stuffler a făcut o treabă decentă în majoritatea testelor, dar părea să se lupte cu umpluturi umede, cum ar fi vafele mele de plăcintă cu cireșe. Acesta include, de asemenea, un set de clești care se fixează în jurul părții laterale a vafei în timpul gătitului, dar nu sunt în siguranță în mașina de spălat vase și au scurs aluatul în spate în timpul fiecărui test. în ceea ce privește deversările inevitabile, cea mai bună apărare a dvs. este o tavă bună de picurare sau o groapă de aluat în jurul marginii fierului., Șanțurile Concave cu o mulțime de spațiu pentru excesul de aluat sunt cele mai bune (Breville este un bun exemplu, în ciuda cât de fierbinte devine), dar aveți grijă de șanțurile plate, slabe, pentru că nu vor lupta prea mult atunci când turnați puțin prea mult.
Cel mai rău infractor aici a fost Cuisinart., Este un producător de vafe în stil subțire, cu colțuri superficiale, așa că nu este nevoie de prea mult pentru a turna puțin prea mult și a-l revărsa (așa cum am făcut de mai multe ori în timpul testelor mele). Odată ce se întâmplă acest lucru, șanțul are puține șanse de a vă salva și veți ajunge cu aluat gooey peste tot pe blatul dvs. între timp, alegerea de sus Presto FlipSide verifică toate casetele-colțuri adânci, o suprafață excelentă de lipire și un șanț concav în jurul jantei. Nu a picurat sau s-a revărsat o dată pe parcursul tuturor testelor mele., producătorul de napolitane Hamilton Beach a fost chiar mai bun datorită tăvii sale de picurare de dimensiuni mari și a plăcilor de vafe detașabile, sigure pentru mașina de spălat vase-asigurați-vă că le oferiți o perie ușoară cu ulei vegetal ori de câte ori ies din mașina de spălat vase pentru a ajuta la menținerea suprafeței antiaderente.
internetul e cel mai bun filtru de vafe hacks, clasat pe locul
Vezi toate fotografiile
Aluat
dacă vă vine să credeți, de fapt nu m-am săturat încă de vafe. Dacă ne hotărâm să testăm alți producători de vafe, voi fi sigur că vom actualiza această postare și vă vom anunța totul despre ei. în acest scop, Fă-mi o favoare și Anunță-mă ce ai vrea să vezi în comentarii. Ai un filtru de vafe pe care ai vrea să ne vezi pus la încercare? Gândiți-vă că aceasta este o rundown incompletă fără o alegere bună pentru vafe în formă de pătrat, sau vafe în formă de noutate?, Am testat deja unele dintre cele mai populare hack-uri de pe internet-aveți alte rețete pe care credeți că trebuie să le încerc? Spune-ne ce crezi … fără waffling.
publicat pentru prima dată pe 10 aprilie 2020 la 5:30 A.M. PT.
Lasă un răspuns