există o mulțime de opțiuni, dacă nu aveți cimbru planta la îndemână! Iată cel mai bun înlocuitor pentru cimbru (proaspăt sau uscat) în rețete.
Face o reteta care solicită pentru cimbru și nu-l au? Sau doriți să înlocuiți cimbru uscat cu proaspăt? Avem toate răspunsurile. Cimbrul este o plantă versatilă cu aromă de pământ. Veți găsi în multe bucătării majore ale lumii, inclusiv Marea Mediterană, Franceză, Orientul Mijlociu și italiană., deoarece cimbrul este atât de des folosit în gătit, vă recomandăm să îl cultivați în grădina dvs. (iată cum să crească ierburile). Desigur, cimbru uscat este o necesitate în cabinetul de condimente al oricărui bucătar de casă! Mai jos vom împărtăși raportul pentru utilizarea cimbru uscat pentru proaspete, și apoi câteva dintre cele mai bune înlocuitori pentru cimbru.
cum pot înlocui cimbrul uscat cu cel proaspăt?cea mai bună opțiune pentru cimbru proaspăt este să folosiți uscat dacă îl aveți la îndemână! Iată raportul de conversie. Raport: pentru 1 lingură de cimbru proaspăt, înlocuiți 1 linguriță de cimbru uscat. (Acest lucru funcționează pentru orice ierburi uscate.,)
cele mai bune înlocuitori pentru cimbru
rețineți că modul în care funcționează aceste opțiuni depinde de tipul de rețetă și de modul în care se utilizează cimbru. Desigur, cel mai bine este să fugi și să iei ceva dacă este posibil.
Oregano (proaspăt sau uscat).
puteți înlocui părți egale de oregano proaspăt sau uscat cu cimbru proaspăt sau uscat. Aroma lor este similară. Cu toate acestea, oregano are o vibrație distinctă italiană, în timp ce cimbru este puțin mai puțin distinct.
maghiran sau cimbru (uscat). Marjoram sau cimbru au arome similare cu cimbru, așa că, dacă le aveți, acestea funcționează ca un substitut., Aceste ierburi sunt puțin mai unice, așa că s-ar putea să nu le aveți la îndemână. (Probabil că ar lucra și pentru proaspete, dar dacă nu aveți cimbru proaspăt, presupunem că nu aveți marjoram proaspăt sau cimbru!)
condimente italiene (uscate).
Iată un truc distractiv! Cimbrul este inclus în condimentele italiene, așa că într-un vârf îl puteți folosi ca înlocuitor pentru cimbru. Desigur, ca oregano va avea un pic mai mult de o aromă italiană.,retete
Aici sunt unele dintre retetele noastre preferate oferind proaspete sau uscate de cimbru:
- cel Mai bun Vegan Plăcintă Farro cu Ciuperci & Parmezan Pizza cu Ciuperci cu Ierburi Proaspete de Casă Sos Italian Ciuperci Paste cu Brânză de Capră
Despre Autori
Sonja Overhiser
carte de Bucate Autor și scriitor
Sonja Overhiser este autorul Destul de Simplu de Gătit, numit unul dintre cele mai bune cărți de bucate sănătoase din 2018., Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul blogului alimentar a Couple Cooks. Prezentat de la TODAY Show la Bon Appetit, Sonja încearcă să inspire mâncarea aventuroasă pentru a face lumea un loc mai bun o mușcătură la un moment dat.
Alex Overhiser
carte de Bucate Autor și fotograf
Alex Overhiser este un apreciat fotograf alimente și autor cu sediul în Indianapolis. Este gazda podcastului alimentar Small Bites și fondatorul site-ului de rețete a Couple Cooks., Prezentat de la TODAY Show la Good Appetit, Alex este autorul gătitului destul de simplu, numit una dintre cele mai bune cărți de bucate vegetariene de Epicurious.
Lasă un răspuns