cea mai ușoară pâine cu banane vegane! Făcut cu un singur bol, această pâine sănătoasă de nuci și banane de ciocolată va deveni cu siguranță un favorit al familiei.

Acest post a fost distribuit inițial în februarie 2018. A fost actualizat cu îmbunătățiri ale rețetei și textului începând cu aprilie 2020.

un bol Vegan pâine de banane

asta e ceea ce face cel mai ușor! Doar se amestecă și se coace, nu feluri de mâncare suplimentare sau electronice necesare., Pâinea cu banane este o rețetă excelentă pentru a încerca veganul, chiar dacă sunteți un brutar novice, deoarece bananele adaugă o mare reținere și acționează ca un înlocuitor de ouă – nu este nevoie de chia sau de in.

Acest lucru are un gust destul de mult pe orice pâine de banane nu vegană, cu un pic de o poftă de mâncare mai sănătoasă datorită uleiului de măsline și nuci. Uneori ne place o pâine de pâine cu banane și, uneori, această pâine super ușoară, în funcție de ceea ce este la îndemână.deci, faceți o pâine și o aveți la micul dejun toată săptămâna (dacă durează atât de mult!) sau păstrați-l în jurul valorii de gustări. Acesta este mare pentru adulți și copii deopotrivă., Încercați să prăjiți ușor o felie, este cea mai bună cu unt (vegan) sau unt de nuci.

Ce e în această pâine?

doar 14 ingrediente comune, inclusiv sare, condimente și agenți de dospire. Ușor, peasy. Iată ce aveți nevoie:

  • ulei de măsline
  • zahăr din trestie și zahăr brun
  • lapte non-lactat
  • banane (trei dintre ele-coapte!,)
  • Vanilie
  • suc de Lamaie
  • Lumina de făină de alac (sau toate)
  • Bicarbonat de sodiu
  • praf de Copt
  • Scorțișoară
  • Sare
  • Nuci
  • Ciocolata!

Substituții și Sfaturi

nu Am testat asta, dar credem că s-ar putea fi capabil de a face această pâine fără gluten cu ajutorul unui bun GF făină amestec ca la Bob ‘ s Red Mill unul. Bananele ar trebui să țină totul împreună suficient., După cum se menționează în cartea de rețetă, puteți folosi făină de toate scopurile pentru alac.dacă nu aveți nuci și alte nuci sau semințe sunt bune-alegerile noastre de top sunt alune și nuci pecan. Orice tip de ciocolată poate fi subtitrat pentru întuneric, așa că folosiți ceea ce aveți o mână (dar rețineți că s-ar putea să nu fie vegan, așa că aruncați o privire la ingrediente dacă faceți pâinea ca cadou). alte tipuri de zahăr pot fi utilizate în locul zahărului din trestie, cum ar fi mai mult zahăr brun sau chiar de nucă de cocos. Ei vor schimba aroma un pic., Poate merge și invers, dacă aveți doar zahăr din trestie, dar ne place aroma de caramel pe care o adaugă zahărul brun.dacă urăști bucăți de banană în pâinea cu banane, poți amesteca uleiul, zaharurile, laptele, banana, vanilia și sucul de lămâie într-un blender înainte de a adăuga în castron. Așa a fost creată inițial rețeta, dar am decis să facem totul într-un singur bol pentru a simplifica un pic mai mult.,

Mai Mare de Banane Retete:

Multicereale Banane, Napolitane – cu espresso sirop de arțar
Gluten olandeză Baby – prăjită cu banane și căpșuni
Banana Pâine, Cookie-uri Ciocolata (vegan)
Banane și Ciocolată Babka (vegan)
Dublu de Ciocolată Pâine cu Banane (vegan)

Dacă faceți această rețetă, să ne anunțați prin marcarea @baked_theblog + #bakedtheblog pe Instagram!, Ne place să simțim că suntem în bucătărie cu tine.,Total Time1 oră 5 minute

Ingrediente

  • 3 medii coapte banane
  • ⅓ cana (80 ml) ulei de masline
  • ⅓ cana (80 g) natural din trestie de zahăr
  • ⅓ cana (80 g) de zahăr brun, ușor ambalate
  • ¼ ceasca (60 ml) non-lactate lapte
  • 1 lingurita vanilie
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • 2 cani (300 g) lumina de făină de alac (sau faina)
  • 1 ½ lingurite scortisoara
  • 1 lingurita praf de copt
  • ½ lingurita bicarbonat de sodiu
  • ½ lingurita sare de mare
  • 1 cană (125 g) prime nuci, aproximativ tocat
  • 4 oz., (100 g) ciocolată neagră, tocată aproximativ

instrucțiuni

  1. Preîncălziți cuptorul la 350F / 180C și aliniați o tigaie cu hârtie pergament. Pune deoparte.
  2. într-un castron mare, amestecați bananele cu o furculiță până când sunt foarte netede. Adăugați uleiul de măsline, zahărul din trestie, zahărul brun, laptele, vanilia și sucul de lămâie. Se amestecă până se combină bine.
  3. folosind o sită fină, cerneați făina, scorțișoara, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea în castron. Se amestecă până se combină.
  4. îndoiți ușor nucile și ciocolata în castron, amestecând până când sunt distribuite uniform.,
  5. turnați aluatul în tigaia de pâine pregătită și coaceți timp de 60-70 de minute sau până când partea superioară se întoarce când este ușor atinsă.
  6. se răcește timp de 10 minute în tigaie înainte de a se scoate și răci complet pe un suport. Această pâine se păstrează bine într-un recipient sigilat timp de până la 3-4 zile la temperatura camerei sau până la o lună în congelator.

Note

pentru primul pas, puteți folosi un blender pentru piure, dacă preferați, înainte de a adăuga în castron și a continua cu ceilalți pași.,

Informații Nutriționale:

Randament:

12

Dimensiune de Servire:

1
Cantitate Per Portie:Calorii: 324Total Grăsime: 16gSaturated Grăsime: 3gTrans Grăsime: 0gUnsaturated Grăsime: 12gCholesterol: 3mgSodium: 204mgCarbohydrates: 42gFiber: 5gSugar: 21gProtein: 6g

Aceasta este o aproximare de nutriție oferite în această rețetă, și este creat cu ajutorul unui calculator de nutriție.