orezul este un element principal pentru multe mese, fie servite ca parte, sub puiul teriyaki, fie în supe. Orezul alb are o valoare nutritivă mică în comparație cu quinoa superfood. Quinoa este o proteină completă ambalată cu vitamine și minerale. În loc să folosiți orez în timpul următoarei mese, înlocuiți-l cu quinoa pentru o alternativă mai sănătoasă.o ceașcă de quinoa conține 5 grame de fibre. Studiile arată că quinoa este mult mai mare în fibre decât majoritatea boabelor, ceea ce o face o opțiune mai bună de utilizat în timpul meselor în loc de orez., Consumul de fibre a fost cunoscut pentru a ajuta la reducerea glicemiei și pentru a ajuta la scăderea colesterolului atunci când este consumat în mod regulat. De asemenea, sa demonstrat că crește plinătatea, ceea ce înseamnă că veți mânca mai puțin. Având în vedere acest lucru, quinoa face o alegere superioară față de orez atunci când este mâncat în mod regulat.

o proteină completă

Quinoa conține 8 grame de proteine pe cană. Proteina este necesară pentru a ajuta organismul nostru să funcționeze și este compusă din aminoacizi. Oamenii nu pot produce toți aminoacizii necesari sau esențiali,îi putem obține doar prin dieta noastră., Din fericire pentru noi, Quinoa are toți aminoacizii necesari, făcându-l o proteină completă. Din această cauză, quinoa este o sursă excelentă de proteine pentru vegani și vegetarieni.pentru cei dintre noi cu probleme de zahăr din sânge, quinoa este o opțiune excelentă, deoarece are un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că quinoa nu va crește rapid nivelul zahărului din sânge. Neregularitățile de zahăr din sânge au fost cunoscute pentru a provoca anumite tipuri de diabet, creștere în greutate, boli de inimă și obezitate. Dacă încercați să evitați aceste probleme de sănătate, ajungeți la quinoa pentru următoarea masă.,spre deosebire de orezul alb, quinoa conține numeroase vitamine și minerale esențiale pentru funcționarea organismului. Quinoa conține minerale importante, inclusiv magneziu, potasiu, zinc și fier. Quinoa conține cantități mari din toate cele patru minerale, care pot lipsi din dieta noastră modernă. Dacă nu înmuiați quinoa înainte de a o găti, cu toate acestea, este dificil pentru organism să absoarbă aceste minerale, așa că asigurați-vă că vă înmuiați înainte de a găti. Quinoa conține, de asemenea, folat, fosfor și cupru, toate mineralele de care organismul are nevoie., În cele din urmă, quinoa conține, de asemenea, multe dintre vitaminele din complexul B și vitamina E, ambele fiind necesare pentru a vă menține sănătoși.

gust

În cele din urmă, alegeți quinoa pentru gust! Spre deosebire de orezul alb, quinoa are un gust bogat, de nuci și poate fi gătit într-o varietate de moduri. Folosind quinoa în loc de orez pentru următorul bol teriyaki, quinoa va complimenta semințele de susan presărate deasupra. Dacă adăugați la supa de legume în loc de orez, veți avea o masă delicioasă și plină de proteine quinoa. Quinoa poate fi chiar adăugată la salate pentru a le face și mai sănătoase., În loc să faceți o salată de paste, încercați o salată de quinoa— nimeni nu va lipsi de carbohidrați. Și în loc de paste bogate în gluten, puteți folosi quinoa, care este în mod natural fără gluten.