Tortilla sunt gustoase împachetări pe care le utilizați pentru a face burritos, tacos, și un număr de alte delicioase sandwich-stil de mese. Sunt flatbreads, de obicei circulare în formă, care provin din America Latină. În general, sunt gătite pe o farfurie mare și variază în diametru.
aceste pachete de deliciousness sunt atât de gustoase, nu am fi surprins dacă ați mâncat câteva într-o zi., Tortilele vin adesea în pachete sau s-ar putea să faceți prea multe tortilla de casă pentru o cină. Oricare ar fi cazul, s-ar putea să vă întrebați care sunt cele mai bune opțiuni de stocare a tortilelor.
tortilele merg prost?
tortilele sunt făcute doar cu câteva ingrediente simple, ceea ce înseamnă că, în general, rămân proaspete pentru o vreme. Cu toate acestea, ca toate alimentele, tortilele cu siguranță pot merge prost., diferitele tipuri de tortilla rămân proaspete pentru diferite perioade de timp, motiv pentru care am pus la punct acest articol despre termenul de valabilitate al tortilelor, cât timp sunt bune și ce puteți face dacă tortilele merg prost.
cât durează tortilele?
vestea bună la întrebarea „do tortilla go bad” este că acest lucru durează, în general, un timp, iar durata lor de viață poate fi alungită dacă le păstrați în frigider sau congelator., în plus, durata de viață a tortilelor variază în funcție de tortilele pe care le achiziționați, cât de aproape sunt de data tipărită și dacă au fost deschise sau nu. De asemenea, depinde dacă refrigerați tortilla sau păstrați-le într-un dulap sau congelator.,td>
de Grâu Întreg
7 zile
3-4 săptămâni
6-8 luni
de Porumb
7-10 zile
6-8 săptămâni
6-8 luni
Spanac
7 zile
3-4 săptămâni
6-8 luni
de Casă
2-3 zile
5-7 zile
6-8 luni
Dacă ți-ai deschis tortilla pachetului, vor dura câteva zile până când aerul devine pentru ei., Apoi vor începe să se întărească, să miroasă urât și să pară mucegăite. În acest moment – aruncați-le!
cât durează tortilele de casă?
tortilele de casă, care, evident, nu vor fi într-un pachet de tortilla, vor dura doar aproximativ 2-3 zile în dulap. Cu toate acestea, acestea durează până la o săptămână în frigider și mult mai mult în congelator, așa că de ce să nu vă faceți propriile tortilla și să le păstrați departe pentru când pofta de burrito lovește!tot ce ai nevoie pentru a face tortilla de casă este făină, ulei vegetal și sare, o presă de tortilla și o tigaie., A face tortilla proaspătă este cel mai sigur mod de a ști că vor fi delicioase de fiecare dată.
cum se spune dacă tortilele sunt rele
când tortilele expirate îmbătrânesc, vor începe să se rigidizeze. Chiar dacă sunt puțin solide, pot fi ok să mănânce – dar dacă vedeți pete de mucegai pe suprafața tortilei, ar trebui să presupuneți că întregul pachet este rău și ar trebui aruncat.
există câteva alte modalități de a spune dacă tortilele sunt rele.
- dacă tortilla dvs. începe să se simtă un pic subțire, este probabil să dezvolte mucegai în curând., Acesta este unul dintre primele semne de tortilla de grâu care se transformă rău, dar este relativ ușor de observat și cu tortilla de porumb.
- petele neobișnuite care se formează pe tortilele dvs. sunt un semn al acestora.
- dacă există vreo schimbare de culoare a tortilelor dvs., aceasta ar trebui tratată ca un semn că acestea merg prost. Tortilla nu ar trebui să se schimbe deloc în culoare, dar dacă observați orice fel de neon sau nuanță verde, este timpul să scăpați de ele!,
- dacă orice fel de miros neobișnuit sau rău provine din tortilla, acestea ar trebui aruncate. termenul de valabilitate al tortilelor variază adesea în funcție de ambalajul exact. Tortilele cumpărate din magazin sunt mai fiabile, dar chiar și acestea pot varia! Prin urmare, este esențial să cunoașteți semnele de avertizare ale tortilelor care merg rău pentru a vă împiedica să vă îmbolnăviți.
puteți mânca tortilla expirată?
verificați data de expirare a tortilei înainte de a consuma ambalajele – cu toate acestea, dacă această dată a trecut deja, este posibil să vă puteți mânca tortilele., Pentru a vă defini durata de valabilitate a tortilei, mergeți după cum arată, simt și miros. s-ar putea să descoperiți că tortilele dvs. se întăresc ușor o dată după data de expirare, dar dacă totuși doriți să le mâncați, acestea ar trebui să fie ok, indiferent. Cu toate acestea, dacă au mucegai pe ele sau miros rău, cel mai bine este să aruncați întregul pachet. pentru a vă asigura că tortilele dvs. durează, asigurați-vă că le păstrați corect.
tortilele ambalate
tortilele ambalate sunt ușor de depozitat, mai ales dacă pachetul este nedeschis., Tot ce trebuie să faceți este să plasați pachetul nedeschis în dulap, frigider sau congelator și să folosiți tabelul de mai sus pentru a afla cât timp vor fi bune.
Magazin tortilla departe de orice temperaturi fluctuante – de exemplu, asigurați-vă că dulapul că sunt ținuți în nu este aproape de cuptor sau un radiator care ar putea să-l încălzească, și dacă sunteți stocarea tortilla în congelator sau frigider, încercați să le păstrați departe de ușă. Acest lucru va asigura prelungirea duratei lor de valabilitate., tortilele de casă nu sunt la fel de simple de păstrat – dar există câteva sfaturi și trucuri pentru a le face bine! Indiferent dacă v-ați făcut singuri tortilla sau ați cumpărat de la un producător de tortilla, se aplică aceeași procedură. în primul rând, asigurați – vă că tortilele sunt separate-dacă sunt într-o pungă sau într-un recipient, curățați-le unul de celălalt, unul câte unul. Puneți un capac de pânză peste ele și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei. Odată ce tortilele sunt la temperatura camerei, le puteți stivui înapoi unul peste celălalt., apoi, așezați prosoape de hârtie în jurul teancului de tortilla pentru a le oferi o protecție suplimentară. Puneți-le într-un recipient Tupperware sau într-o pungă de blocare cu fermoar și puneți-le în frigider sau congelator. Vor fi gata, proaspete, pentru atunci când le doriți!
puteți îngheța tortilla?
da, cu siguranță puteți stoca tortilla în congelator. Congelarea tortilelor este o modalitate excelentă de a vă asigura că acestea rămân proaspete ori de câte ori doriți să le utilizați – chiar dacă sunt câteva luni mai târziu! Înfășurați-le bine, astfel încât să fie etanșe și puneți-le în congelator., asigurați-vă că tortilele dvs. nu vor fi rupte sau rupte de niciun recipient greu din jurul lor și lăsați-le acolo până când sunteți gata să vă bucurați de ele!
cum să dezghețați tortilele?cel mai bun mod de a dezgheța tortilele este să le scoateți din congelator și să le păstrați la temperatura camerei timp de aproximativ o oră. Deoarece sunt subțiri, nu ar trebui să dureze mai mult de o oră pentru a se dezgheța complet. dacă nu așteptați să vă bucurați de tortilele delicioase, le puteți încălzi la setarea „dezghețare” a unui cuptor cu microunde., Dar aveți grijă cu acest lucru – dacă le încălziți prea mult timp sau la o putere prea mare, acestea vor deveni umede, iar acest lucru le va face mai probabil să se rupă sau să se rupă.
cum folosesc tortilla veche?
s-ar putea să nu doriți să utilizați tortilla care sunt puțin dure sau învechite pentru a vă înfășura burrito-ul, dar există de fapt o mulțime de alte modalități de a vă asigura că tortilele dvs. nu se pierd., rețetele tradiționale mexicane apelează adesea la tortilla învechită și puteți face niște mâncăruri delicioase autentice, cum ar fi chilaquiles (chipsuri de tortilla acoperite cu salsa și brânză, printre alte ingrediente) sau le puteți folosi ca chipsuri cu salsa verde cumpărată din magazin sau de casă!
sau încercați Migas. Acest tex Mex classic este un amestec de ouă amestecate și bucăți mici de tortilla, care pot fi servite împreună cu fasole neagră și salsa pentru un delicios discontinue Mexican. în mod alternativ, faceți supă de tortilla!, Veți găsi supă de tortilla în tot Mexicul – de la poziția istorică a vasului până la supa de tortilla standard care este servită cu fiecare fel de mâncare. Cu toate acestea, supa dvs. de tortilla nu trebuie să fie mexicană – puteți adăuga tortilla învechită la orice fel de supă. Pentru o anumită inspirație, consultați această rețetă de supă de pui și găluște de tortilla. tortilele sunt o componentă gustoasă a oricărei mese și sunt ușor de păstrat, astfel încât acestea pot fi savurate de mult timp după data la care le-ați cumpărat! Cu acest ghid, este simplu să depozitați tortilla și să vă asigurați că acestea sunt la fel de proaspete și gustoase atunci când ajungeți în cele din urmă să le mâncați.,
Lasă un răspuns