ingrediente Simple, sănătoase vin împreună pentru a forma un delicios, sănătos imitator versiune de larabars. Larabarii de casă vor deveni rapid o bază la casa ta și, cu opt soiuri diferite, nu te vei obosi niciodată să le mănânci!
ați avut vreodată un Larabar?sunt delicioase!!Larabarii au un gust de desert extrem de decadent, dar de obicei sunt făcuți doar cu nuci și fructe-asta este!,cu toate acestea, ele sunt foarte scumpe-cel puțin $1 un bar de vânzare. Și cu o familie de 4, am putea trece prin unele grave $$ dacă am cumpărat baruri pe o bază de zi cu zi.din fericire pentru portofelul meu (și portofelul tău), a face larabars acasă este extrem de ușor și mult mai economic.
ingrediente cheie
în cartea mea, nu devine mult mai sănătos decât larabarii, deoarece baza este făcută cu două ingrediente sănătoase: nuci și curmale.nucile conțin fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Datele sunt o sursă naturală de dulceață și conțin multe vitamine și minerale., Fiul meu se referă la datele ca bomboane lui Dumnezeu. Sunt de acord-ele sunt perfect dulci, ceea ce face aceste baruri gust ca un desert sau candy bar, în timp ce nu conțin zaharuri adăugate.
- nuci: puteți utiliza orice combinație de nuci doriți. Migdalele sunt cele mai comune nuci găsite în larabari, dar orice varietate de nuci care vă plac sau o combinație de nuci va fi delicioasă.
- date: este foarte important să folosiți date uscate întregi, fără sâmburi. Datele tocate au fost acoperite cu zahăr sau amidon de porumb.,
cum se face Larabars la domiciliu
baza larabarilor este simplă — nuci,fructe uscate și un pic de sare. Raportul meu perfect pentru Larbars este de 3 părți fructe la 2 părți nuci. Am adăuga într-un strop de sare pentru a scoate aroma și, dacă este necesar, un pic de data înmuiere lichid pentru a ajuta aduce amestecul împreună.raportul poate părea complicat. Dar nu fi copleșit, am rupt rețeta în jos pentru tine în detaliu. Dar, practic, acest lucru înseamnă pentru fiecare 1 ceașcă de nuci, utilizați 1 și ½ cesti de fructe uscate.,pentru ca datele să poată fi prelucrate cu ușurință în bare, acestea trebuie să fie moi. Înmuiați-vă datele prin înmuiere în apă fierbinte timp de 10-15 minute înainte de a face larabari de casă.odată ce datele sunt înmuiate, scurgeți lichidul de înmuiere, rezervând lichidul pentru a fi utilizat în bare, dacă este necesar. Sfat: Salvați ce a mai rămas din lichidul de înmuiere și folosiți-l pentru a îndulci smoothie-urile sau fulgii de ovăz.
Pasul doi: procesați ingredientele
într-un procesor de bucătărie prevăzut cu o lamă s, procesați piulițele până când se formează bucăți mici.,adăugați datele înmuiate împreună cu o cantitate de sare și puls până când se formează o pastă groasă, adăugând până la 1 lingură de lichid de înmuiere din date, dacă este necesar, pentru a ajuta amestecul să se unească. Datele și nucile ar trebui să fie defalcate și să se formeze o pastă groasă și lipicioasă.
Pasul Trei: Forma
puteți alege să apăsați Larabar amestecul într-o 7×11 tava tapetata cu hartie de copt sau se rostogolesc în 1-2 inch bile, pentru Larabar Mușcă.
prefer să fac Larabars în bile mici „cookie” față de o bară reală., Ceva despre a face muscaturi Larabar, face copiii mei cred aceste muscaturi sunt cookie-uri. Și hei, această mamă este totul pentru aceste cookie-uri sănătoase și copii fericiți!fiecare rețetă va face 6 bare sau între 24-30 bile „cookie” în funcție de dimensiune, vă place.
8 Soiuri de Casă Larabars
Odată ce ați master reteta de baza, lasa-ti imaginatia rula sălbatice! Variațiile larabarilor sunt nesfârșite de făcut. Acestea sunt 8 dintre soiurile mele preferate., Pregătiți oricare dintre aceste arome pulsând mai întâi nucile până se sparg în bucăți mici și apoi adăugând ingredientele rămase și pulsând împreună până se formează o pastă groasă.
- Cookie de caju: 1 ceașcă de caju combinată cu 1 ½ cești de date întregi.
- unt de arahide Cookie: 1 cană arahide combinate cu 1 ½ cană de date întregi tăiate
- stafide de ovăz: combinați 1 cană nuci cu 1 cană stafide, ¾ cană fulgi de ovăz, 1 linguriță scorțișoară și ½ linguriță extract de vanilie.,
- Cherry Pie: combinați 1 cană de migdale cu 1 cană de cireșe uscate neîndulcite, ½ cană de curmale, o picătură de sare și ¼ linguriță de scorțișoară.
- ciocolata neagra: combina ½ ceasca de migdale si ½ ceasca de nuci cu 1 ¼ ceasca de curmale, 3 linguri de ciocolata dulce sau semi-dulce sau ciocolata neagra tocata si 2 linguri de pudra de cacao neindulcita.
- Apple Pie: combinați ½ ceasca de migdale și ½ ceasca de nuci pecan sau nuci cu 1 cană de mere uscate, ½ ceasca de curmale, 1 ½ lingurițe de scorțișoară măcinată și un pic de sare.,
- Pecan Pie: combinați ¼ cană de migdale și ¾ cană de pecan cu 1 ½ căni de curmale și un pic de sare.
- PB & J: procesați 1 cană de arahide cu ½ cană de cireșe uscate ambalate, 1 cană de curmale și un pic de sare.
Whole30 Conforme Larabars
O mulțime de oameni se întreabă dacă Larbars sunt whole30 aprobat sau paleo. Răspunsul nu este un simplu da sau nu.
pentru a fi conforme cu whole30 și paleo, larabarii nu trebuie să aibă zaharuri adăugate și să nu conțină leguminoase sau boabe.,
urmăriți următoarele:
- asigurați-vă că utilizați fructe uscate care nu au zahăr adăugat.
- nu adăugați ovăz în Paleo sau Întreg30 Larabari, așa cum fac în soiul meu de stafide de ovăz Larabar.
- și numai nuci sau migdale ca alegere pentru nuci. Arahidele sunt leguminoase și nu sunt permise pe diete whole30 sau paleo. Cashews sunt foarte dezbătute. Unii oameni spun că sunt paleo, unii spun că sunt aprobați whole30, iar alții spun că nu sunt nici ei. Caju nu sunt o nucă sau o legumă, ci de fapt o sămânță-deci poate fi dificil să spui unde cad., Pentru a rămâne în siguranță, vă sugerez să folosiți doar o combinație de migdale și/sau nuci pentru larabari aprobați whole30.
- pentru orice rețetă care solicită arahide, înlocuiți-le cu migdale, nuci sau caju, iar bara dvs. de casă va fi aprobată30.
- reteta Mea de Placinta cu Nuci Larabars, Plăcintă cu Mere Larabars, și Plăcintă cu Cireșe Larabars, și rețeta de bază sunt toate whole30 conforme.,
Mai multe DIY Gustări
- de Casă Granola Baruri
- de Casă Biscuiti cu Branza
- de Casă Gogurts
- DIY Copan inghetata
Dacă vă place aceste Larabars, mi-ar plăcea să lăsați un comentariu și un comentariu de mai jos.
de Casă Larabars
Ingredients
- ▢ 1 cup nuts any combination
- ▢ 1 ½ cups dates or a combination of dates and another variety of dried fruit
- ▢ dash of salt
Instructions
-
Place dates into a small heat-safe bowl., Se toarnă apă fierbinte peste curmale și se lasă să se înmoaie timp de 10-15 minute pentru a înmuia datele.
-
Odată ce datele au inmuiat, se scurge de lichid pe date, rezerva de lichid pentru a utiliza, dacă este necesar.
-
se Potrivesc-un procesor de alimente cu o lama. Puneți piulițele în procesorul de alimente și pulsați până când piulițele se descompun în bucăți mici.,
-
Adăugați la datele și strop de sare, si pulsul amestecul împreună până la datele-am rupt în jos și o pastă groasă forme, decopertarea părți în jos, dacă este necesar. Adăugați 1 până la 2 linguri de lichid de înmuiere, dacă este necesar, pentru a ajuta la reunirea amestecului.
-
Pentru a forma larabars apăsați amestecul într-un 7×11 tava tapetata cu hartie de copt si se da la frigider pentru 30 de minute înainte de feliere int0 6 baruri.,
-
Alternativ, puteți forma amestecul în 1-2 inch bile pentru o muscatura de dimensiuni trata.
echipamente necesare
Note
- nu folosiți curmale tocate, deoarece sunt acoperite cu zahăr și / sau amidon de porumb.
- depozitați larabarii de casă în frigider timp de până la 7 zile sau în cămară timp de 2-3 zile. Depozitați într-un recipient căptușit cu hârtie de ceară sau pergament, adăugând ceară sau hârtie pergament între straturile de bare.,
- nu recomand înghețarea larabarilor, deoarece textura se va schimba foarte mult atunci când este dezghețată.
- Opțiuni de aromă Larabar:
- Cookie de caju: 1 cană caju combinată cu 1 ½ cești de date întregi.
- unt de arahide Cookie: 1 cană arahide combinate cu 1 ½ cană de date întregi tăiate
- stafide de ovăz: combinați 1 cană nuci cu 1 cană stafide, ¾ cană fulgi de ovăz, 1 linguriță scorțișoară și ½ linguriță extract de vanilie.
- Cherry Pie: combinați 1 cană de migdale cu 1 cană de cireșe uscate neîndulcite, ½ cană de curmale, o picătură de sare și ¼ linguriță de scorțișoară.,
- ciocolata neagra: combina ½ ceasca de migdale si ½ ceasca de nuci cu 1 ¼ ceasca de curmale, 3 linguri de ciocolata dulce sau semi-dulce sau ciocolata neagra tocata si 2 linguri de pudra de cacao neindulcita.
- Apple Pie: combinați ½ ceasca de migdale și ½ ceasca de nuci pecan sau nuci cu 1 cană de mere uscate, ½ ceasca de curmale, 1 ½ lingurițe de scorțișoară măcinată și un pic de sare.
- Pecan Pie: combinați ¼ cană de migdale și ¾ cană de pecan cu 1 ½ căni de curmale și un pic de sare.,
- PB & J: procesați 1 cană de arahide cu ½ cană de cireșe uscate ambalate, 1 cană de curmale și un pic de sare.
Lasă un răspuns