Casă Creolă Condimente Reteta

casă creolă condimente reteta imbina un amestec de chili prafuri, ierburi și condimente, puteți utiliza pentru sezonul de doar despre orice. Aflați cum să faceți propriul dvs.când vine vorba de amestecuri de condimente, condimentele Cajun și Creole sunt greu de învins. Creolă în special. Condimentul creol este umplut cu amestecul perfect de ardei uscați, ierburi și condimente care dezvoltă aromă în aproape orice gătiți.,puteți cumpăra cu ușurință un amestec bun de condimente Cajun sau creol la băcanul local, dar nu există două mărci-sau bucătari! – fă-o la fel. Este mult mai bine să o faci acasă, unde există anumite beneficii.

De ce să faci condimente acasă?

1. controlul calității. Dacă vă faceți propriile condimente acasă, începeți cu propriile ingrediente proaspete. Cine știe cât timp acele amestecuri pre-făcute au stat pe raft?
2. Personalizare., Când vă faceți propriile amestecuri acasă, în special condimente Creole, sunteți liber să adăugați orice „ingrediente speciale” suplimentare pe care le preferați. Acesta va în totalitate propria ta. Mai multe despre asta mai jos.
3. sare. Unele amestecuri de pe piața de masă au un pic prea multă sare și, uneori, nu doriți deloc sare. La domiciliu, puteți face un amestec creol fără sare și adăugați sare în timpul gătitului, când trebuie adăugat.când am vizitat New Orleans nu cu mult timp în urmă, m-am bucurat de câteva cursuri de gătit și am vorbit cu o serie de bucătari despre Cajun și condimente Creole., Cea mai mare întrebare a mea a fost – ce se întâmplă în Cajun și condimente Creole? Răspunsul a fost aproape universal – ” orice te-a învățat mama ta!”

   adică, Hei, cam oricum ai vrea să o faci. Consultați rețeta mea de condimente Cajun de casă pentru referință.

   asta nu înseamnă că poți arunca orice ingredient. Îmi place turmericul, dar nu cred că are un loc în condimentul creol.

   asta a spus …

   ce ingrediente sunt în condimentul creol?,

   • Boia de ardei
   • piper Cayenne
   • praf de Usturoi
   • praf de Ceapa
   • piper Negru
   • piper Alb
   • oregano Uscat
   • busuioc Uscat
   • cimbru Uscat

   Există alte ingrediente care le pot include. Un bucătar am vorbit cu a fost de finisare rețeta ei de a vinde în magazinul ei. Ea include coaja de lamaie uscata. Cred că ar fi un mare plus!

   un amestec creol bun se descompune într-adevăr în trei componente majore: ardeii, ierburile și condimentele.

   pentru ardei, folosesc atât pulbere de cayenne, cât și paprika.,

   

   pentru ierburi, folosesc oregano uscat, busuioc și cimbru.

   

   și, pentru condimente, folosesc praf de usturoi, pudră de ceapă, piper negru și piper alb.

   

   notă nu am sare în rețetă. Puteți, desigur, să includeți sare în amestec, dacă doriți. Cu toate acestea, mi se pare mai ușor să adaug sare de la sine. Uneori poate vreau să condimentez ceva și nu vreau sare imediat, deoarece atrage umezeala.

   alegerea este a ta., Mi se pare mai bine să o adaug singură la momentul nevoii.să vorbim despre modul în care facem condimente creole de casă.,

   Ingrediente și Măsurătorile Necesare

   • • 6 linguri de boia de ardei
     • 4 linguri praf de usturoi
     • 2 lingura praf de ceapa
     • 2 linguri de piper cayenne (sau mai mult pentru o versiune mai picanta)
     • 2 linguri piper negru
     • 2 linguri piper alb
     • 2 linguri de oregano uscat
     • 2 linguri de busuioc uscat
     • 2 linguri cimbru uscat

   Cum de a Face Condimente Creole

   pur și Simplu adăugați la colecția dvs. de chili pulberi, ierburi și condimente intr-un castron.,

   

   amestecă-le pe toate împreună, așa. A se păstra într-un recipient etanș.

   

   Boom! Gata! Este într-adevăr este destul de simplu.depozitați amestecurile de condimente într-un recipient etanș. Acestea vor dura un an sau mai mult, dar încep să-și piardă potența după câteva luni.din nou, puteți personaliza rețeta cu propriile ingrediente adăugate, dar, mai important, cu propriile rapoarte. Căutați un amestec mai fierbinte?, Adăugați mai mult piper de cayenne, sau mai bine, un vârf de pudră fantomă, așa cum adaug la amestecul meu de condimente Cajun.

   aceasta este versiunea mea preferată.

   câteva întrebări frecvente pe care le-am întâlnit cu acest amestec de condimente.

   ce este condimentul creol Vs. Cajun?

   condimentele Cajun și Creole sunt de fapt foarte asemănătoare, iar pentru majoritatea oamenilor sunt interschimbabile. Cu mult timp în urmă, distincția era că condimentul Cajun era mai simplu, constând în principal din doar 4-5 ingrediente, mai ales paprika și/sau cayenne, sare și piper și, uneori, oregano.,condimentele Creole se construiesc din acea bază adăugând alte condimente și ierburi pentru un amestec mai complex. Cu toate acestea, pe măsură ce timpul a trecut, cei doi s-au amestecat pentru a deveni mult mai asemănători.

   care sunt înlocuitorii buni ai condimentelor Creole?

   dacă vă aflați într-o legătură, orice amestec de condimente Cajun va fi un substitut perfect pentru condimentul creol. o altă opțiune este utilizarea ingredientelor componente-boia de ardei, cayenne, praf de usturoi, pudră de ceapă, sare și piper, oregano uscat, busuioc și cimbru., Dacă nu aveți toate acestea, cele mai importante sunt paprika și/sau cayenne, praf de usturoi, oregano, sare și piper.puteți utiliza, de asemenea, alte mărci de condimente, cum ar fi Old Bay. Nu va fi o potrivire perfectă, dar va face într-un vârf de cuțit.Check out călătoria mea Foodie la New Orleans pentru a afla mai multe despre ea.

   asta e, prietenii mei! Sper să vă bucurați de rețetă. Ia amestecare și păstrați-l picant!încercați acest amestec cu oricare dintre rețetele mele Cajun și Creole.,

   Unele dintre Meu Preferat Cajun și Creole Retete

   • Creola de Pui și Cârnați Gumbo
   • Creveți Creole
   • Usor Creola Sos
   • Cajun Shrimp
   • Serios Minunat Jambalaya
   • Cajun Porumb Maque Coux
   • Hoppin’ John

   ÎNCERCAȚI UNELE DIN Alte CONDIMENTE de Casă

   • de Casă, Praf de Chili
   • de Casă Picant Chili Pudra
   • Friptura Mix de Condimente
   • de Casă Coaste Freca
   • de Casă Cajun Condimente
   • Cum sa Faci Fulgi de Chili

   Ai intrebari? Întreabă! Sunt fericit să ajut., Dacă vă place această rețetă, sper că veți lăsa un comentariu cu câteva vedete. De asemenea, vă rugăm să-l împărtășească pe social media. Nu uitați să ne etichetați la # ChiliPepperMadness. Voi fi sigur de a împărtăși! Multumesc! — Mike H.

   de Casă Creolă Condimente Reteta

   casă creolă condimente reteta imbina un amestec de chili prafuri, ierburi și condimente, puteți utiliza pentru sezonul de doar despre orice. Aflați cum să faceți propriul dvs.,div> 2 lingura praf de ceapa
4. 2 linguri de cayenne sau mai mult pentru o mai picanta versiune
5. 2 linguri piper negru
6. 2 linguri piper alb
7. 2 linguri de oregano uscat
8. 2 linguri de busuioc uscat
9. 2 linguri cimbru uscat