Care ceai este cel mai sănătos?

există multe afirmații despre ce tip de ceai este „cel mai sănătos.”Unii oameni spun că ceaiul verde este, în timp ce alții tout ceai alb ca cel mai sanatos, deoarece are mai multi antioxidanti. Sau este oolong cel mai sănătos, deoarece promovează scăderea în greutate? Ceaiul Pu-erh deoarece ajută la scăderea colesterolului?pentru a ajunge în spatele științei despre ceai și sănătate, Douglas Balentine a oferit câteva informații utile., În calitate de director de nutriție și sănătate la Unilever America de Nord—cea mai mare companie de ceai din lume și producător de mărci de ceai precum Lipton—are ani de experiență în cercetarea numeroaselor beneficii pentru sănătate ale ceaiului.

„mai Sanatos” Ceai

De la un ansamblu de vedere sanitar, încercarea de a găsi „mai sanatos” ceai nu este cel mai constructiv de abordare. Balentine spune: „ceai adevărat, adică., ceaiurile negre, verzi, oolong și albe (dar nu „pe bază de plante”) sunt toate produse din frunzele Camellia sinensis.”Este modul în care fiecare ceai este recoltat sau prelucrat care diferențiază diferitele produse de aceeași plantă.acest lucru înseamnă că veți găsi mici diferențe în cantitățile de antioxidanți din fiecare. Ceaiul alb, de exemplu, are cea mai mare concentrație de antioxidanți, deoarece este cel mai puțin procesat ceai. Prin acest standard, ar putea fi considerat „cel mai sanatos” dintre toate.,în ceea ce privește antioxidanții, ceaiul alb este urmat de ceai de iasomie, ceai verde, apoi ceai negru. Fiecare ceai va avea, de asemenea, cantități diferite de cofeină, magneziu și teanină—un factor în senzația de beție a ceaiului.deoarece corpul fiecărei persoane este unic, fiecare individ poate reacționa la oricare dintre aceste elemente în moduri diferite. De exemplu, unii oameni se pot ocupa de cofeina foarte bine din cauza geneticii lor. Altcineva poate să nu se descurce atât de bine cu ceaiurile bogate în cofeină, astfel încât acestea ar fi considerate puțin mai puțin sănătoase pentru acești indivizi.,și totuși, este obișnuit să auzim că un tip de ceai sau altul a fost găsit pentru a oferi beneficii specifice în cele mai recente cercetări. Balentine, cu toate acestea, aruncă o privire asupra imaginii mai mari și observă că „studiile bazate pe populație și studiile de intervenție au arătat că atât ceaiurile verzi, cât și cele negre produc beneficii similare pentru menținerea sănătății și a stării de bine.”

flavonoide

discuția despre beneficiile pentru sănătate ale ceaiului se concentrează adesea pe flavonoide, care pot fi destul de confuze., În esență, flavonoidele sunt compuși dietetici-fitonutrienți pe bază de plante—găsiți în ceai, vin, cacao, fructe și legume.flavonoidele de ceai ajută la menținerea funcției normale a vaselor de sânge (funcția endotelială). Toate ceaiurile din planta Camellia sinensis, cum ar fi ceaiurile negre, verzi, oolong și albe (dar nu pe bază de plante), conțin în mod natural între 100 și 300 mg de flavonoide pe porție.potrivit Balentine, ” toate ceaiurile conțin cantități semnificative de fitonutrienți de ceai.”Alegerea unul peste altul ar trebui să fie mai mult despre gustul personal decât nivelurile de flavonoide.,există câteva beneficii generale pentru sănătate care pot fi atribuite tuturor ceaiurilor adevărate:

• consumul regulat de ceai poate contribui la o hidratare adecvată, îmbunătățește concentrarea și concentrarea și ajută la menținerea unei dispoziții pozitive pe tot parcursul zilei.
• ceaiul conține în mod natural zero calorii. Atunci când este utilizat în locul băuturilor cu calorii mai mari, poate ajuta la controlul aportului caloric, care este important pentru gestionarea greutății., În populațiile asiatice, consumul de ceai verde sa dovedit a fi capabil să reducă cantitatea de grăsime din jurul mijlocului (cunoscută sub numele de „grăsime viscerală”). Acest lucru nu a fost confirmat în populațiile occidentale, dar rezultatele sugerează că consumul de ceai verde poate ajuta la menținerea unei compoziții sănătoase a corpului.
• trei sau mai multe cești de ceai pe zi pot ajuta la menținerea sănătății cardiovasculare. Studiile bazate pe populație au arătat că consumul regulat de ceai negru este asociat cu un risc redus de boli de inimă și un risc redus de accident vascular cerebral.,
• studiile clinice au arătat că consumul a două-trei cești de ceai negru pe zi poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale sănătoase și la promovarea funcției normale a vaselor de sânge.pe scurt, bucurați—vă de ceai—indiferent de tip-ca o băutură sănătoasă cu moderație. Nu te va bici într-o sănătate perfectă pe cont propriu, deși. Ceaiul poate deveni parte a unui stil de viață mai sănătos și alternativă la alte băuturi atunci când este asociat cu o dietă echilibrată și exerciții fizice. Vorbind cu medicul dumneavoastră despre orice recomandări cu privire la sănătatea dumneavoastră personală este o idee bună, de asemenea.,div>