situat pe râul Kentucky în Frankfort, Kentucky, Buffalo Trace distilerie ia numele de la o cale veche care migrează bivol folosit atunci când călătoresc spre vest. Traseul a fost bine-cunoscut în rândul americanilor nativi și a fost în cele din urmă folosit de coloniști de pionierat care au traversat râul Ohio și au urmat traseul buffalo până la frontiera de Vest.,
Buffalo Trace este cea mai veche Distilerie de operare continuu distilerie în Statele Unite, și include bogate moșteniri de master distillers, cum ar fi E. H. Taylor, Jr, George T. Stagg, Albert B. Blanton, Orville Schupp și Elmer T. Lee. Astăzi, distileria este încă deținută de o familie, funcționând pe același 130 de acri de teren adiacent râului Kentucky, așa cum are de peste 200 de ani.
în mod similar, bourbonul emblematic al distileriei a fost realizat folosind același proces de peste 200 de ani., Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky este fabricat dintr-o pastilă de porumb galben #2, boabe de secară și orz malț, care este gătit și răcit înainte de a fi fermentat timp de aproximativ 3-5 zile. Odată ce fermentația este completă, bourbonul este dublu distilat prin fotografii de coloană înainte de a fi îmbătrânit în butoaie de stejar American de primă umplere (90% din stejarul distileriei este adus din Munții Ozark) care au fost îmbătrânite timp de șase luni în curtea distileriei înainte de a fi puternic carbonizate.,
Dupa ce a petrecut de cel puțin opt ani în aceste butoaie, care sunt stocate la etajele de mijloc de distilerie depozitele lui de a încuraja cele mai mari fluctuații de temperatură, nu mai mult de 40 de butoaie de la un timp sunt mână-selectate pentru a crea un singur lot mic de Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whisky are o culoare chihlimbar profundă, împreună cu o aromă de vanilie, caramel, menta și melasă. Palatul oferă note dulci de zahăr brun și caramele, care dau loc stejarului, fructelor întunecate, condimentelor de copt și anasonului., Finisajul este atât moale, cât și complex, cu note persistente de vanilie, stejar și bomboane rock.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey câștigat Dubla Medalie de Aur în 2014 New York World Wine & Spiritele Concurenței și o Medalie de Aur în 2014 International de Vinuri & Spirits competition.
ridica un premiu-câștigător astăzi!
Lasă un răspuns