broccoli chinezesc proaspăt crocant este stropit cu un sos de stridii sfârâit, cu o aromă dulce savuroasă. Se adaugă o mulțime de ghimbir proaspăt și usturoi, astfel încât aroma ierboasă înțepătoare să fie vizibilă de departe. Veți fi uimiți că un fel de mâncare ar putea fi atât de simplu, dar atât de plin de aromă.unele dintre felurile de legume chinezești sunt renumite pentru simplitatea lor., Dacă te uiți la salata de castraveti, bok choy cu sos de soia, sau varza se amestecă prăji, vei fi uimit că un fel de mâncare de legume foarte simplu, cu câteva ingrediente vor avea o astfel de aromă vibrantă.uneori compar ideologia gătitului chinezesc cu cea a bucătăriei italiene. Imaginați-vă un fel de mâncare ca spaghetele cu ulei de măsline și usturoi sau legume sărate cu ulei de măsline și oțet balsamic. Folosind ingrediente proaspete și ulei de măsline extra virgin de înaltă calitate ca fundație, plus usturoi, piper negru sau oțet pentru a stimula aroma, vasul finit se va dovedi excelent, fără îndoială.,logica bucătăriei chinezești este aceeași. Pentru a construi o bază bună pentru gătit, veți avea nevoie de ulei de arahide de înaltă calitate, ghimbir proaspăt și usturoi pentru a adăuga parfum, plus sos de soia, sos de stridii sau oțet de orez pentru a infuza aroma. Indiferent dacă este o bucată de castravete crud sau un lot de bok choy blanched, acele ingrediente simple vor funcționa ca magia și vor transforma acele legume simple într-o sărbătoare savuroasă.
Broccoli blanched este stropit cu un sos fierbinte, cu o aromă dulce savuroasă. Se adaugă o mulțime de ghimbir proaspăt și usturoi, astfel încât aroma frumoasă a ierbii să fie vizibilă de departe. Este o modalitate excelentă de a obține o cantitate sănătoasă de fibre și vitamine într-o masă zilnică, deoarece felul de mâncare este atât de ușor de preparat, iar gustul său este atât de apetisant.metoda de preparare a sosului de stridii variază, dar vreau să introduc o rețetă și mai simplă. Întreaga rețetă conține doar șase ingrediente și durează doar zece minute pentru a găti., Secretul unui fel de mâncare fără eșec, în acest caz, este să amesteci puțină apă în sosul de stridii. Acesta vă va garanta un sos bine încălzit fără a arde ingredientele. Sosul de stridii este suficient de savuros încât nu aveți nevoie de alte condimente în afară de ghimbir și usturoi pentru a adăuga aromă.
dacă nu sunteți familiarizat cu pregătirea și gătitul broccoli chinezesc, ar trebui să consultați pagina mea de cămară. Articolul scurt oferă informații de bază despre cum să pregătiți broccoli și câteva sfaturi comune pentru cumpărarea, gătitul și depozitarea acestuia.,pe lângă broccoli chinezesc, puteți folosi și același sos pe broccoli, bok choy, spanac sau sparanghel. Data viitoare când nu sunteți sigur ce fel de mâncare să gătiți sau pur și simplu căutați o modalitate ușoară de a obține niște legume, nu căutați mai departe!de asemenea, am creat un scurt videoclip de mai jos pentru a vă arăta cât de ușor este să gătiți acest fel de mâncare. Dacă vă place videoclipul, nu uitați să vă abonați la canalul meu video de pe YouTube pentru a obține cele mai recente sfaturi de gătit. Un nou videoclip este încărcat la fiecare una sau două săptămâni și este cel mai simplu mod de a vă familiariza cu gătitul mâncării chinezești!
poftă bună!,
Broccoli Chinezesc cu Sos de Stridii
2 linguri sos de stridii
Instrucțiuni
-
Combina sos de stridii, zahar si 2 linguri de apa intr-un bol mic., Se amestecă bine și se lasă deoparte.
-
aduceți un vas mare de apă la fierbere. Adăugați broccoli și fierbeți la foc mediu, până când broccoli este gătit și partea de tulpină rămâne crocantă. Scurgeți broccoli, transferați pe o farfurie mare și lăsați-o deoparte.
-
încălziți o tigaie mică la foc mediu până la cald. Adăugați ulei de arahide, usturoi și ghimbir. Se amestecă de câteva ori cu o spatulă până se parfumează. Întoarceți-vă la cea mai mică căldură., Adăugați amestecul de sos de stridii în tigaie și amestecați imediat cu o spatulă pentru a evita arderea sosului. Când sosul devine parfumat, după 10 până la 20 de secunde, opriți căldura.
-
se Toarnă sos de stridii peste broccoli Chinezesc si se serveste cald.
Lasă un răspuns