Din punct de vedere nutrițional, acest piper abia răspunde la clopot. Toate clopotele sunt același lucru-fructul plantei de ardei Capsicum annuum. Cele verzi nu sunt încă coapte. Ardeii copți și roșii au aproape de două ori vitamina C a ardeilor verzi (de trei ori mai mult decât într-o portocală) și de nouă ori cantitatea de vitamina A, deoarece au stat mai mult timp la soare. De asemenea, sunt mai dulci—și mai scumpe.,Dimensiunea portiei: 1 mediu calorii: 24 proteine: 1 g grasimi: 0 g saturate: 0 g polinesaturate: 0 g Carbohidrati: 6 g zahar: 3 g Fibre: 2 g vitamine si minerale cheie vitamina C cantitate: 95,7 mg zilnic valoare: 159%
vitamina K
cantitate: 8.8 mcg
valoare zilnică: 11%
vitamina B6
cantitate:.,3 mg
valoare zilnică: 13%
Lasă un răspuns