- Ceai și cafea sunt ambele bune surse de cafeina si antioxidanti, care pot beneficia sănătatea dumneavoastră într-un număr de moduri.
- ar trebui să beți cafea dacă doriți o creștere rapidă a energiei, deoarece conține aproximativ de două ori mai multă cofeină decât ceaiul și vă poate oferi un buzz imediat.,
- ar trebui să beți ceai dacă doriți un nivel mai susținut de energie și atenție, deoarece atât ceaiul verde cât și cel negru conțin L-teanină, o substanță chimică care metabolizează cofeina pe o perioadă mai lungă de timp.
- vizitați Insider ‘ s Health Reference library pentru mai multe sfaturi.cafeaua și ceaiul sunt două dintre cele mai comune băuturi din lume. Ambele conțin cofeină, antioxidanți și vă pot ajuta să vă simțiți energizați, ceea ce face dificilă decizia dintre cele două., iată tot ce trebuie să știți despre diferențele și asemănările dintre cafea și ceai și care este mai bine pentru sănătatea dumneavoastră. cafeaua are mai multă cofeină cafeaua și ceaiul conțin cofeină, un stimulent care te poate face să te simți treaz și energizat. un studiu mare din 2015 a descoperit că persoanele care consumă o cantitate moderată de cofeină au un risc mai mic pentru diabetul de tip 2 decât persoanele care nu consumă niciunul., De asemenea, au fost mai puțin susceptibile de a dezvolta anumite boli cardiovasculare, boli neurodegenerative — inclusiv Alzheimer și Parkinson — și cancere precum cancerul de colon, Cancerul uterin și cancerul hepatic. o ceașcă de cafea conține de obicei 80 până la 100 mg de cofeină, potrivit doctorului Christopher Gardner, directorul studiilor de nutriție de la Stanford Prevention Research Center. O ceașcă de ceai, în schimb, conține doar 30 până la 50 mg de cofeină., Matthew Chow, MD, profesor asistent clinic de neurologie la Universitatea din California Davis School of Medicine, susține această afirmație. „În general, cafeaua are de două până la trei ori mai multă cofeină în comparație cu un ceai negru de dimensiuni similare”, spune el.,
cu toate Acestea, raportul exact depinde de mai mulți factori, inclusiv:
- tipul de ceai
- Cantitatea de ceai folosit pentru a prepara o ceașcă
- temperatura apei
- Durata de timp în care ceaiul este lăsat la macerat
ceai Negru, de exemplu, conține 48 de miligrame de cafeină, în timp ce ceaiul verde conține doar 29. Ceaiurile Pure din plante, cum ar fi ceaiul de mentă și ceaiul de mușețel, nu conțin deloc cofeină. cu toate acestea, este important să nu consumați prea multă cofeină, pe care FDA o definește ca fiind mai mult de patru până la cinci cești de cafea pe zi., Asta pentru că, în exces, cofeina poate provoca:
- Greata
- Diaree
- Insomnie
- Anxietate
- ritm cardiac crescut
În cazuri extreme, aceasta poate provoca crize de epilepsie. Toleranța la cofeină a fiecăruia este diferită, deci este important să notați modul în care corpul dumneavoastră reacționează la acesta și să se adapteze în consecință.
ceaiul oferă o energie și o atenție mai susținute
deoarece cafeaua conține mai multă cofeină decât ceaiul, vă va oferi un buzz mai mare. Ceaiul, totuși, pare să ofere un impuls mai susținut în energie decât cafeaua.,
pentru Că de ceai, spre deosebire de cafea, contine L-teanina, un produs chimic care metabolizeaza cafeina pe o perioadă mai lungă de timp. Un mic studiu din 2008 a constatat că participanții care au consumat o combinație de L-teanină și cofeină s-au descurcat mai bine la un test de atenție decât cei care au consumat cofeina singură. Studiul a concluzionat că o combinație a celor două a îmbunătățit atât performanța cognitivă, cât și atenția.atât ceaiul verde, cât și ceaiul negru conțin L-teanină — deși ceaiul verde are puțin mai mult, la aproximativ 6.56 mg, comparativ cu ceaiul negru 5.13 mg., cafeaua conține mai mulți antioxidanți atât cafeaua, cât și ceaiul conțin antioxidanți — compuși chimici care vă pot reduce riscul anumitor afecțiuni precum cancerul sau diabetul. „cafeaua are mai mulți antioxidanți în general decât preparatele de ceai”, spune Chow. Un studiu din 2013 a constatat că cafeaua conținea mai mulți antioxidanți decât ceaiul, ciocolata caldă și vinul roșu.
Comune de antioxidanti din cafea includ clorogenic, ferulic, cafeic, și n-cumaric. Unii experți consideră chiar că cofeina este un antioxidant., O componentă majoră a ceaiului verde numită catechină este, de asemenea, considerată un antioxidant cu proprietăți antiinflamatorii. consumul de antioxidanți sub formă de cafea sau ceai ar putea „preveni degradarea oxidativă”, o reacție chimică care poate provoca leziuni celulare, spune Gardner. „Dacă faceți acest lucru, ați putea preveni sau trata bolile degenerative cronice”, cum ar fi accident vascular cerebral, cancer, diabet și boli de inimă, spune el., doar amintiți-vă să bea cafea și ceai cu moderatie pentru beneficii antioxidante, ca având mai mult de patru sau cinci cesti pe zi poate oferi riscuri pentru sănătate din cantitatea de cofeina.
takeaway Insider
„nu există un câștigător clar între ceai și cafea”, spune Chow. În ceea ce privește sănătatea dvs., alegerea se reduce, în principiu, la efectele pe care le căutați.dacă doriți un buzz rapid, conținutul ridicat de cafeină al cafelei vă va duce acolo., Cu toate acestea, dacă sunteți mai sensibil la cofeină, puteți prefera ceaiul datorită conținutului său mai scăzut de cofeină și a nivelului de L-teanină, ceea ce înseamnă că veți obține un impuls energetic mai lung și mai stabil.,6 beneficii dovedite pentru sănătate ale sfeclei: modul în care leguma rădăcină poate îmbunătăți performanțele atletice și vă poate ajuta să pierdeți în greutate
- 5 beneficii ale ceaiului verde și cum vă poate ajuta memoria, pielea și oasele
- 4 beneficii pentru sănătate susținute de știință ale scorțișoarei și cum să adăugați mai multe la dieta dvs.
- cum să recunoașteți simptomele deficienței de magneziu și să o tratați eficient
- dovada că MSG este rău pentru dvs. și se găsește de fapt în orice, de la roșii la taitei instant
Lasă un răspuns