cu toții avem o mâncare cu călcâiul lui Ahile—un fel de mâncare reconfortant, o gustare sau un desert pe care îl iubim foarte mult și îl mâncăm atât de regulat, încât devine inseparabil de rutina noastră zilnică. Crescând într-o predominant comunității Evreiești, a mea a fost întotdeauna covrigi: O prăjită covrig îmbibat într-un generos (și băiatul nu vreau să spun GENEROS), ajutat de cremă de brânză cu praz, tăiat în două (un pas crucial covrig magazine dor de multe ori: nu e doar ceva despre crema de brânză secțiune transversală, care este deosebit de satisfacatoare).,deci ,vă puteți imagina prima mea preocupare înainte de a scufunda un deget în veganism a fost în primul rând pe bază de bagel. Unde aș putea să mă trezesc duminică și să iau un covrig delicios, pufos, slathered cu brânză cremă pe bază de plante? Dintr-o căutare rapidă pe google, nicăieri în apropiere. New York și New Jersey bagel proprietarii de magazine deopotrivă uitat la mine quizzically când am întrebat dacă au avut orice brânză cremă „non-lactate”, ridicând din umeri și sugerând că am încerca unt în schimb.,

Zmeu Hill Migdale-pe bază de lapte Tot Crema de Branza

După câteva interacțiuni de genul asta, era foarte clar că am fost de gând să trebuie să vă brațul meu frigider cu căzi de vegan crema de branza din moment ce nimeni nu în orice magazin de delicatese sau la fața locului micul dejun părea să știe despre ce naiba vorbesc., Așa că am pornit spre magazinul meu preferat de covrigi, am comandat o jumătate de duzină de arome preferate: Două totul, două jalapeño și două stafide cu scorțișoară (toate vegane—asigurați-vă că verificați de două ori locul dvs. local nu adaugă lapte sau ouă la nicio rețetă) și m-am pregătit să testez cinci tartine vegane de covrig, pentru a decide câștigătorul final și care ar fi brandul meu de acum încolo. În acest test de gust, am încercat Miyoko e Senzational Ceapa Vegan Crema de Branza, Zmeu Hill Totul Crema de Branza, Violife e la fel ca Crema de Branza, Tofutti e mai Bine decât Crema de Brânză, și Daiya Cremă de Brânză Stil Răspândit., În timp ce acest test nu este în niciun fel științific și este total subiectiv pe baza gustului dvs. personal, vă vom ajuta să vă orientați în direcția cea bună.

zmeu Hill totul crema de brânză

textura, în timp ce plăcut biciuit și tartinabile, este granulată, și totul condimente s-au pierdut în cada. Gustul nu a fost groaznic, pur și simplu nu a avut gust de brânză cremă; textura amintește mai mult de un hummus cremos., Am terminat încă această cadă scufundând diverse biscuiți și pâine în ea, dar nu a servit scopului inițial pe un covrig, deși a fost destul de delicios ca o răspândire pe biscuiți sau sandvișuri.,te Rating 3/5

Fapte de Nutriție:

  • 50 de Calorii Per Portie
  • Total Grăsimi: 6g
  • Grasimi Saturate: 0g
  • Grasimi Trans: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • de Sodiu: 180mg
  • Total Carbohidrați: 3g
  • Fibre: 1g
  • Zaharuri:1g
  • Proteine: 2g

Miyoko e Senzational Ceapa Vegan Crema de Branza

Când am văzut Miyoko e Senzational Ceapa așezat pe Alimente integrale rafturi, am pielea ca de găină., Unul dintre brandurile mele preferate care îmi face aroma preferată absolută? Părea să fie o colaborare pentru veacuri. Dar cu mari speranțe vin mari dezamăgiri (asta e zicala, Nu? și asta a dezamăgit. În timp ce această formulă era puțin mai grea și mai greu de răspândit decât celelalte, gustul a lăsat ceva de dorit. În mod ciudat, cea mai puternică aromă a fost un gust de citrice de lămâie, mascând chiar și savoarea divină a scallionilor., Am găsit când am amestecat părți egale de Scallion senzațional Miyoko cu o altă brânză cremă simplă, a egalat acest gust zingy, acid și a fost mult mai plăcut. Data viitoare, s-ar putea să încerc să amestec scallions tocate în brânza mea cremă preferată, în loc să cumpăr această opțiune pre-făcută. Evaluarea Gustului: 2.,iv>

Fapte de Nutriție:

  • 90 de Calorii Per Portie
  • Total Grăsimi: 7g
  • Grasimi Saturate: 2g
  • Grasimi Trans: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • de Sodiu: 105mg
  • Total Carbohidrați: 4g
  • Fibre: 0g
  • Zaharuri:1g
  • Proteine: 2g

Tofutti mai Bine decât Crema de Branza

Tofutti este probabil cea mai larg disponibilă crema de branza, deci e probabil non-lactate crema de branza servit în cele mai multe covrig pete care de fapt transporta non-lactate opțiuni., Această răspândire este un bej dezactivat și ușor granulat, iar rădăcinile sale de tofu nu trec neobservate. În timp ce această răspândire nu este deloc rea și aș folosi-o într-un vârf atunci când nu aveam Violife ușor disponibil, există ceva despre gustul pe care nu l-am vândut. Aproape playdough-y, există o amărăciune distinctă care vine prin după muscatura. Evaluarea Gustului: 3.,div>

Fapte de Nutriție:

  • 60 de Calorii Per Portie
  • Total Grăsimi: 5g
  • Grasimi Saturate: 2g
  • Grasimi Trans: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • de Sodiu: 120mg
  • Total Carbohidrați: 2g
  • Fibre Dietetice: 0g
  • Zaharuri: 0g
  • Proteine: 1g

Daiya Cremă de Brânză Răspândit

Aceasta a fost o surpriza placuta; am scris pe Daiya pentru că de obicei nu iubesc brânzeturile sale, dar a fost încântat după ce a luat o muscatura de-al treilea covrig de a găsi un dulce, cremos răspândit, care a făcut o treabă destul de bună mimand original lactate răspândit., Surprinzător de dulce, ca și cum ar avea o vanilie în ea, această brânză cremă este un partener perfect pentru o baghetă de stafide cu scorțișoară sau orice doriți să adăugați un indiciu de dulceață., Gustul Rating: 4/5

Fapte de Nutriție:

  • 80 de Calorii Per Portie
  • Total Grăsimi: 7g
  • Grasimi Saturate: 5g
  • Grasimi Trans: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • de Sodiu: 120mg
  • Total Carbohidrați: 4g
  • Fibre: 0g
  • Zaharuri: 0g
  • Proteine: 1g

Violife la fel Ca Crema de Branza

Wow. Aceste lucruri sunt adevărata afacere: textura, aspectul, gustul și înclinația ușoară de a se topi., Violife e la fel ca crema de brânză original lasă aproape nimic de dorit, în afară de poate o cadă mai mare. Cremoasă, netedă și răspândită, aceasta nu are niciuna dintre texturile granulare sau formulele apoase pe care le au adesea alte brânzeturi non-lactate. Se amestecă în sos sriracha sau prazul și acest lucru devine cu ușurință cu aromă de cremă de brânză, deși Violife poartă, de asemenea, un usturoi & plante aroma, pe care am încă pentru a încerca, dar s-ar presupune că este la fel de mare ca originalul.,5/5

Fapte de Nutriție:

  • 70 de Calorii Per Portie
  • Total Grăsimi: 7g
  • Grasimi Saturate: 7g
  • Grasimi Trans: 0g
  • Colesterol: 0mg
  • de Sodiu: 120mg
  • Total Carbohidrați: 1g
  • Fibre: 0g
  • Zaharuri: 0g
  • Proteine: 0g

Linia De Jos: Când e vorba de alimente confort, poate fi greu să găsești pe baza de plante opțiuni care simti ca se umple golul lăsat după eliminarea produselor de origine animală., Din fericire, în experiența mea, papilele noastre gustative se adapteze la o viață vegetarian, și lucruri care pot fi gustat departe de a fi similare pentru animale-produs predecesorii ajunge gust aproape identic cu „lucru real”, după 1-2 luni de gând în întregime pe baza de plante.