dieta nu vor vindeca artrita reumatoidă (RA), dar alegerile alimentare potrivite vă pot ajuta prin controlul inflamației care face ravagii în organism, furnizând nutrienții de care organismul are nevoie și ajutându-vă să mențineți o greutate sănătoasă. Acest lucru este important deoarece excesul de greutate adaugă la presiunea asupra articulațiilor dureroase și poate face anumite medicamente RA mai puțin eficiente. Mai mult, grăsimea corporală produce proteine numite citokine care promovează inflamația.,studiile arată că o dietă mediteraneană, cu multe fructe și legume, cereale integrale și grăsimi sănătoase este o alegere bună pentru persoanele cu RA. Iată câteva alimente pe care ar trebui să le mănânci.

pește gras. Somonul, tonul, sardinele, heringul și alți pești de apă rece sunt bogați în acizi grași omega -3, care pot ajuta la controlul inflamației. Corpul tau are nevoie de un echilibru sanatos de acizi grasi omega-3 si omega-6. Cercetătorii au descoperit că un raport mai mare de omega-6 la omega-3 este asociat cu o creștere a bolilor inflamatorii cronice precum RA., Deci, este important să se reducă omega-6s – care poate provoca inflamație și se găsesc în carne, anumite uleiuri și alimente prajite si procesate care conțin aceste uleiuri – și crește omega-3s.

Fructe si legume. Fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți, care ajută la stabilizarea moleculelor numite radicali liberi care pot declanșa inflamații și pot deteriora celulele. De asemenea, sunt ambalate cu vitamine și minerale de care organismul are nevoie și în polifenoli, toate acestea putând ajuta la scăderea proteinei C reactive (CRP), un marker al inflamației., Pentru a obține cele mai mari beneficii pentru sănătate, mâncați mai multe tipuri de fructe proaspete sau congelate în fiecare zi, dar aveți grijă la conținutul de zahăr în opțiunile congelate. Mănâncă o varietate colorată de legume pentru a obține cele mai multe substanțe nutritive. Scopul pentru două cești de fructe și două și jumătate până la trei cești de legume pe zi – mai puține dacă obțineți mai puțin de 30 de minute de exerciții pe zi și mai mult dacă sunteți mai activ.

cereale integrale. Ovăzul, grâul integral, orezul brun, quinoa și alte cereale integrale pot scădea nivelurile de CRP și pot reduce riscul bolilor de inimă, care este crescut la persoanele cu RA., Cerealele integrale sunt mai mari în nutrienți și fibre decât boabele rafinate. În plus, multe produse cu boabe rafinate conțin ingrediente care nu sunt sănătoase, cum ar fi zaharurile adăugate și grăsimile saturate. Citiți etichetele și alegeți pâine, cereale și alte produse care specifică un boabe întregi ca ingredient principal.mazăre și fasole. Aceste leguminoase sunt o sursă excelentă de proteine, care este importantă pentru sănătatea musculară – iar persoanele cu RA sunt predispuse la pierderea musculară., Mai mult, mazărea și fasolea sunt practic lipsite de grăsimi, conțin antioxidanți, iar unele sunt bogate în acid folic, magneziu, fier, zinc și potasiu, toate cunoscute pentru beneficiile inimii și sistemului imunitar. Negru, garbanzo și fasole roșie și mazăre cu ochi negri sunt alegeri bune.

nuci. Pline de grăsimi mononesaturate sănătoase, nucile sunt recunoscute pentru proprietățile lor de protecție a inimii și substanțele nutritive importante. Încercați nuci de pin, fistic, alune și migdale. Nucile sunt deosebit de bune pentru persoanele cu RA, deoarece sunt bogate în acizi grași omega-3., (Semințele de in măcinate sunt o altă sursă bună de plante de omega-3). dar nu treceți peste bord consumând nuci; ele conțin grăsimi sănătoase, dar sunt, de asemenea, bogate în calorii.

ulei de măsline. Utilizați ulei de măsline în loc de alte uleiuri și grăsimi. În plus față de grăsimile mononesaturate sănătoase, conține un compus numit oleocanthal care reduce inflamația și acționează ca ibuprofenul în ameliorarea durerii. Dar mâncați-o cu moderatie; ca și în cazul tuturor uleiurilor, este o grăsime care poate duce la creșterea în greutate.