aceste brownies cheesecake sunt un brownie de ciocolată bogat și fudgy acoperit cu un strat de brânză cremă îndulcită. Un spectacol care oprește desertul ușor de făcut și primește întotdeauna recenzii rave!nu puteți merge în neregulă cu un desert bun de ciocolată, unele dintre preferatele mele includ tort de nucă de cocos de ciocolată, plăcintă cu unt de arahide de ciocolată și aceste brownies uimitoare de brânză cremă.,
Negrese si branza sunt atât de mari deserturi pe cont propriu, dar atunci când se combină două, veți obține aceste fabuloase cheesecake brownies, care sunt demne de orice ocazie speciala!
cum faci cheesecake brownies?primul pas este de a face aluat, care este plin de ciocolată topită, unt, zahăr, ouă, pudră de cacao și făină. La amestec se adaugă și o cantitate generoasă de chipsuri de ciocolată., O parte din aluatul de brânză se duce într-o tigaie, apoi se toarnă un strat de cheesecake peste partea de sus. Ultimul pas este să adăugați dollops din aluatul de brânză rămas și să-l rotiți cu amestecul de brânză cremă. Coaceți brownies – urile, apoi răciți-vă și bucurați-vă.
Sfaturi pentru cheesecake brownies
- Aceasta reteta foloseste fulgi de ciocolata demidulce ca principal agent de aromatizare. Ciocolata este atât topit în aluat și se agită în ca chips-uri. Nu folosiți chipsuri de ciocolată Nestle Toll House pentru această rețetă., Nestle chips-uri de ciocolată nu se topesc fără probleme și nu va funcționa în aceste negrese. Vă recomandăm să folosiți chipsuri de ciocolată Guittard sau Ghirardelli.
- folosesc un băț lung de lemn pentru a învârti batterele împreună; un cuțit de unt va funcționa și el.
- aceste brownies pot fi depozitate într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 5 zile.
- vă recomandăm să tăiați aceste negrese în bucăți mici, deoarece sunt destul de bogate!,
variații Cheesecake brownie
de obicei fac aceste brownies așa cum este scris, dar puteți adăuga alte arome la rețetă pentru a schimba aroma.
- zmeură: amestecați 1/2 cană de zmeură piure în stratul de cheesecake.
- mentă: adăugați 1/2 linguriță extract de mentă la stratul de brownie și câteva picături de colorant alimentar verde la stratul de cheesecake.
- Oreo: presărați 3/4 cană de Oreos zdrobit peste partea de sus a brânzeturilor înainte de a intra în cuptor.
- unt de arahide: adăugați 1/2 cană unt de arahide în stratul de brânză cremă.,
ce face negrese FUDGY?
aceste negrese sunt din soiul fudgy, pe care îl prefer peste cele mai asemănătoare prăjiturilor. Negresele Fudgy au un raport mai mare de grăsime în făină, ceea ce înseamnă că conțin mai multă ciocolată și unt decât soiul de tort. Prăjiturile asemănătoare prăjiturilor tind, de asemenea, să conțină mai multe ouă decât brownies fudgy.
puteți îngheța BROWNIES?
brânzeturile cu brânză cremă sunt un candidat excelent pentru congelator., Pur și simplu înfășurați barele individual cu folie de plastic, apoi puneți-le într-o pungă resigilabilă în congelator timp de până la 2 luni. Îți poți dezgheța brownies – urile la temperatura camerei când ești gata să le mănânci.aceste negrese cu brânză cremă au devenit unul dintre deserturile mele. Sunt portabile, delicioase și arată atât de impresionant! Veți fi sigur că veți primi recenzii rave atunci când serviți acest tratament.,
Mai multe deserturi decadente
- Unt de Arahide Negrese
- Menta Negrese
- Nutella Cookie-uri
- în Ciocolată cu Oreo
- Cutremur Tort
Imprimare Pin
Cheesecake Brownies
3/4 cup all purpose flour
For the cheesecake layer
- 8 ounces cream cheese softened
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 egg
- 1/4 teaspoon vanilla
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F., Aliniați o tavă pătrată de 8 sau 9 inci cu hârtie pergament, lăsând o consolă de pergament pe ambele părți. Înveliți tigaia căptușită cu pergament cu spray de gătit.
-
pentru negrese: puneți untul și 1 1/3 cești de chipsuri de ciocolată într-un bol mare. Cuptor cu microunde în 30 de secunde incremente până la doar topit. Se amestecă până se înmoaie.
-
lăsați amestecul de ciocolată să se răcească timp de 5 minute. Bateti zaharul, apoi amestecati ouale, unul cate unul. În cele din urmă, amestecați extractul de vanilie.,
-
adăugați făina, pudra de cacao și sarea în castron. Se amestecă ușor până se combină.
-
rezervați 1/4 din aluatul brownie într-un bol separat.
-
îndoiți chipsurile de ciocolată rămase în cantitatea mai mare de aluat brownie.
-
întindeți cantitatea mai mare de aluat uniform în tigaia pregătită.
-
pentru umplutura de cheesecake: puneți brânza cremă și zahărul într-un bol., Bateți cu un mixer timp de 2-3 minute sau până când este neted și cremos. Adăugați oul și extractul de vanilie, apoi bateți până la neted.
-
turnați amestecul de cheesecake peste aluatul brownie din tigaie.
-
adăugați 1 lingură de apă foarte fierbinte în aluatul de brownie rezervat. Se amestecă până se înmoaie.
-
Dollop aluatul brownie peste cheesecake. Utilizați un băț sau un cuțit pentru a învârti cele două batters împreună.,
-
se Coace timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul de negrese iese curat sau cu doar câteva firimituri atașat.
-
răciți complet brownies-urile.
-
utilizați consola de pergament pentru a ridica brownies din tigaie. Tăiați în pătrate, apoi serviți.,
Lasă un răspuns