încă din anii 1830, consumul de băuturi răcoritoare a crescut constant, progresele tehnologice din ultimele decenii făcând doar lucrurile să se înrăutățească. Factorii de decizie politică și furnizorii de servicii medicale au realizat că consumul ridicat de băuturi carbogazoase îndulcite cu zahăr aparține acelei categorii de comportamente dietetice care a fost identificată ca o problemă importantă de abordat în prevenirea și gestionarea obezității și a altor boli conexe.,
Daca bei Coca-Cola sau alte băuturi răcoritoare este o parte din rutina de zi cu zi, se pregătească pentru a experimenta următoarele:
va influența inconștient alegeri alimentare
atunci Când părinții tăi ți-a spus să bea lapte pentru că a fost sănătos, ți-au spus așa pentru că laptele este cu adevărat o sursă bogată de proteine, calciu, magneziu, fosfor și vitamina A. cu toate Acestea, numeroase studii au arătat că un nivel ridicat de băuturi răcoritoare consumul (mai ales coca-cola), este asociat cu deplasarea de mai sanatoase alimente și băuturi alegeri., Ceea ce înseamnă acest lucru este că, dacă oamenii beau cocs în mod regulat/zilnic, este mai probabil să fie deficitari într-un număr mare de vitamine, minerale și fibre dietetice datorită alegerilor lor dietetice (Harnack et al. 1999; Ballew și colab. 2000).de fapt, alte studii longitudinale la nivelul populației au constatat că consumul de lapte a scăzut în timp și că acest lucru s-a corelat direct cu o creștere a consumului de băuturi răcoritoare (Lytle et al. 2000; Blum și colab. 2005; Striegel-Moore și colab. 2006).,concluzie: deplasarea laptelui și aportul redus de calciu ca o consecință pot avea cu ușurință implicații pe termen scurt și lung pentru sănătatea generală a oaselor, deci asigurați-vă că vă limitați aportul de cocs la 1 cană mică pe zi sau chiar mai puțin/deloc, dacă este posibil.
- Harnack L, Stang J și Story M (1999). „Consumul de băuturi răcoritoare în rândul copiilor și adolescenților din SUA: consecințe nutriționale.”J Am Diet Assoc 99 (4): 436-441
- Ballew C, Kuester s și Gillespie C (2000). „Alegerile băuturilor afectează adecvarea aporturilor de nutrienți pentru copii.,”Arch Pediatr Adolesc Med 265 (22): 1148-1152.
- Lytle LA, Seifert S, Greenstein J și McGovern P (2000). „Cum se schimbă modelele alimentare și alegerile alimentare ale copiilor în timp? Rezultate dintr-un studiu de cohortă.”Am J Sănătate Promot 14 (4): 222-228.
- Blum JW, Jacobsen DJ și Donnelly JE (2005). „Modele de consum de băuturi la copiii de vârstă școlară primară pe o perioadă de doi ani.”J Am Coll Nutr 24 (2): 93-98.
- Striegel-Moore RH, Thompson D, Affenito SG, și colab. (2006)., „Corelează aportul de băuturi la fetele adolescente: Studiul Național de creștere și sănătate al Inimii, Plămânului și sângelui.”J Pediatr 148 (2): 183-187.
probabil veți dezvolta carii dentare și eroziune dentară
consumul regulat de băuturi răcoritoare a fost, de asemenea, asociat cu eroziunea smalțului și carii dentare datorită conținutului mare de zahăr și acidității ridicate., Într-un raport comun realizat de OMS și FAO în anul 2003, dovezile indică o relație strânsă între moale consumul de băutură și riscul de eroziune dentară a fi „probabil” în timp ce dovezile referitoare la zaharuri libere cauzând carii dentare s-au dovedit a fi convingătoare.,o revizuire recentă a băuturilor răcoritoare și a sănătății dentare a concluzionat că pH-ul scăzut al acestor băuturi poate duce la eroziunea suprafeței smalțului, în timp ce conținutul ridicat de zahăr este considerat a fi metabolizat de microorganismele plăcii pentru a genera acizi organici care determină demineralizarea care duce la carii dentare (Tahmassebi et al. 2006).prin urmare, Asociația Dentară australiană descurajează consumul frecvent atât de băuturi răcoritoare, cât și de băuturi răcoritoare dietetice sau de orice fel de băuturi sportive și sucuri de fructe, datorită conținutului ridicat de zahăr și/sau acid., (Australian Dental Association 2002).consumul de cola și alte băuturi răcoritoare a fost, de asemenea, asociat cu o scădere a densității minerale osoase și o creștere a frecvenței fracturilor osoase atât la copii, cât și la adulți (Petridou et al. 1997; Wyshak 2000; McGartland și colab. 2003). Fracturile încheieturii și antebrațului s-au dovedit a fi din ce în ce mai frecvente la copiii cu vârsta cuprinsă între 9 și 16 ani, datorită prezenței copleșitoare a băuturilor răcoritoare și a conținutului ridicat de cofeină. (Ma și Jones 2004).,Cola și alte băuturi răcoritoare carbogazoase s-au dovedit, de asemenea, a fi dăunătoare densității minerale osoase la femei datorită conținutului ridicat de cofeină (Tucker et al. 2006). Motivul pentru asta e că Cofeina a fost identificat ca un catalizator pentru creșterea excreția de calciu în urină, care este un lider și un potențial contribuitor la osteoporoza (Kynast-Galeș și Massey 1994).,consumul excesiv de Cola și alte băuturi răcoritoare carbogazoase poate duce la o densitate minerală osoasă scăzută, fracturi osoase, osteoporoză (determină oasele să devină slabe și fragile) și chiar hipocalcemie (calciu seric scăzut).
- Ma D și Jones G (2004). „Consumul de băuturi răcoritoare și lapte, activitatea fizică, masa osoasă și fracturile membrelor superioare la copii: un studiu de caz-control bazat pe populație.”Calcif Tissue Int 75 (4): 286–291.
- Petridou E, Karpathios T, Dessypris N, Simou E și Trichopoulos D (1997)., „Rolul produselor lactate și băuturilor nealcoolice în fracturile osoase în rândul copiilor de vârstă școlară.”Scand J Soc Med 25 (2): 119-125.
- Wyshak G (2000). „Fete adolescente, consumul de băuturi carbogazoase și fracturi osoase.”Arch Pediatr Adolesc Med 154 (6): 610-613. de asemenea, este important să se ia în considerare și alte aspecte. (2003). „Consumul de băuturi răcoritoare carbogazoase și densitatea minerală osoasă în adolescență: proiectul Young Hearts din Irlanda de Nord.”J Bone Miner Res 18 (9): 1563-1569. Tucker KL, Morita K, Qiao N și colab. (2006)., „Colas, dar nu și alte băuturi carbogazoase, sunt asociate cu o densitate minerală osoasă scăzută la femeile mai în vârstă: studiul Framingham osteoporoza.”Am J Clin Nutr 84: 936-942.
- Kynast-Gales SA și Massey LK (1994). „Efectul cofeinei asupra excreției circadiene a calciului urinar și a magneziului.”J Am Coll Nutr 13 (5): 467-472.
4. Veți crește șansele de a dezvolta boli cronice
alte studii alarmante au apărut și în ultimii ani., Potrivit US Framingham Heart study, consumul mai mare sau egală cu 350 ml de băutură răcoritoare pe zi (asta ar fi 1) a fost deja asociat cu un risc crescut de obezitate, un risc crescut de sindrom metabolic, impaired fasting glucose, circumferința abdominală crescută, tensiune arterială ridicată, mai mare low-density lipoprotein colesterol (mai mare nivelul de LDL te pun la risc mai mare de un atac de cord la o dată cheag de sânge într-o arteră), și chiar și hipertrigliceridemie (colesterol ridicat niveluri) (Dhingra et al. 2007).,în mod similar, us Nurses Health Study II a constatat că acele femei care au consumat una sau mai multe băuturi îndulcite cu zahăr pe zi au avut un risc crescut de a dezvolta diabet de tip 2 în comparație cu cele care au consumat mai puțin de una dintre aceste băuturi pe lună. (Schulze et al. 2004).
Ambele NE Framingham Heart study și NE medicale de Studiu II-a convenit asupra faptului că un consum mai mare sau egală cu 350 ml de băutură răcoritoare pe zi poate duce la dezvoltarea de o serie bolilor cronice cardiovasculare, cum ar fi sindromul metabolic sau hipertensiunii arteriale, pentru a menționa doar câteva.,
- Dhingra R, Sullivan L, Jacques PF, et al. (2007). „Consumul de băuturi răcoritoare și riscul de a dezvolta factori de risc cardiometabolici și sindromul metabolic la adulții de vârstă mijlocie din comunitate.”Circulation 116 (5): 480-488.
- Schulze MB, Manson JE, Ludwig DS, et al. (2004). „Băuturile îndulcite cu zahăr, creșterea în greutate și incidența diabetului de tip 2 la femeile tinere și mijlocii.”JAMA 292(8): 927-934.,
probabil veți experimenta reacții adverse adverse din cauza aportului crescut de cafeină
băuturile răcoritoare de tip Cola care conțin cafeină au cea mai mare pondere pe piața băuturilor din întreaga lume. Cofeina, indiferent dacă recunoaștem sau nu, este un medicament ușor de dependență care apare în mod natural în ceai, cafea și ciocolată, dar băuturile răcoritoare servesc drept principala sursă de cofeină în dieta copiilor. Nivelurile de conținut de cofeină din băuturile răcoritoare sunt cuprinse între 40-50 mg pe 375 ml, ceea ce este echivalent cu o ceașcă de cafea tare.,o legătură puternică a fost identificată între cafeină în cocs și sănătatea oaselor, așa cum este indicat mai sus. În plus, mai multe studii au confirmat o legătură fermă între băuturile cola și pietrele la rinichi (Rodgers 1999; Massey and Sutton 2004).insensibilitatea la cafeină (măsura în care cineva răspunde la efectul cofeinei) este, de asemenea, un efect secundar al aportului excesiv de cofeină., În mod ideal, cel mai mic este, cu atât mai puțin cofeina ar avea nevoie pentru a culege stimularea beneficii, cum ar fi creșterea de energie și atenție, îmbunătățit starea de spirit și motivația, precum și o intensificare a activității motorii. Cu toate acestea, trebuie remarcat aici că aceste efecte pot fi culese numai dacă sunt luate în doze mici – 20-200 mg (Smith et al. 2000).,
efecte Negative au fost, de asemenea, determinat, în special la copii și tineri adulți, care pot include mai mult rău decât beneficii potențiale: tulburări de somn, enurezisul, și anxietate, împreună cu o serie de simptome de sevraj, cum ar fi dureri de cap, oboseală, scăderea atenției, sau chiar deprimat starea de spirit și de iritabilitate poate fi experimentat 6-24 ore după abstinenta de cafeina. (Juliano and Griffiths 2004).,băuturile răcoritoare de tip Cola conțin cafeină în intervalul cuprins între 40-50 mg pe 375 ml poate că, dacă este consumat peste, poate duce cu ușurință la dezvoltarea pietrelor la rinichi și a insensibilității cofeinei, împreună cu un număr mare de simptome de sevraj, cum ar fi dureri de cap, oboseală, scăderea vigilenței, starea depresivă și iritabilitatea.
- Rodgers A (1999). „Efectul consumului de cola asupra factorilor de risc biochimici și fizico-chimici urinari asociați cu urolitiaza oxalatului de calciu.”Urol Res 27 (1): 77-81.
- Massey LK și Sutton RA (2004)., „Efectele acute ale cofeinei asupra compoziției urinei și a riscului de pietre la rinichi de calciu în formatorii de pietre de calciu.”J Urol 172 (2): 555-558.
- Smith PF, Smith A, minerii J, McNeil J și Proudfoot A (2000). Raportul grupului de lucru de experți privind aspectele de siguranță ale cofeinei dietetice. Canberra, Standarde Alimentare Australia Noua Zeelandă.
- Juliano LM și Griffiths RR (2004). „O revizuire critică a retragerii cofeinei: validarea empirică a simptomelor și semnelor, incidenței, severității și caracteristicilor asociate.”Psychopharmacology 176 (1): 1-29.,
veți risca dezvoltarea cancerului din cauza prezenței benzenului
a existat o mișcare recentă spre reglarea nivelului de benzen în apa potabilă și apa îmbuteliată atât la nivel național, cât și internațional. Cu toate acestea, prezența acidului benzoic în băuturile răcoritoare nu este atât de strict reglementată, care a stimulat o preocupare de mediu și publică față de o reglementare mai strânsă a acestui produs chimic în aceste băuturi., Motivul pentru care acidul benzoic este atât de periculos este că funcționează ca un catalizator atunci când vine în contact cu acidul ascorbic (vitamina C) și ionii metalici (cum ar fi fierul sau cuprul) pentru a forma substanța chimică cunoscută sub numele de benzen, o substanță chimică cunoscută pentru cancer(cancerigenă). Reacția chimică are loc de obicei atunci când suntem expuși la căldură sau lumină.Administrația pentru alimente și Medicamente a inițiat studii publice pentru a testa nivelul de benzen în băuturile răcoritoare din toată țara., S-a constatat că 4 din 100 de produse conțin niveluri de benzen peste bariera de 5 ppm, care este limita acceptabilă oficial pentru apa potabilă. (CFSAN / Oficiul pentru siguranța aditivilor alimentari 2007).din 2005, aceste produse au fost reformulate în mod semnificativ, iar FDA consideră că nivelurile de benzen găsite în băuturile răcoritoare nu ar trebui să mai fie un motiv de alarmă. Cu toate acestea, există încă companii care nu pot sau nu ar dedica timp și efort suplimentar pentru a monitoriza nivelul conținutului acceptabil de benzen din produsele lor., Prin urmare, recomandările generale sunt că nu trebuie să consumați mai mult de 1 cutie de cola pe săptămână. Mai bine în siguranță decât îmi pare rău, nu?datorită nivelurilor ridicate de benzen din cola și alte băuturi răcoritoare carbogazoase, este mai probabil să dezvoltați cancer dacă se consumă mai mult de 1 cutie de băuturi răcoritoare pe săptămână. Benzenul este o substanță chimică cunoscută cauzatoare de cancer (cancerigenă).
- CFSAN / Oficiul pentru siguranța aditivilor alimentari. (2007). „Data on benzen in Soft Drinks and Other Beverages: Data through May 16, 2007.”Retrieved 29th August, 2007.,
nu mă înțelegeți greșit: nu am spus că consumarea acestor băuturi aici și acolo va provoca toate aceste simptome menționate mai sus. Aceste simptome și efecte secundare pot apărea în cazul celor care au obiceiul zilnic de a bea băuturi răcoritoare carbogazoase, cum ar fi Coca-Cola sau sucuri de fructe. Dacă vă plac băuturile răcoritoare și nu există nicio modalitate de a renunța, încercați cel puțin să limitați cantitatea pe care o consumați. Fiind grijuliu cu sănătatea ta va plăti, crede-mă!,acum, împărtășiți lucrurile pe care le-ați învățat aici cu un prieten sau membru al familiei care a băut prea mult cocs recent! De ce? Pentru că sfatul tău poate salva cu ușurință viața lor o dată!
Credit Foto recomandat: Laszlo Szabo via bodybuildersupplementz.com
Lasă un răspuns