5 comenzi de mâncare chinezească sănătoasă care vă vor economisi sute de calorii

acest conținut este importat din {embed-name}. Ați putea fi capabil de a găsi același conținut într-un alt format, sau ați putea fi capabil de a găsi mai multe informații, la site-ul lor web.indiferent dacă ardeți uleiul de la miezul nopții la birou sau nu puteți aduna suficientă energie pentru a bici o cină rapidă acasă, takeout-ul chinezesc este la doar câteva clicuri distanță., problema este că majoritatea felurilor de mâncare sunt încărcate cu uleiuri care înfundă artera și sosuri zaharoase-ca să nu mai vorbim de un potențiator de aromă numit glutamat monosodic (MSG), care vă poate spike foamea. Mâncarea obișnuită de mâncare chineză se poate împacheta cu ușurință în mai mult de o zi de calorii, grăsimi și sodiu. De exemplu, o porție de pui portocaliu de la Panda Express vă va costa 490 de calorii și 820 de miligrame de sodiu—și asta nu numără orezul prăjit și rulourile de ouă.deci, ce puteți face pentru a reduce greutatea comenzii dvs. și pentru a vă asigura că obțineți o masă echilibrată?, L-am rugat pe Keri Glassman, MS, RDN, CDN, fondator al nutritional Life, să descompună cele mai bune și cele mai proaste opțiuni alimentare chinezești acolo. Iată sfaturile ei pentru navigarea în meniul takeout.

Cum de a comanda alimente sănătoase din China

proteine și produce este cel mai bun! „Stick la comanda mese simple, cum ar fi carne și legume. Comandați sosuri pe partea laterală pentru a controla cantitatea care este pusă pe mâncare și cereți legume suplimentare”, spune Glassman.,cele mai multe feluri de mâncare chinezești au cantități foarte mari de pui dulce și acru de sodiu și wontons prăjiți—deci dacă știți că comandați pentru cină, mâncați mai puțin sodiu pe parcursul zilei. American Heart Association recomandă să nu consumați mai mult de 2.3000 miligrame de sodiu pe zi, cu o limită ideală de 1.500 miligrame. Asigurați-vă că, de asemenea, beți multă apă cu masa dvs. pentru a ajuta la reducerea atacului de sare.,

Cea mai sănătoasă mâncare Chinezească la pachet opțiuni

Săriți peste acest: rulouri de Ou
Pentru asta: Creveți rulouri de primăvară

rulouri de Ou s-ar putea pack unele legume, dar nu e de ajuns pentru a ierta carne prelucrate și prăjit în ulei shell—plus dulce sos. În schimb, Glassman sugerează comandarea rulourilor de primăvară de creveți realizate cu ambalaje de hârtie de orez. Sunt adesea umplute cu morcovi, salată și germeni de fasole, făcând o parte cu conținut scăzut de calorii și nutrienți., „Mănâncă-ți mâncarea ca atunci când ajunge și evită sosul de soia sau hoisin”, spune Glassman. Aceste sosuri tac pe calorii inutile și poate o excursie pe jos până numărul zilnic de sodiu.

Săriți peste acest: găluște de carne de Porc
Pentru asta: Aburit găluște de legume

Aceste păstos oală autocolante sunt, de obicei, comenzile mici, dar lor calorii și sodiu contează spun altfel. Ia, găluște de porc din patru piese P. F. Chang. Doar o porție are 330 de calorii și 720 de miligrame de sodiu—este suficient pentru o masă, nu pentru un aperitiv., În plus, nu este vorba doar de aluatul prăjit. Umpluturile necesită o varietate de carne măcinată, inclusiv carne de porc, carne de vită și pui, care a fost udată în orice, de la ulei de susan la sos de stridii. o alegere mai bună este să mergeți pentru găluște de legume aburite, care au bok choy, ardei roșu, usturoi, ciuperci, scallions și ghimbir proaspăt. Luați în considerare împărțirea vasului cu celălalt sau cu un prieten semnificativ, astfel încât să vă puteți salva caloriile pentru felul principal.,

Sări peste asta: pui General Tso ‘
Pentru asta: Miere de pui cu usturoi

– ai întrebat Vreodată ce face puiul Generalului Tso dependență? Este o combinație misterioasă de amidon de porumb, suc de portocale și oțet de orez și zahăr—rețeta pentru o comă diabetică. Pentru a obține soluția dvs. sărată, dulce, Glassman spune că o comandă de pui de usturoi de miere este calea de urmat. Este puțin mai sănătos, cu mai puține sosuri suplimentare încărcate cu calorii.,

Săriți peste acest: carne de Vită și broccoli
Pentru asta: Creveti cu orez brun și legume

Un simplu ordin de carne de vită și broccoli ar putea părea o alegere bună, dar sărat sos de fasole neagră singur ar putea fi în valoare de o zi de sodiu. Mâncarea de vită și broccoli a lui PF Chang, de exemplu, are 770 de calorii, 33 de grame de grăsime și 2,110 miligrame de sodiu. Oh, și 33 de grame de zahăr. Yikes!, pentru o alternativă mai sănătoasă, Glassman recomandă să comandați creveți cu legume și orez brun (în loc de orez alb sau prăjit) și să aveți sosul de fasole neagră pe partea laterală. „Adăugați una până la două linguri de sos de fasole neagră la creveți într-un bol de amestecare. Veți vedea că nu aveți nevoie de mult mai mult decât atât pentru a obține aceeași aromă”, spune ea. „Obțineți proteine slabe din creveți și o mulțime de antioxidanți, fibre și chiar un pic de apă din legume.,”

Sări peste asta: Pui lo mein
Pentru asta: Pui chop suey

în Timp ce este gustos și foarte umplere, o ceașcă de pui lo mein poate costa cu ușurință o 1000 de calorii de carbohidrati rafinati, uleiuri nesănătoase, și de zahăr din sânge-creșterea sosuri. Glassman spune că chop chop suey este un pariu mult mai sigur, deoarece include o mulțime de legume prăjite, care vă vor menține săturate., „Comandați orez brun și porționați câteva linguri în legume și pui față de legumele și proteinele așezate pe o farfurie de orez”, adaugă Glassman.